اثرات مکمل کربوهیدرات

مکمل شاپ یکشنبه 23 آبان 1400 - 17:59
اثرات مکمل کربوهیدرات

اگرچه پودر پروتئین، یک مکمل بسیار محبوب است، اما پودرهای دیگر که می توانند سایر مواد مغذی مانند کربوهیدرات ها را تامین کنند، نیز موثر هستند. مکمل کربوهیدرات، مزایای فراوانی برای فعالیت ورزشی دارد، زیرا کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی در بدن محسوب می شوند.

با این حال، تمام مزایای پودر کربوهیدرات برای همه اهداف ورزشی مناسب نمی باشند. صرف نظر از مزایای این مکمل، باید قبل از مصرف پودر کربوهیدرات و یا هر مکمل دیگری با یک پزشک مشورت کنید.

اگر برایتان سوالاتی نظیر، کربوهیدرات چیست، مکمل کربوهیدرات چه تاثیری دارد، نقش مکمل کربوهیدرات در بدنسازی چیست، آیا مکمل کربوهیدرات برای افزایش وزن مناسب است و مواردی از این دست پیش آمده، با ما همراه باشید تا در این مقاله به آنها پاسخ دهیم.

کربوهیدرات چیست؟

کربوهیدرات ها، همراه با چربی ها و پروتئین ها، سه درشت مغذی هستند که بدن به طور روزانه به آنها نیاز دارد. کربوهیدرات ها دارای سه نوع اصلی: نشاسته، فیبر و قند می باشند. نشاسته ها، اغلب به کربوهیدرات های پیچیده اشاره دارند و در غلات، حبوبات، و سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی و ذرت یافت می شوند.

 قندها، به عنوان کربوهیدرات های ساده شناخته شده اند. قند طبیعی در سبزیجات، میوه ها، شیر و عسل وجود دارد. قندهای افزودنی نیز در غذاهای فرآوری شده، شربت ها، نوشیدنی های شیرین و شیرینی ها یافت می شوند.

چرا بدن ما به کربوهیدرات نیاز دارد؟

کربوهیدرات ها، منبع اصلی انرژی در بدن هستند که به تامین سوخت مغز، کلیه ها، عضلات قلب و سیستم اعصاب مرکزی، کمک می کنند. به عنوان مثال، فیبر یک کربوهیدرات است که به هضم کمک می کند، موجب احساس سیری می شود، و کلسترول خون را در حد تعادل نگه می دارد.

بدن قادر است کربوهیدرات های اضافه را در عضلات و کبد ذخیره کند، تا زمانی که کربوهیدرات کافی در رژیم غذایی وجود ندارد از آنها استفاده نماید. رژیم فاقد کربوهیدرات کافی می تواند سبب بروز سردرد، خستگی، ضعف، مشکل در تمرکز، تهوع، یبوست، بوی بد دهان و کمبود ویتامین و مواد معدنی شود.

تاثیرات مکمل کربوهیدرات

سطح تستوسترون پایدار

تمرین شدید می تواند در بلند مدت فواید قابل توجهی بر روی فیزیک بدن داشته باشد، البته در صورتی که پس از تمرین مواد مغذی مورد نیاز برای ریکاوری در اختیار بدن قرار گیرد.

بر اساس یک تحقیق منتشر شده در آوریل سال 2010 در نشریه "European Journal of Applied Physiology"، عدم مصرف کربوهیدرات همراه با تمرین شدید، می تواند منجر به کاهش سطح تستوسترون شود.

در واقع، مصرف پودر کربوهیدرات، می تواند به حفظ سطح بالاتری از تستوسترون (هورمونی که در ساخت عضلات نقش دارد) کمک کند.

کاهش کالری سوزی

پودر کربوهیدرات، انرژی بدن را تامین می کند، اما ممکن است در برخی موارد مضر باشد؛ زیرا سبب می شود بدن انرژی ذخیره شده کمتری را بسوزاند.

بر اساس یک مقاله منتشر شده در نشریه "Medicine and Science in Sports and Exercise" در ماه می سال 2010، مصرف پودر پروتئین پیش از تمرین موجب افزایش سوزاندن کالری در 24 ساعت بعد از تمرین می شود، در حالی که پودر کربوهیدرات چنین تاثیری ندارد.

بهبود ریکاوری عضلات

وعده های غذایی حاوی مقادیر بالای کربوهیدرات برای استفاده قبل تمرین پیشنهاد می شوند، اما مصرف پودر کربوهیدرات به عنوان بخشی از برنامه غذایی بعد از تمرین نیز می تواند مفید باشد.

پژوهشی که در دسامبر 2010 در نشریه International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism"" منتشر شد، توضیح می دهد که کربوهیدرات ها برای بهبود ریکاوری پس از تمرین، مورد نیاز هستند.

محقق تغذیه، دکتر جان براردی، یادآور شد از آنجا که مایعات بسیار بهتر از غذای کامل جذب می شوند، مصرف پودر کربوهیدرات تاثیرگذاری بیشتری خواهد داشت.

کاهش ترشح هورمون رشد

بدن در پاسخ به محرک های مختلف، مانند غذا و تمرین، هورمون هایی را ترشح می کند. اگر به دنبال حداکثر ترشح هورمون رشد هستید، پودر کربوهیدرات ممکن است برای این امر مضر باشد.

یک تحقیق منتشر شده در جولای 2008 در نشریه  "European Journal of Endocrinology"، نشان داد که مصرف یک وعده پروتئین به تنهایی ترشح هورمون رشد را افزایش می دهد، اما ترکیب پروتئین و کربوهیدرات چنین تاثیری ندارد.

کربوهیدرات چیست و چه نقشی در سلامت بدن دارد؟

کربوهیدرات سفید چیست؟

ارسال نظر
  • نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
  • تا حد امکان نظرات در مورد کیفیت و تجربه شما از مصرف این محصول باشد.