تاریخ انتشار : 25 خرداد 1401

مصرف مکمل پروتئین برای کودکان

مصرف مکمل پروتئین برای کودکان

همه والدین دائما نگران تغذیه کودکان خود هستند. این نگرانی کاملا منطقی است. کودکان در هر رده سنی برای تامین نیازهای روزانه و رشد مناسب، به تغذیه سالم نیاز دارند. در این بین، پروتئین به دلیل نقش‌های زیادی که در بدن انجام می‌دهد، اهمیت ویژه‌ای دارد. پروتئین، جزء حیاتی هورمون‌ها و آنزیم‌های مختلف است. همچنین، نقش مهمی در ریکاوری و ترمیم عضلات اسکلتی بعد از تمرین دارد.

پودرهای پروتئینی در بین ورزشکاران، به ویژه نوجوانان و جوانان، محبوبیت زیادی دارند. به همین دلیل، شاید به فکر استفاده از پودر پروتئین برای کودکان بیفتید تا نیاز پروتئینی آنها را تامین کنید. اما آیا مکمل پروتئین برای کودکان مناسب است؟ برای اطلاع از اهمیت پروتئین برای کودکان و اینکه چه منابع پروتئینی برای کودکان مناسب‌ترند، این مقاله را بخوانید.

چرا کودکان به پروتئین نیاز دارند؟

در دوران کودکی، پروتئین برای حفظ عملکرد طبیعی بدن و رشد اهمیت زیادی دارد. از آنجایی که رشد در دوران کودکی با سرعت بالایی اتفاق می‌افتد، مقدار پروتئین دریافتی کودک بسیار مهم است. در واقع، دریافت پروتئین کم منجر به قد کوتاه‌تر کودک در مقایسه با سایر کودکان همسن او می‌شود. از طرف دیگر، دریافت بیش از حد و مداوم پروتئین در دوران کودکی نیز مشکلاتی را در پی دارد.

مصرف پروتئین بیش از حد، خطر اضافه وزن یا چاقی را در کودک شما افزایش می‌دهد. ظاهرا این خطر با افزایش مصرف پروتئین‌های حیوانی در مقایسه با انواع گیاهی بیشتر می‌شود. با این حال، به خاطر داشته باشید که این مسئله فقط مربوط به زمانی است که مصرف پروتئین بیش از حد بالا باشد. برای مثال، زمانی که پروتئین بیش از 20% کالری کل روزانه را تشکیل ‌دهد. در مورد میزان مصرف پروتئین در کودکان توجه کنید که 15-12 درصد کالری دریافتی روزانه باید از پروتئین تامین شود.

بهترین منابع پروتئین برای کودکان

درباره بهترین غذاهای پروتئینی برای کودک، تا زمانی که محدودیت غذایی وجود ندارد، منابع حیوانی عالی هستند. این منابع نسبت به منابع گیاهی برای تقویت رشد و همچنین ریکاوری از تمرین بهترند. یکی از دلایل این امر، اسید آمینه لوسین است. لوسین، تنظیم کننده اصلی ساخت پروتئین محسوب می‌شود. اکثر پروتئین‌های حیوانی لوسین بیشتری برای تقویت ساخت پروتئین دارند. در حالی که خیلی از منابع گیاهی این طور نیستند. حتی با محتوای لوسین یکسان نیز منابع حیوانی مانند شیر یا گوشت در سنتز پروتئین، به پروتئین گیاهی برتری دارند.

بنابراین، بهتر است از منابع حیوانی برای تامین بخش عمده پروتئین روزانه استفاده کنید. بهترین منابع پروتئین حیوانی عبارتند از شیر، پنیر، ماست، گوشت‌های بدون چربی و تخم‌مرغ. از میان‌وعده‌هایی مانند آجیل‌ها، کره بادام زمینی، و هوموس نیز برای پر کردن سایر کمبودهای تغذیه‌ای استفاده کنید. با این حال، بدانید که آنها نمی‌توانند به عنوان منبع اصلی پروتئین مصرف شوند. اسموتی شیر یا ماست نیز می‌تواند میان‌وعده‌ای سالم و سرشار از پروتئین برای کودکتان باشد. اما نهایتا، یک رژیم غذایی متعادل و غنی از غذاهای کامل باید تغذیه کافی را برای کودکان فراهم کند.

مقدار پروتئین مورد نیاز برای کودکان

خب، کودکان واقعا به چه مقدار پروتئین در روز نیاز دارند؟ پاسخ این سوال به فاکتورهای زیادی از جمله سن، اندازه بدن و سطح فعالیت آنها بستگی دارد. کودکان بزرگ‌تر و فعال‌تر به پروتئین بیشتری نسبت به کوچک‌ترها و بچه‌های کم‌تحرک نیاز دارند. با این حال، دریافت مقدار کافی درشت مغذی‌ها باید همیشه بر اساس کالری کل روزانه باشد. بنابراین، کالری دریافتی روزانه بهترین روش برای تعیین نیازهای پروتئینی کودک شماست. در ادامه، مقدار پروتئین مورد نیاز کودکان بر اساس دستورالعمل‌های تغذیه‌ای آمده است.

بر این اساس، پسران و دختران 6-4 ساله، باید به ترتیب، روزانه به طور متوسط 1500 و 1400 کالری مصرف کنند. در سنین 16 و 18 سالگی، این میزان به 3000 کالری برای پسران و 2450 کالری برای دختران افزایش می‌یابد. بر اساس همین دستورالعمل‌ها، کودکان 6-4 ساله باید روزانه حدود 20 گرم پروتئین باکیفیت را مصرف کنند. در حالی که، پروتئین دریافتی نوجوانان باید روزانه بین 42 و 55 گرم باشد.

این مقدار را می‌توانید با پروتئین‌های حیوانی کم‌چرب و باکیفیت، و منابع لبنی غنی از پروتئین برای کودک تامین کنید. شیر، ماست یونانی و پنیر از جمله این منابع لبنی هستند. مقدار پروتئین مورد نیاز کودکانی که ورزش می‌کنند، بیشتر است. این مسئله به دلیل افزایش تقاضا برای اسید آمینه‌ها به منظور ریکاوری از تمرین است. اما، حتی نیاز ورزشکاران نوجوان نیز روزانه بیشتر از 1.4 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن نیست.

آیا پودرهای پروتئینی برای کودکان بی خطرند؟

یکی از مهم‌ترین فاکتورها در تعیین مواد غذایی کودکان، ایمن بودن یا نبودن آنها برای کودک است. در مورد پودرهای پروتئینی، پاسخ به این سوال بدون تردید مثبت است. مصرف پودر پروتئین برای کودکان کاملا بی‌خطر است. اما، بی‌خطر بودن یک ماده غذایی به این معنی نیست که باید بخش منظمی از رژیم غذایی کودک شما باشد. زیرا، مصرف بیش از حد پروتئین می‌تواند خطر ابتلا به چاقی را در آینده افزایش دهد.

نیازهای پروتئینی کودکان در مقایسه با بزرگسالان نسبتا کم است. در نتیجه، پروتئین اضافی موجود در پودرها می‌تواند به راحتی از حد نیاز نوجوانان بالاتر برود. شیک‌های پروتئینی برای بچه‌ها خطری نداشته و در صورت مصرف به عنوان جایگزین غذا، منبع خوبی از پروتئین هستند. اگر کودک شما پروتئین باکیفیت و کافی را از رژیم غذایی خود دریافت نمی‌کند، به فکر یک مکمل پروتئین باشید. 

برای عضله‌سازی نوجوانان به چه مقدار پروتئین نیاز دارند؟

در نوجوانی، بچه‌ها در ورزش‌های مختلف شرکت می‌کنند و به همین دلیل فعالیت بدنی آنها بیشتر می‌شود. از طرفی، وارد دوران بلوغ نیز می‌شوند. این افزایش فعالیت و رشد مربوط به بلوغ، تقاضا برای پروتئین را بالا می‌برد. با این حال، مقدار پروتئین مورد نیاز، همچنان در توصیه‌های 15-12 درصد کالری کل روزانه قرار می‌گیرد. برای اکثر ورزشکاران نوجوان، این مقدار به 65 تا 80 گرم پروتئین در روز می‌رسد.

بیشتر پودرهای پروتئینی موجود در بازار، 25-20 گرم پروتئین را در هر وعده فراهم می‌کنند. این مقدار حدود 25 درصد از RDA برای پروتئین را تامین می‌کند. بنابراین، باز هم به یک تغذیه غنی از پروتئین نیاز است. آیا به کودک خود پودر پروتئین بدهید؟ انتخاب کاملا با شماست. مکمل‌های پروتئینی برای مصرف در هر سنی کاملا ایمن هستند. اما نیازهای پروتئینی کودکان نسبتا کم است. در نتیجه، تقریبا همه کودکان می‌توانند به راحتی آن را با یک رژیم غذایی طبیعی، سالم و متنوع برطرف کنند.

ممکن است قصد خرید بهترین مکمل پروتئین برای کودکان یا نوجوانان را داشته باشید. در این صورت، به دنبال یک پروتئین وی باکیفیت، پروتئین گیاهی، یا پروتئین ایزوله باشید. مکملی که در هر وعده کمتر از 20 گرم پروتئین را فراهم کند. از این مکمل‌ها فقط بعد از تمرین برای کودک استفاده کنید. بنابراین، اگر کودک شما ورزشکار است، جایگزین کردن میان‌وعده‌های میوه‌ای با بارها یا مکمل‌های پروتئینی بی‌خطر است. 

بیشتر بخوانید:

جمع‌بندی

مصرف پروتئین کافی برای رشد و سلامت کودکان اهمیت زیادی دارد. پروتئین را می‌توانید از منابع غذایی طبیعی و سالم و یا پودرهای پروتئینی برای کودکتان تامین کنید. باید بدانید که پودر پروتئین برای کودکان کاملا بی‌خطر است. حتی، مکمل پروتئین می‌تواند برای کودکانی که پروتئین کافی را از رژیم غذایی خود دریافت نمی‌کنند، مفید باشد. نیاز کودکان به پروتئین بر اساس فاکتورهایی مانند قد، وزن و فعالیت آنها، متغیر است. پس از تعیین پروتئین مورد نیاز کودکان، می‌توانید از منابع پروتئین طبیعی مانند لبنیات، گوشت، تخم‌مرغ و آجیل‌ها استفاده کنید. در کنار یک تغذیه سالم، پودرهای پروتئینی نیز مفید خواهند بود.

ارسال نظر
  • نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
  • تا حد امکان نظرات در مورد کیفیت و تجربه شما از مصرف این محصول باشد.