کلاژن سازی در پوست و مواد غذایی جهت ساخت کلاژن

مکمل شاپ شنبه 20 دی 1399 - 23:58
کلاژن سازی در پوست و مواد غذایی جهت ساخت کلاژن

کلاژن سازی در پوست:

کلاژن یا کلاژن سازی در پوست ، پروتئینی که به طور طبیعی در بدن تولید می شود ، همچنین یک ماده محبوب برای مکمل های زیبایی است که ادعا می شود سلامت پوست شما را بهبود می بخشد. کسانی که به فروش محصولات کلاژن می پردازند ادعا می کنند که آنها می توانند خاصیت ارتجاعی پوست را کاهش دهند ، چین و چروک های قابل مشاهده را کاهش دهند و جریان خون را در پوست افزایش دهند.

کلاژن سازی در پوست

نقش کلاژن سازی در پوست:

کلاژن یک نوع پروتئین است که به عنوان یکی از اصلی ترین عناصر سازنده همه استخوان های بدن و همچنین پوست ، مو ، عضلات و هم چنین تاندون ها و رباط ها است. دکتر اوهارا آیواز ، متخصص پوست می گوید: "کلاژن همان چیزی است که پوست ما را از افتادگی باز می دارد و ظاهری زیبا و جوان به ما می دهد."  بدن هر انسانی به شکل طبیعی کلاژن سازی در پوست را انجام می دهد اما به محض بالا رفتن سن این روند کاهش می یابد.

بدن شما به طور طبیعی کلاژن می سازد ، اما با افزایش سن این تولید کاهش می یابد.

دکتر آیواز می گوید: "از اواسط 20 سالگی شروع به از دست دادن کلاژن می کنیم." "برای زنان ، ما می توانیم در 5 سال اول یائسگی تا 30 درصد از تولید کلاژن خود را از دست بدهیم." بنابراین باید در جستجوی موادی باشیم که کلاژن سازی در پوست را احیا می کنند. از آنجا که با افزایش سن کلاژن از دست می دهیم ، بسیاری از مکمل های کلاژن به عنوان بخشی از موادی است که برای زیبایی و ضد پیری استفاده می شوند.

مکمل کلاژن سازی

آیا مکمل های کلاژن سازی در پوست موثر هستند؟

کلاژن سازی در پوست اغلب مانند پودرهای پپتید کلاژن ، کپسول یا مایع به صورت مکمل فروخته می شود. اما آیا آنها موثر هستند؟ دکتر آیواز می گوید: "ما در واقع مطمئن نیستیم که مکمل های کلاژن به نفع ما هستند."

"مسئله این است که بیشتر چیزهایی که ما می خوریم توسط اسیدهای معده تجزیه می شوند و در جریان خون جذب نمی شوند. مشخص نیست که ما کلاژن بلعیده شده را جذب می کنیم یا اینکه کاملا در معده تجزیه می شود." دکتر آیواز می گوید که ما برای تعیین اثرات طولانی مدت این مکمل خوراکی هنوز به یک مطالعه عینی و گسترده در زمینه کلاژن نیاز داریم.

کرم های کلاژن سازی در پوست چطور؟

دکتر آیواز می گوید که درمان های موضعی مانند رتینول و ترتینوئین از نظر علمی ثابت شده که باعث تشکیل کلاژن می شوند. علاوه بر این ، آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C می توانند التهابی را که باعث آسیب به کلاژن در پوست شما می شود ، معکوس کنند.

دکتر آیواز می گوید: "از آنچه ما اکنون می دانیم ، افراد به احتمال زیاد از محصولات مراقبت از پوست رتینول یا ویتامین C بیشتر از یک کرم حاوی کلاژن بهره مند می شوند.

کلاژن طبیعی

محافظت از کلاژن طبیعی شما برای داشتن پوست سالم

نور ماورا بنفش خورشید باعث تجزیه کلاژن می شود ، بنابراین استفاده از ضد آفتاب در روز بسیار مهم است. خوردن غذاهای حاوی آنتی اکسیدان زیاد مانند میوه ها و سبزیجات نیز می تواند از تجزیه کلاژن جلوگیری کند.

اگر در مورد استفاده از یک روش جدید مراقبت از پوست یا استفاده از محصولات زیبایی ضد پیری سوالاتی دارید ، دکتر آیواز توصیه می کند یک مشاوره با یک متخصص پوست را تعیین کنید ، می تواند به شما در تعیین مناسب شدن پوست کمک کند.

مکمل یا غذاهای کلاژن سازی در پوست؟

کریستا گونکالوز فردی است محقق که در علم تغذیه متخصص است ، می گوید: "رژیم غذایی و کلاژن سازی در پوست به طرز اعجاب آوری دارای نقش اصلی در ظاهر و جوان بودن پوست شما دارد."  این همه به کلاژن برمی گردد." کلاژن پروتئینی است که به پوست ساختار ، لطافت و کشیدگی می دهد. کلاژن دارای انواع متفاوتی است و بدن هر انسان از سه نوع کلاژن تشکیل شده است که این انواع با بالا رفتن سن کلاژن سازی در پوست نیز کمتر می شود.

مکمل های کلاژن کهدر این روزها در خوراک ها و قفسه های فروشگاه های ما تبلیغ می شوند مناسب هستند. اما آیا قرص ها و پودرهای کلاژن بهترین راه هستند؟ تفاوت اصلی بین این دو ممکن است به دلیل فراهمی زیستی باشد  و توانایی بدن باشد زیرا غذاهای زیادی باعث کلاژن سازی در پوست می شود.

آبگوشت قلمه:

در حالی که تحقیقات اخیر نشان داده است که ممکن است آبگوشت قلمه منبع قابل اعتمادی از کلاژن نباشد ، اما این گزینه از نظر دهان به دهان محبوب ترین است. افراد زیادی معتقدند که با جوشاندن قلمه استخوانی حیوانات در آب ، باعث می شود کلاژن را بتوان استخراج کرد. هنگام تهیه این نوع آبگوشت در خانه ، آبگوشت را با ادویه جات ترشی جات مزه دار کنید.

یک محقق در این رابطه می گوید: "از آنجا که آبگوشت استخوان از استخوان و بافت همبند ساخته شده است حاوی

  • کلسیم
  • منیزیم
  • فسفر
  • کلاژن
  • گلوکوزامین
  • کندرویتین
  • اسیدهای آمینه و بسیاری از مواد مغذی دیگر است."

گوشت سفید و کلاژن سازی:

چیزی که وجود دارد که بسیاری از مکمل های کلاژن از مرغ گرفته می شوند. گوشت سفید مورد علاقه همه حاوی مقادیر زیادی از کلاژن است. (حتما تا کنون یک مرغ را به شکل کامل خرد کرده اید ، احتمالاً متوجه شده اید که مقدار بافت همبند مرغ چقدر است.) این بافت ها مرغ را به منبع غنی از کلاژن غذایی تبدیل می کنند.این مورد کلاژن سازی در پوست را زیاد می کند.

ماهی منبع کلاژن سازی در پوست:

با توجه به اینکه دیگر حیوانات نیز منبع کلاژن سازی در پوست هستند ، ماهی و هم چنین صدف دارای استخوان و رباط های ساخته شده از کلاژن هستند.  افرادی نیز دارای این ادعا هستند که کلاژنی که در غذاهای دریایی وجود دارد بسیار جذب شوندگی بالایی دارد و حتی می توان برای وعده های ناهار و شام از آنها استفاده کرد، در کل گوشت ماهی برای کلاژن سازی در پوست بسیار مفید است.

یکی از محققان می گوید: "ما انتظار نداریم بخش هایی از ماهی را كه زیادترین میزان كلاژن را داشته، مثل سر ، فلس ، یا كره چشم مصرف شود." کسانی که بر روی این موضوع تحقیق کرده اند پوست ماهی را در اصل منبع کلی پپتید های کلاژن سازی در پوست می دانند

سفیده تخم مرغ و کلاژن سازی در پوست:

باوجود اینکه تخم مرغ مشابه بسیاری دیگر از تولیدات حیوانی شامل بافتهای پیوندی نیست ، اما سفیده تخم مرغ دارای مقدار زیادی پرولین است ، یکی از اسیدهای آمینه لازم برای تولید کلاژن سازی در پوست است.

ارسال نظر
  • نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
  • تا حد امکان نظرات در مورد کیفیت و تجربه شما از مصرف این محصول باشد.