6 غذا برای تقویت پروستات

مکمل شاپ سه شنبه 6 آبان 1399 - 14:19
6 غذا برای تقویت پروستات

6 غذا برای تقویت پروستات

غذا ممکن است تأثیر بسیاری بر سلامت عمومی شما و سلامت پروستات داشته باشد.

با گنجاندن غذاهای سالم و سازگار با پروستات در رژیم غذایی، قادر به کاهش خطر ابتلا به بیماری پروستات (مانند سرطان پروستات) خواهید بود. به گفته انجمن سرطان آمریکا، سرطان پروستات، بیشتر در مردان شایع است و از 9 مرد آمریکایی، یک نفر دچار آن می‌شود.

برخی کارشناسان معتقدند که رژیم غذایی پرچربی و پر شکر غرب ممکن است منجر به افزایش خطر ابتلا به سرطان پروستات شود. برای تغییر رژیم غذایی بهتر است از دکتر بخواهید سرطان پروستات را چک کند ولی با افزودن 6 غذای زیر به رژیمتان می‌توانید سلامت پروستات را بهبود بخشید.

  1. گوجه‌فرنگی

گوجه‌فرنگی حاوی آنتی‌اکسیدانی قوی به نام لیکوپن است. علاوه بر کاهش رشد تومور در افراد مبتلا به سرطان پروستات، قادر به پیشگیری از سرطان پروستات است. جهت تأیید این موضوع، بایستی تحقیقات بیشتری انجام شوند ولی بازبینی 24 تحقیق نشان داد مردانی که گوجه‌فرنگی بیشتر مصرف می‌کنند کمتر دچار سرطان می‌شوند.

ولی دقیقاً چقدر گوجه‌فرنگی باید مصرف کرد؟

لیکوپن ممکن است منجر به کاهش آسیب سلول‌ها و کاهش تکثیر سلول‌های سرطانی شود. یک آنتی‌اکسیدان است بدان معنا که از سلول‌ها محافظت می‌کند. لیکوپن کاملاً به دیواره سلول‌ها می‌چسبد بنابراین جذب آن از گوجه‌فرنگی خام دشوار است. گوجه‌فرنگی پخته یا پوره آن گزینه بهتری است، همانند موارد زیر:

رب گوجه‌فرنگی

سس ماکارونی

گوجه‌فرنگی خشک

آب گوجه‌فرنگی

چگونه گوجه‌فرنگی بیشتری مصرف کنیم؟

مصرف غذاهای ایتالیایی مانند پیتزا و ماکارونی ممکن است منجر به افزایش مصرف گوجه‌فرنگی در رژیم غذای شما شوند. غذاهای ایتالیایی پخته‌شده با گوجه‌فرنگی مانند اسپاگتی بولونزی یا سالاد کاپری را مصرف کنید. در تابستان می‌توانید گوجه‌فرنگی تازه و محلی بخرید و با آن ساندویچ یا سالاد، درست کنید. نوشیدن آب گوجه‌فرنگی هر صبح نیز مفید است. بهتر است سدیم گوجه کم باشد.

خلاصه

گوجه‌فرنگی حاوی آنتی‌اکسیدانی قوی به نام لیکوپن است و ممکن است قادر به پیشگیری از سرطان پروستات باشد.

2- بروکلی

بروکلی حاوی ترکیبات پیچیده بسیاری است که مانع از ابتلای برخی افراد به سرطان می‌شود. برخی تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف سبزی‌های چلیپایی (گروه حاوی بروکلی) منجر به کاهش خطر ابتلا به سرطان می‌شود. علت آن هنوز مشخص نیست ولی محققان فکر می‌کنند که این سبزیجات حاوی نوعی ماده فیتوشیمیایی مانند سولفورافان هستند که تنها سلول‌های سرطانی را کشته و کاری به سلول‌های سالم پروستات ندارد.

دیگر سبزیجات چلیپایی شامل گل‌کلم، کلم، جوانه بروکسل و کلم پیچ هستند.

چطور بروکلی بیشتری مصرف کنید؟

می‌توانید بروکلی را سرخ کنید، آن را به سوپ و سالاد اضافه کنید یا آن را خام بخورید یا با کمی آب بپزید.

اگر می‌ترسید که سبزیجات تازه، پلاسیده شوند، بروکلی منجمد بخرید تا هر وقت خواستید آن را بپزید.

خلاصه

بروکلی شامل سولفورافان و دیگر ترکیبات ضد سرطانی است که تنها سلول‌های سرطانی را هدف قرار داده و از بین می‌برند.

بخوانید: حقایقی که بایستی در مورد پروستات بدانید

بخوانید: حقایق سرطان پروستات

3- چای سبز

هزاران سال است که مردم از چای سبز به خاطر مزایای آن استفاده می‌کنند. محققان در بسیاری تحقیقات به بررسی تأثیرات آن بر سرطان پرداختند. شواهد بیانگر آن هستند که ترکیبات خاص چای سبز ممکن است با کاهش رشد تومور، مرگ سلولی و تنظیم هورمون‌ها منجر به کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات شوند. ترکیبات زیر قادر به توجیه مزایای مصرف چای سبز هستند:

کاتچین

مشتقات گزانتین

اپی گالوکاتچین گالات (EGCG)

اپی کاتچین

چگونه چای سبز را مصرف کنیم؟

اگر طعم آن را دوست دارید، هر صبح به‌جای قهوه، یک فنجان چای سبز بنوشید. اگر قهوه نمی‌نوشید، بدون کافئین آن را امتحان کنید. اگر چای گرم نمی‌نوشید آن را در یخچال سرد کنید و با یخ آن را خنک کنید. اگر طعم چای سبز را دوست ندارد سعی کنید از چای سبز خنک به‌عنوان مایعی برای تهیه اسموتی خانگی استفاده کنید یا پودر چای سبز را به اسموتی اضافه نمایید.

خلاصه

چای سبز حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدان قوی است که قادر به درمان سرطان می‌باشند.

4- لگوم‌ها و دانه‌های سویا

لگوم‌ها، غذاهای حاوی لوبیا، بادام‌زمینی و عدس هستند. لگوم‌ها حاوی ترکیبات گیاهی فعال بیولوژیکی مانند فیتواستروژن هستند.

ایزوفلاون‌ها جزو این فیتواستروژن‌ها هستند. بازبینی یک تحقیق نشان داد که مصرف‌کنندگان فیتواستروژن‌ها 20% کمتر از سایرین دچار سرطان پروستات می‌شوند. تأثیرات ضد سرطانی فیتواستروژن‌ها ناشی از تنظیم هورمونی، مرگ سلولی و خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن‌هاست. گرچه بایستی تحقیقات بیشتری انجام شوند اما برخی تحقیقات بیانگر تأثیر ایزوفلاون‌های دانه سویا بر کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات هستند. مؤسسه سرطان ملی NCI نشان داد که مصرف سویا منجر به کاهش میزان آنتی‌ژن پروستات PSA می‌شود. PSA پروتئینی است که در پروستات، تولید می‌شود. آزمایش PSA میزان آن را در خون اندازه می‌گیرد و در تست غربالگری برای تشخیص سرطان پروستات به کار می‌رود.

این تحقیق نیز ظاهراً حاکی از آن است که بهتر است سویا را در کنار دیگر غذاهای ضد سرطانی مصرف نمود.

چگونه لگوم‌ها و دانه سویای بیشتری مصرف کنیم؟

برای افزایش لگوم‌ها و دانه‌های سویا در رژیم غذایی سعی کنید گهگاه به‌جای گوشت از پروتئین گیاهی، استفاده نمایید. شاید دوشنبه‌ها دیگر نباید گوشت بخورید یا بایستی رژیم گیاه‌خواری در پیش بگیرید. می‌توانید با لوبیای سیاه و سبزی بسیار، همبرگر درست کنید. خوراک خمیری خانگی با انواع نخود تهیه کنید و سوپی عالی با سبزیجات یا نان غلات کامل بپزید.

توفو غنی از سویا است. می‌توانید به آن سس بزنید یا آن را بپزید یا در اجاق برشته‌کرده یا سرخ کنید.

خلاصه

لگوم‌ها ازجمله دانه‌های سویا حاوی ترکیباتی به نام فیتواستروژن هستند که قادر به کاهش رشد تومور هستند.

5 آب انار

انار نیز مانند شراب قرمز یا چای سبز، غنی از آنتی‌اکسیدان است. آب انار به خاطر آنتی‌اکسیدان بسیار موسوم به «میوه معجزه» است. آنتی‌اکسیدان‌ها از بروز بیماری‌های مزمن ناشی از استرس اکسیداتیو، جلوگیری می‌کنند.

سازمان NCI می‌گوید که آب انار و برخی اجزای زیست فعال آن مانع از تکثیر سلول‌های سرطانی پروستات می‌شوند.

تحقیقات نشان دادند که آب انار و عصاره آن مانع از تکثیر سلول‌های سرطان پروستات در حیوانات می‌شوند ولی بایستی تحقیقات بیشتری بر روی انسان‌ها انجام شوند.

چگونه آب انار بیشتری مصرف کنیم؟

می‌توانید آب انار را از بیشتر خواربارفروشی‌ها بخرید. اگر نمی‌توانید آب انار خام بنوشید آن را رقیق کرده یا کمی آب گازدار به آن اضافه کنید. می‌توانید دانه‌های انار را به سس سالاد اضافه کنید و سالاد موردعلاقه خود را شیرین کنید.

خلاصه

انار غنی از آنتی‌اکسیدان است. تحقیقات نشان دادند که آب انار مانع از تکثیر برخی سلول‌های سرطانی پروستات می‌شود.

6- ماهی

چربی‌های حاوی حلقه‌های غیراشباع مانند امگا 3 و امگا 6، اسیدهای چرب لازم در یک رژیم غذایی هستند. بدن قادر به تولید آن‌ها نیست. رژیم غذایی کلاسیک غربی حاوی اسید چرب امگا 6 است ولی امگا 3 در آن کم است. توازن اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 منجر به بهبود سلامتی ما می‌شود.

بازبینی تحقیقات نشان داد گرچه مصرف امگا 3 بر سرطان پروستات، تأثیر دارد ولی بایستی تحقیقات بیشتری انجام شوند (مخصوصاً آزمایش بر روی انسان).

ماهی چرب برای سلامتی بسیار سودمند است. سعی کنید ماهی چرب آب‌های سرد را مصرف کنید تا امگا 3 بیشتری جذب کنید. این ماهی‌ها شامل موارد زیر هستند:

ماهی آزاد

شاه‌ماهی

ماهی خال‌مخالی

ساردین

ماهی قزل‌آلا

چطور ماهی بیشتری مصرف کنیم؟

تنها با باز کردن یک قوطی ساردین یا تن ماهی می‌توانید امگا 3 مصرف کنید. البته همه علاقه چندانی به ماهی ندارند. شاید گران باشد.

اگر قبلاً از ماهی بدتان می‌آمد، نوع دیگری امتحان کنید. هرکدام، طعم متفاوتی دارد. طعم ماهی تازه، ملایم‌تر است پس شاید اگر ماهی تازه بخرید و همین امروز آن را بپزید شاید از طعم آن خوشتان بیاید.

ماهی کاد، سفره‌ماهی و قزل‌آلا طعم ملایم‌تری دارند. می‌توانید به ماهی لیمو بزنید یا آن را با دیگر غذاهای سازگار با پروستات مصرف کنید می‌توانید ماهی کاد را در سس گوجه بپزید.

اگر پول بیشتری خرج کنید می‌توانید ماهی را به غذای بهتری مثل ماکارونی، سوپ، سالاد یا ساندویچ اضافه کنید. برای تهیه یک وعده‌غذای کامل، ماهی زیادی لازم نیست.

می‌توانید درباره مصرف مکمل‌های امگا 3 با دکتر خود مشورت کنید.

خلاصه

ماهی‌های چرب مانند ماهی آزاد و ماهی خال‌مخالی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند. این ترکیبات به سلامت پروستات کمک می‌کنند گرچه بایستی تحقیقات بیشتری انجام شوند.

حرف آخر

غذاهای حاوی ترکیبات اصلی ممکن است به سلامت پروستات، کمک کنند و خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهند. گفته شد که محققان قبل از شناخت نحوه تأثیر رژیم غذایی بر سلامت پروستات، باید تحقیقات بیشتری انجام دهند.

بهتر است قبل از تغییر رژیم غذایی با دکتر مشورت کنید مخصوصاً اگر تحت درمان سرطان پروستات هستید. بدین خاطر که برخی غذاها ممکن است با برخی داروها و درمان‌ها، تداخل داشته باشند.

برخی مکمل‌ها مانند عصاره انار که غنی از آنتی‌اکسیدان هستند ممکن است با پرتودرمانی در تداخل باشند. حین پرتودرمانی نباید مکمل‌های حاوی آنتی‌اکسیدان بالا را مصرف کنید.

گفته شد که اکثر موارد فوق، غذاهایی سالم و مغذی هستند. مصرف این غذاها در کنار یک زندگی سالم قادر به حفظ سلامت کلی بدنتان است.

غذاهای قرمز رنگ

میوه‌ها و سبزی‌ها

سویا و چای

قهوه

چربی

ترک سیگار

غذاهای مناقشه برانگیز

ورزش

مشورت با دکتر

بخوانید: حقایقی که بایستی در مورد پروستات بدانید

بخوانید: حقایق سرطان پروستات

-مقالات موجود در سایت داروخانه اینترنتی مکمل شاپ تماما از منابع جهانی معتبر و تایید شده ترجمه شده اند و در اختیار شما عزیزان قرار گرفته است.

نظرات
    ارسال نظر
    • نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
    • تا حد امکان نظرات در مورد کیفیت و تجربه شما از مصرف این محصول باشد.