تاریخ انتشار : 18 خرداد 1401

 4 تا از فواید ال-لوسین

 4 تا از فواید ال-لوسین

اگر علاقمند هستید ضمن بالا رفتن سن، عضلات خود را سالم نگه دارید، باید با لوسین یا ال-لوسین آشنا شوید، به ویژه اگر گیاهخوار بوده و رژیم های گیاهخواری یا وگان را دنبال می کنید.

لوسین یک اسید آمینه ضروری قدرتمند بوده که به دلیل نقش خود در حفظ حجم عضلات شناخته شده است. برای دستیابی به یک رژیم غذایی کامل، مطمئن شوید که میزان کافی لوسین را از غذای خود دریافت می کنید تا بتوانید از مزایای ال-لوسین بهره مند گردید.

ال لوسین چیست؟

پروتئین از اسید آمینه ها تشکیل شده و هر منبع پروتئینی، پروفایل اسید آمینه ای منحصر به فرد خود را دارد. لوسین، ایزولوسین و والین، اسید آمینه های زنجیره ای شاخه دار (BCAAs) شناخته شده هستند، و طبق موسسه ملی بهداشت (NIH)، می توانند انرژی را در حین تمرین، فراهم کنند.

با این حال، لوسین برای چه چیزی مفید است و چه کاری در بدن انجام می دهد؟ بر اساس کتابخانه ملی پزشکی ایالات متحده، اسید آمینه ها نقش های متفاوتی را در بدن ایفا می کنند، که در درجه اول مربوط به ساخت پروتئین می باشد.

مانند دیگر اسید آمینه های ضروری، لوسین نیز توسط بدن ساخته نمی شود و باید از طریق مواد غذایی دریافت گردد. براساس NIH، اگر چه لوسین در برخی از غذاهای گیاهی وجود دارد، اما مقدار آن در منابع غذایی حیوانی بیشتر بوده و در این نوع غذاها به آسانی یافت می شود. به همین دلیل نیز گیاهخواران باید توجه به بیشتری به میزان لوسین دریافتی خود داشته باشند.

بر اساس USDA، منابع غذایی لوسین عبارتند از مرغ، گوشت گاو، گوشت خوک، ماهی تن، لوبیا، شیر، پنیر، تخمه کدو و تخم مرغ.

خواص ال لوسین برای سلامتی

این اسید آمینه ضروری نقش های مهمی را در سلامت بدن ایفا می کند. در اینجا مهم ترین فواید ال لوسین برای سلامتی، آمده است.

  1. بهبود حجم عضلات

براساس مرکز پزشکی دانشگاه روچستر، لوسین می تواند به بهبود پوست و استخوان ها، افزایش اندازه عضلات و افزایش حجم خشک یا حجم بدون چربی بدن (یکی از دلایلی که بدنسازان اغلب از لوسین برای رشد عضلات استفاده می کنند) کمک نماید.

تحقیق در مورد اثرات لوسین بر روی ترکیب بدن در بزرگسالان سالم جوان و میانسال، پیچیده است، اما یافته های مثبت بیشتری در تحقیق بر روی افراد مسن، به ویژه آنهایی که مستعد ابتلا به سارکوپنیا (از بین رفتن بافت عضلات در اثر افزایش سن) هستند، وجود دارد.

برای مثال، بر اساس متاآنالیز آوریل 2015 در مجله تغذیه، سلامت و پیری، مکمل لوسین دارای اثرات مفیدی بر روی وزن بدن، شاخص حجم بدن و حجم عضلات در افراد مسن مستعد ابتلا به سارکوپنیا است.

فایده دیگر مکمل ال لوسین: تحقیقات دائما از نقش لوسین در ریکاوری آسیب و جراحت، حمایت می کنند. برای مثال، بر اساس یک مطالعه مروری در آگوست 2020 در Nutrients، تکمیل میزان ناکافی پروتئین با لوسین می تواند یک راه حل عملی و موثر برای خنثی کردن مقاومت آنابولیک که می تواند منجر به کاهش حجم عضلات اسکلتی شود، باشد.

  1. تنظیم قند خون

بر اساس مرکز پزشکی دانشگاه چستر، این اسید آمینه ضروری می تواند به تنظیم قند خون کمک کند. در حقیقت زمانی که لوسین همراه با گلوکز مصرف می شد، پاسخ گلوکز خون را کاهش داده و به شدت تولید انسولین اضافی را تحریک می کرد (بر اساس یک مطالعه مختصر در Metabolism در دسامبر 2008).

بر اساس یک مطالعه مروری در Nutrition Reviews در می 2010، لوسین از طریق تاثیرات خود بر سلول های β پانکراس، کبد، عضلات و چربی بدن، یک نقش کلیدی را در تنظیم گلوکز خون ایفا می کند.

البته، این بدان معنا نیست که مصرف مکمل لوسین الزاما سطح قند خون شما را متعادل نگه می دارد. یکی از بهترین روش ها برای کنترل قند خون، داشتن یک رژیم غذایی متنوع دارای کربوهیدرات های سالم، غذاهای غنی از فیبر و چربی های سالم (چربی های تک اشباع نشده و چند اشباع نشده) می باشد.

  1. تولید هورمون رشد انسانی

بر اساس مرکز پزشکی دانشگاه چستر، لوسین می تواند تولید هورمون رشد انسانی (HGH) را افزایش دهد. به گفته کلینیک Mayo، HGH رشد را در دوران کودکی تقویت کرده و همچنین بافت ها و اندام ها را در طول زندگی حفظ می کند. اما در سنین میانسالی، غده هیپوفیز میزان هورمون رشد تولید شده را کاهش می دهد.

به همین دلیل است که HGH مصنوعی هیاهو و تبلیغات زیادی به راه می اندازد: برخی مردم فکر می کنند که این ماده می تواند از تغییرات مربوط به سن مانند پوکی استخوان جلوگیری کند، اما نباید باور کنید، مگر اینکه پزشک شما آن را برای یک شرایط خاص مانند کمبود هورمون رشد تجویز کند. شواهد کمی نیز وجود دارد که HGH می تواند برای بزرگسالان سالم، جوان کننده و انرژی بخش باشد.

باید لوسین را برای حفظ سلامت کلی به عنوان بخش از رژیم غذایی خود در نظر بگیرید.

  1. کاهش وزن

مطالعات انسانی در مورد اثر لوسین در کاهش وزن محدود هستند. با این وجود برخی تحقیقات نشان می دهند که لوسین در فرآیندهای مهم متابولیک نقش دارد، و همانطور که قبلا ذکر شد، می تواند به تثبیت سطح گلوکز خون کمک کند.

طبق یک مطالعه مروری در مجله Nutrition در ژانویه سال 2003، ال لوسین می تواند در برنامه های مدیریت وزن یا کاهش وزن مورد استفاده قرار گیرد. در حقیقت، سطوح غذایی لوسین ممکن است بر حفظ حجم عضلات در هنگام کاهش وزن موثر باشند. با این حال، هیچ دوز ثابتی از لوسین برای کاهش وزن وجود ندارد.

جهت خرید و اطلاع از قیمت انواع مکمل اسید آمینه شاخه دار(BCAA) می توانید از طریق داروخانه آنلاین مکمل شاپ اقدام نمایید.

ارسال نظر
  • نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
  • تا حد امکان نظرات در مورد کیفیت و تجربه شما از مصرف این محصول باشد.