پودر پروتئین آل  وی آلمکس - 907 گرم
اشتراک گذاری

اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی:

آدرس کوتاه شده‌ی صفحه:

پودر پروتئین آل وی آلمکس - 907 گرم

ترکیبی از پروتئین وی کنسانتره و وی ایزوله
کمک به ساخت عضلات با کیفیت
کمک به جلوگیری از تخریب عضلات
حاوی 30 گرم پروتئین در هر پیمانه 46 گرمی
(32)
تنها 0 عدد در انبار باقی مانده لطفا در هنگام خرید به تاریخ انقضای محصول دقت نمایید.
پودر پروتئین آل وی آلمکس ۹۰۷ گرم
ALLMAX Classic AllWhey – 907g
لیبلی که از شما می‌خواهد حسابش را بررسی کنید
پشت این قوطی نوشته شده: به وزن وعده و پروتئین کل نگاه کنید و خودتان حساب کنید. ما این دعوت را پذیرفتیم — هم آنجا که به سود این محصول تمام می‌شود، هم آنجا که نمی‌شود.
نویسنده: تیم محتوای سلامت مکمل‌شاپ | بازبینی علمی: دکتر زهره احمدی‌پور، دکترای داروسازی | آخرین بازبینی: 1405/06/13

پودر پروتئین آل وی آلمکس ۹۰۷ گرم در هر وعده چه می‌دهد؟

۳۰ گرم پروتئین با ۱۹۰ کالری، در اسکوپ سرپر ۴۶ گرمی. پودر پروتئین آل وی کلاسیک آلمکس (ALLMAX Classic AllWhey) حدود بیست وعده دارد و بزرگ‌ترین وعده‌ای است که در این رده از قوطی‌ها می‌بینید.

داخل قوطی چیست؟ ترکیبی از وی کنسانتره میکروفیلترشده و وی ایزوله اولترافیلترشده، به‌همراه سیستم طعمی و بافتی کامل. تولید در ایران زیر لیسانس شرکت آلمکس نوتریشن کانادا و با پروانه شرکت ویستا رادین آپادانا انجام می‌شود.

دو چیزی که روی این قوطی هست و کمتر جایی دیده می‌شود: جدول کامل هجده آمینواسید با عدد میلی‌گرمی هرکدام، و یک جدول مقایسه با غذای واقعی که ستون «ارزش زیستی» دارد — شاخصی که تقریباً هیچ لیبل دیگری در این بازار چاپ نمی‌کند.

برای چه کسی طراحی شده؟ برای بدنسازی که وعده بزرگ می‌خواهد و طعم و بافت شیک برایش اهمیت دارد. یک هشدار که همین ابتدا باید بدانید: این فرآورده حاوی شیر، نارگیل و سویاست و در کارخانه‌ای تولید می‌شود که تخم‌مرغ، بادام‌زمینی، مغزهای درختی، کنجد، ماهی، سخت‌پوستان و صدف هم در آن فرآوری می‌شوند. مصرف آن فقط برای بزرگسالان مجاز است.

برای مرور بقیه گزینه‌های این دسته، خرید پروتئین وی برای عضله‌سازی را ببینید.

✓ بخرید اگر
  • هدفتان اضافه کردن عضله است و وعده ۳۰ گرمی برایتان جواب می‌دهد
  • می‌خواهید ریکاوری بعد از جلسات سنگین سریع‌تر شروع شود
  • جثه بزرگ‌تری دارید و وعده‌های ۲۴ گرمی برایتان کم است
  • طعم و بافت شیک برایتان مهم است و پروتئین‌های خشک و بی‌بافت را رها کرده‌اید
  • می‌خواهید بدانید هر گرم پروتئین ادعایی از کجا آمده — جدول هجده آمینواسید روی همین قوطی است
✗ به سراغ گزینه دیگری بروید اگر
  • در کات سخت‌گیرانه هر کالری را می‌شمارید — ۱۹۰ کالری و ۱۱ گرم کربوهیدرات در وعده، بالاترین رقم این رده است و ایزوله هدفمندتر است
  • بیشترین پروتئین را در کمترین پودر می‌خواهید — اینجا ۴۶ گرم پودر می‌دهید تا ۳۰ گرم پروتئین بگیرید
  • هدفتان کاهش وزن است — سازنده روی بسته صریحاً نوشته این فرآورده برای کاهش وزن نیست
  • به شیر، نارگیل یا سویا حساسیت دارید، بیماری کلیوی یا کبدی دارید، یا زیر ۱۸ سال هستید — این‌ها منع‌های صریح خود لیبل‌اند

اسم این محصول «همه‌اش وی» است — یعنی چه؟

از یک اتفاق آشپزخانه شروع کنیم. اگر شیری ترش شود و ببُرد، جلوی چشمتان به دو بخش تقسیم می‌شود: توده‌های سفیدی که ته می‌نشینند، و مایع کدرِ روشنی که رویشان می‌ماند. آن توده‌ها کازئین‌اند و آن مایع، آب‌پنیر — در انگلیسی Whey و در فارسی همان «وی» که روی این قوطی نوشته شده.

نسبت این دو در شیر ثابت است. حدود هشتاد درصد پروتئین شیر کازئین است که کند هضم می‌شود، و حدود بیست درصدش وی که در آب حل می‌شود و سریع جذب می‌شود. همین سهم بیست‌درصدی است که در کارخانه از بقیه اجزای شیر تفکیک، تغلیظ و در نهایت به پودر تبدیل می‌شود.

پس عنوان محصول چه ادعایی دارد؟ اینکه تمام پروتئین این فرمول از وی می‌آید و از منابع ارزان‌تری مثل پروتئین سویا یا گوشت پر نشده است. سازنده روی بسته این را با عبارت «فاقد آمینوهای غیرپروتئینی» هم تکمیل کرده — یعنی آمینواسیدهای تکی ارزان به فرمول اضافه نشده‌اند تا عدد پروتئین جدول را بالاتر نشان دهند.

چرا تمرین با وزنه سراغ این پودر می‌رود؟ هر جلسه مقاومتی در تارهای عضلانی ریزآسیب می‌سازد و بدن برای ترمیم به آمینواسید نیاز دارد. رساندن روزانه ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم پروتئین فقط از بشقاب، هم گران است هم زمان‌بر و اغلب از ظرفیت اشتها بیرون می‌زند؛ یک وعده از این پودر ۳۰ گرم از آن سهم را در یک لیوان می‌رساند. سه واژه هم که در ادامه صفحه لازمتان می‌شود: دوره «حجم» زمانی است که عمداً بیش از نیازتان کالری می‌گیرید، دوره «کات» نقطه مقابل آن است و هنرش نگه داشتن عضله در کمبود کالری است، و «ریکاوری» نام همان بازه‌ای است که بدن بین دو جلسه خودش را بازسازی می‌کند.

و یک نکته که خیال بسیاری را راحت می‌کند: این پودر غذاست نه دارو، و هیچ نسبتی با هورمون و استروئید ندارد. فقط فشرده‌تر است — برای گرفتن ۳۰ گرم پروتئین از شیر باید نزدیک یک لیتر بنوشید؛ اینجا همان مقدار در یک لیوان به شما می‌رسد.

دعوت خود لیبل: «حساب کنید» — پس حساب می‌کنیم

متن پشت این قوطی یک بند دارد که در لیبل‌های مکمل کمتر دیده می‌شود. سازنده خطاب به خریدار نوشته که بعضی پودرها تا حد پنجاه درصد پروتئین دارند، و از شما خواسته وزن وعده و پروتئین کل را کنار هم بگذارید و خودتان حساب کنید. این دعوت را در مکمل‌شاپ جدی گرفتیم و روی خود همین محصول اجرایش کردیم.

مرحله محاسبه عدد از کجا آمده
وزن یک وعده ۴۶ گرم سطر Serving Size روی جدول
پروتئین همان وعده ۳۰ گرم سطر Protein روی جدول
چگالی پروتئین حدود ۶۵٪ ۳۰ تقسیم بر ۴۶ — محاسبه ما
تعداد وعده قوطی حدود ۲۰ ۹۰۷ تقسیم بر ۴۶
پروتئین خالص کل قوطی حدود ۶۰۰ گرم ۲۰ ضرب‌در ۳۰ — معیار درست مقایسه قیمت

سیاست ما در مکمل‌شاپ این است که چنین ارقامی را خواننده از جای دیگری نفهمد: ۶۵ درصد، پایین‌تر از بازه متعارف کنسانتره‌هاست که معمولاً بین ۷۰ تا ۸۰ درصد قرار می‌گیرند. اگر تنها معیار شما چگالی است، این محصول انتخاب اول شما نیست و باید همین را روشن بگوییم.

اما عدد بدون توضیح، نصف واقعیت است. سؤال درست این است که آن ۳۵ درصد باقی‌مانده چیست — و پاسخش را در بخش بعد از خود فهرست ترکیبات درمی‌آوریم.

آن ۳۵ درصد چیست و آیا «پرکننده» حساب می‌شود؟

فهرست ترکیبات پاسخ می‌دهد. بعد از پایه پروتئینی، این اقلام می‌آیند: مالتودکسترین، اجزای طعمی، فیبر محلول ذرت، سدیم کازئینات، کریمر نارگیل با روغن نارگیل و لسیتین، ترکیب صمغ سلولز و زانتان، و دو شیرین‌کننده. همین‌هاست که ۱۱ گرم کربوهیدرات و ۳ گرم چربی هر وعده را می‌سازد.

این اجزا بی‌دلیل آنجا نیستند. سازنده روی همان بسته نوشته برای رسیدن به این طعم و بافت، بیش از پنجاه نسخه را آزموده است. روغن نارگیل و صمغ‌ها دقیقاً همان چیزی‌اند که شیک را از یک مایع رقیق به نوشیدنی غلیظ تبدیل می‌کنند. این یک انتخاب فرمولاسیون است، نه یک اشتباه: طعم و بافت خریده شده و بهایش چگالی پایین‌تر بوده.

پس «فاقد پرکننده» یعنی چه؟ تعریف خود سازنده روشن است و به کربوهیدرات ربطی ندارد: منظورش این است که منبع پروتئین ارزان‌تری مثل سویا یا گوشت به فرمول اضافه نشده و آمینواسیدهای تکی هم برای بالا بردن عدد پروتئین به آن تزریق نشده‌اند. این دو ادعا با جدول هجده آمینواسید پشت قوطی قابل بررسی‌اند و جمع آن هجده رقم دقیقاً روی همان ۳۰ گرم می‌نشیند.

یک نکته که خودمان مطرحش می‌کنیم: در همین فهرست، سدیم کازئینات هم دیده می‌شود که جزئی از سیستم کریمر است و کازئین محسوب می‌شود، نه وی. جایگاهش در فهرست نشان می‌دهد مقدارش اندک است، اما اگر به هر دلیلی کازئین را کاملاً کنار گذاشته‌اید، این را باید بدانید و فرمول‌های ایزوله انتخاب تمیزتری برای شما هستند.

و محدودیت این بحث: چگالی فقط درباره مقدار پروتئین در هر گرم پودر حرف می‌زند و چیزی درباره کیفیت آن پروتئین نمی‌گوید. کیفیت شاخص جداگانه‌ای دارد که همین قوطی آن را هم چاپ کرده و بخش بعدی درباره همان است.

«ارزش زیستی ۱۰۴» — شاخصی که تقریباً هیچ لیبلی نمی‌نویسد

پایین جدول ارزش غذایی، جدول دومی نشسته که سازنده منبعش را هم ذکر کرده: پایگاه داده غذایی وزارت کشاورزی آمریکا. در این جدول، ۴۶ گرم از همین پودر کنار ۴۶ گرم استیک، تن ماهی، سینه مرغ و تخم‌مرغ کامل گذاشته شده و ستون سومش «ارزش زیستی» است.

در هر ۴۶ گرم پروتئین چربی ارزش زیستی
آل وی کلاسیک (این محصول) ۳۰ گرم ۳ گرم ۱۰۴
استیک کم‌چربی ۱۲ گرم ۱۳ گرم ۸۰
تن ماهی در آب ۹ گرم ۱۰ گرم ۸۳
سینه مرغ ۹ گرم ۷ گرم ۷۹
تخم‌مرغ کامل ۵ گرم ۶ گرم ۱۰۰

ارزش زیستی چیست؟ شاخصی است که نشان می‌دهد بدن چه سهمی از پروتئین جذب‌شده را واقعاً برای ساخت بافت به کار می‌گیرد. مرجع تاریخی این مقیاس، تخم‌مرغ کامل با عدد ۱۰۰ است؛ به همین دلیل هر عددی بالای صد به این معناست که آن پروتئین از مرجع هم کاراتر عمل کرده. وی به دلیل ترکیب آمینواسیدی و سرعت هضمش، در این مقیاس بالاتر از منابع حیوانی جامد قرار می‌گیرد.

و ستون دوم و سوم همین جدول را کنار هم بخوانید: برای گرفتن ۳۰ گرم پروتئین از استیک، باید حدود صد و پانزده گرم استیک بخورید که با آن نزدیک سی و دو گرم چربی هم وارد می‌شود. همان ۳۰ گرم از این پودر با سه گرم چربی می‌آید. این تفاوت است که مکمل را در دوره کات معنادار می‌کند، نه اینکه پودر از غذا «بهتر» باشد.

محدودیت این شاخص را هم بگوییم: ارزش زیستی یکی از چند مقیاس سنجش کیفیت پروتئین است و امروز شاخص‌های جدیدتری هم به کار می‌روند که هضم‌پذیری هر آمینواسید را جداگانه می‌سنجند. ضمناً هیچ‌کدام از این اعداد نمی‌گویند پودر جایگزین غذاست؛ استیک و تخم‌مرغ ریزمغذی‌هایی می‌دهند که در هیچ پودری نیست.

جدول ارزش غذایی هر وعده ۴۶ گرمی

ماده مقدار درصد نیاز روزانه
انرژی ۱۹۰ کیلوکالری
پروتئین ۳۰ گرم
چربی کل ۳ گرم ۴٪
چربی اشباع ۲ گرم ۱۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۵۵ میلی‌گرم ۱۸٪
کربوهیدرات کل ۱۱ گرم ۴٪
فیبر خوراکی ۱ گرم ۴٪
قند کل ۴ گرم
از جمله قند افزوده کمتر از ۱ گرم ۱٪
کلسیم ۱۶۰ میلی‌گرم ۱۲٪
پتاسیم ۳۶۰ میلی‌گرم ۸٪
سدیم ۱۷۵ میلی‌گرم ۸٪
آهن ۱٫۱ میلی‌گرم ۶٪

دو ردیف اینجا ارزش توجه دارند. ۱۹۰ کالری بالاترین رقم در میان پروتئین‌هایی است که در مکمل‌شاپ بررسی کرده‌ایم و طبیعتاً از همان ۱۱ گرم کربوهیدرات و ۳ گرم چربی می‌آید؛ در دوره حجم این یک مزیت است و در کات سخت‌گیرانه یک محدودیت. و ۳۶۰ میلی‌گرم پتاسیم رقم قابل توجهی است که کمتر لیبلی در این رده اعلامش می‌کند.

شناسنامه قوطی در یک نگاه

مشخصه مقدار
وزن خالص ۹۰۷ گرم (۲ پوند)، قوطی درب‌پیچی
وزن وعده ۴۶ گرم — یک اسکوپ سرپر
تعداد وعده حدود ۲۰ عدد
پروتئین خالص کل قوطی حدود ۶۰۰ گرم (محاسبه‌شده)
چگالی پروتئین حدود ۶۵٪ (محاسبه‌شده)
نوع فرمول ترکیب وی کنسانتره میکروفیلتره و وی ایزوله اولترافیلتره
مجموع BCAA حدود ۶٬۴۵۰ میلی‌گرم (محاسبه‌شده از جدول آمینواسید)
لوسین ۳٬۰۱۶ میلی‌گرم در هر وعده
ارزش زیستی اعلام‌شده ۱۰۴
مایع پیشنهادی حداکثر ۲۵۰ میلی‌لیتر آب یا شیر کم‌چرب
گواهی‌های درج‌شده آزمون مواد ممنوعه ورزشی، آزمایشگاه کنترل، تولید تحت cGMP

برند کانادایی، تولید ایرانی — ساختار این محصول

سه سطر برچسب فارسی این را روشن کرده‌اند: صاحب پروانه شرکت ویستا رادین آپادانا است، تولید تحت لیسانس شرکت آلمکس نوتریشن کانادا انجام می‌شود، و محل ساخت ایران است. عنوان ثبت‌شده فرآورده هم «آل وی پروتئین» با وزن ۹۰۷ گرم درج شده.

این ساختار چه معنایی دارد؟ یعنی فرمولاسیون و استاندارد از برند خارجی می‌آید و خط تولید داخل کشور زیر همان لیسانس کار می‌کند. برای خریدار ایرانی مزیت عملی‌اش این است که زنجیره تأمین کوتاه‌تر و قیمت پایدارتر می‌شود؛ در عوض، این با محصولی که مستقیماً از کانادا وارد شده باشد یکی نیست و ما در مکمل‌شاپ ترجیح می‌دهیم این تفاوت را صریح بنویسیم تا انتظار اشتباهی شکل نگیرد.

نشان‌های کنترل کیفیت روی قوطی. کنار جدول، مهر آزمون مواد ممنوعه ورزشی و تولید تحت اصول cGMP چاپ شده است. برای ورزشکاری که در مسابقات رسمی شرکت می‌کند و ممکن است تست دوپینگ بدهد، این نشان اهمیت عملی دارد.

و آنچه پیش از ارسال انجام می‌شود: هر قوطی پیش از خروج از مکمل‌شاپ توسط دکتر داروساز بررسی می‌شود. با این حال سالم بودن پلمب داخلی را خودتان هم ببینید — سازنده روی بسته تصریح کرده در صورت آسیب یا باز بودن پلمب، از مصرف خودداری کنید.

اولین شیک با اسکوپ ۴۶ گرمی

اسکوپ اینجا بزرگ‌تر از چیزی است که عادت دارید. ۴۶ گرم در مقایسه با اسکوپ‌های ۲۵ تا ۳۲ گرمی رایج، پیمانه درشتی است و لیبل هم «سرپر» را مشخص کرده. با قاشق غذاخوری سراغش نروید؛ اندازه استانداردی ندارد و کل محاسبات این صفحه را بی‌اعتبار می‌کند.

حداکثر ۲۵۰ میلی‌لیتر مایع. دستور سازنده عدد سقف داده، نه بازه. با ۴۶ گرم پودر در ۲۵۰ میلی‌لیتر، شیک نسبتاً غلیظی در می‌آید و همین هم هدف این فرمول بوده. ترتیب ریختن را جابه‌جا نکنید: مایع باید کف شیکر باشد و پودر رویش بریزد، وگرنه بخشی از پودر به کف ظرف می‌نشیند و دیگر باز نمی‌شود.

مایع خنک یا هم‌دمای محیط. پروتئین در دمای بالا دناتوره و لخته می‌شود، یعنی ساختارش باز می‌شود و دانه‌دانه ته لیوان می‌نشیند. آب سرد یا شیر کم‌چرب گزینه‌هایی‌اند که خود لیبل پیشنهاد کرده.

پیش از باز کردن، قوطی را تکان بدهید. این توصیه‌ای است که خود سازنده نوشته و دلیلش را هم آورده: پودر در جابه‌جایی و در رطوبت، نشست می‌کند و چگالی ظاهری‌اش تغییر می‌کند. محصول بر اساس وزن فروخته می‌شود نه حجم، پس ارتفاع پودر داخل قوطی معیار درستی نیست.

بار اول را با آب امتحان کنید. این‌طور اگر معده‌تان واکنش نشان داد، متغیر شیر از معادله بیرون است و می‌فهمید علت از کجاست. و ظرف را بلافاصله بشویید؛ فرمولی که روغن نارگیل و صمغ دارد اگر بماند، سخت‌تر تمیز می‌شود.

وعده ۳۰ گرمی در دوره حجم، کات و ریکاوری

دوره حجم — یک تا دو وعده، با شیر
اینجا همان ۱۹۰ کالری که در کات محدودیت بود، به مزیت تبدیل می‌شود. وعده ۳۰ گرمی به‌علاوه ۱۱ گرم کربوهیدرات، شیکی می‌سازد که هم پروتئین می‌رساند هم کالری مازادی که دوره حجم لازم دارد. با شیر مصرف کنید تا هر دو عدد بالاتر برود.
دوره کات — یک وعده با آب، و با چشم باز
در کات، این محصول انتخاب اول نیست و صادقانه همین را می‌گوییم: ۱۹۰ کالری و ۱۱ گرم کربوهیدرات در وعده، در رژیمی که هر کالری شمرده می‌شود جای زیادی می‌گیرد. اگر با همین ادامه می‌دهید، فقط با آب و روزی یک وعده. نکته‌ای که تازه‌کارها برعکس می‌دانند این است که در کات نیاز پروتئین بالا می‌رود نه پایین — بدن در کمبود کالری سراغ بافت عضلانی هم می‌رود.
ریکاوری — جایی که ۳ گرم لوسین کار می‌کند
جدول آمینواسید این وعده ۳٬۰۱۶ میلی‌گرم لوسین اعلام کرده؛ رقمی که با فاصله از حدی که پژوهش‌ها برای فعال شدن مسیر ساخت مطرح می‌کنند عبور می‌کند. برای کسی که جلسات سنگین پشت هم دارد، وعده بزرگ‌تر یعنی سیگنال قوی‌تر و مصالح بیشتر در یک نوبت.
روز تمرین و روز استراحت
روند ترمیم در روزهای بی‌تمرین هم متوقف نمی‌شود و بدن همان روزها هم آمینواسید می‌خواهد. اما با وعده‌ای که ۱۹۰ کالری دارد، اگر آن روز بشقاب‌تان پروتئین کافی داشت، حذفش هم منطقی است و قوطی بیشتر دوام می‌آورد.

۳۰ گرم چه سهمی از نیاز روزانه شماست؟

قاعده رایج برای فرد تمرین‌کننده، دو تا سه گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز است؛ رقم پایین برای تمرین متوسط و رقم بالا برای دوره‌های سخت‌گیرانه:

وزن بدن نیاز روزانه (۲ تا ۳ گرم) سهم یک وعده ۳۰ گرمی کالری اضافه‌شده به روز
۶۰ کیلوگرم ۱۲۰ تا ۱۸۰ گرم حدود ۲۵٪ ۱۹۰ کیلوکالری
۷۵ کیلوگرم ۱۵۰ تا ۲۲۵ گرم حدود ۲۰٪ ۱۹۰ کیلوکالری
۹۰ کیلوگرم ۱۸۰ تا ۲۷۰ گرم حدود ۱۷٪ ۱۹۰ کیلوکالری

ستون آخر را عمداً گذاشتیم. وعده بزرگ‌تر یعنی سهم بیشتری از نیاز پروتئینی، اما هم‌زمان یعنی کالری بیشتری که باید در بودجه روزانه‌تان جا شود. هر دو طرف این معادله را با هم ببینید، نه فقط یکی را.

این قوطی چند وقت شما را می‌برد؟

سه سناریو: با یک وعده در روز، حدود بیست روز. با دو وعده، ده روز. و اگر فقط روزهای تمرین مصرف کنید و هفته‌ای چهار جلسه بروید، پنج هفته.

چرا تعداد وعده‌ها با قوطی‌های هم‌وزن فرق دارد؟ چون وعده اینجا ۴۶ گرم است، نه ۳۰ گرم. یک قوطی ۹۰۷ گرمی با اسکوپ ۳۲ گرمی بیست و هشت وعده می‌دهد و همین قوطی با اسکوپ ۴۶ گرمی، بیست وعده. تعداد وعده کمتر لزوماً یعنی پروتئین کمتر نیست — یعنی هر وعده بزرگ‌تر است.

معیار درست مقایسه قیمت: حدود ۶۰۰ گرم پروتئین خالص کل قوطی، نه ۹۰۷ گرم وزنش. قیمت را بر همین ۶۰۰ تقسیم کنید تا هزینه هر گرم پروتئین به دست بیاید و بعد همین کار را برای گزینه‌های دیگر تکرار کنید. این دقیقاً همان محاسبه‌ای است که خود سازنده روی بسته از شما خواسته.

وی در بدن چه می‌کند

لوسین سیگنال شروع است. فعال شدن مسیر سنتز پروتئین عضلانی به عبور غلظت لوسین خون از یک حد مشخص گره خورده. رفتار این مسیر پله‌ای است نه شیب‌دار؛ زیر آن حد اتفاق چندانی نمی‌افتد و بالای آن هم دوز بیشتر پاسخ را چند برابر نمی‌کند.

اما سیگنال بدون مصالح بی‌فایده است. برای ساخته شدن بافت عضلانی هر نه آمینواسید ضروری لازم‌اند و جدول پشت این قوطی هر نه تا را با عدد میلی‌گرمی آورده. همین است که یک پروتئین کامل را از یک مکمل آمینواسید تکی متمایز می‌کند.

سرعت هم بخشی از ماجراست. وی در آب حل می‌شود و آمینواسیدهایش زودتر از پروتئین‌های کندهضم به خون می‌رسند؛ ارزش زیستی بالای آن هم تا حد زیادی از همین ترکیب آمینواسیدی و سرعت هضم می‌آید.

محدودیت شواهد: برتری قاطع یک برند یا یک ترکیب خاص بر دیگری در ساخت عضله، در پژوهش‌ها یکدست تأیید نشده است. آنچه مکرراً دیده شده این است که رساندن مجموع پروتئین روزانه به سطح کافی، با بهبود ترکیب بدن همراه است — و شکل رسیدن به آن مجموع، اهمیت درجه دوم دارد.

ترکیبی، ایزوله یا گینر — کدام برای شماست؟

فرمول ترکیبی — همین محصول. کنسانتره به‌همراه ایزوله در یک فرمول، با سیستم طعمی کامل. انتخاب درستی است اگر وعده بزرگ می‌خواهید، طعم برایتان مهم است و در بودجه کالری روزانه‌تان جا دارید. گزینه‌های دیگر این خانواده را در خرید پروتئین ترکیبی ببینید.

ایزوله خالص — وقتی هر کالری می‌شمارد. چگالی بالای ۸۵ درصد، کربوهیدرات و چربی نزدیک صفر و لاکتوز بسیار کم. اگر در کات سخت‌گیرانه‌اید یا معده‌تان با لبنیات مشکل دارد، خرید پروتئین وی ایزوله هدفمندتر است.

گینر — اگر مشکل اصلی کالری است. کربوهیدرات فراوان به‌همراه پروتئین، برای کسی که هرچه می‌خورد وزن نمی‌گیرد. این محصول با ۱۱ گرم کربوهیدرات در مرز است، نه در آن دسته؛ اگر واقعاً سخت‌وزن هستید، خرید مکمل حجم دهنده ابزار درست‌تری است.

یک قانون ساده: اندازه وعده را جثه و نیاز شما تعیین می‌کند و نوع فرمول را دوره‌ای که در آن هستید. این دو تصمیم را جدا از هم بگیرید تا سردرگم نشوید.

کنار دو فرمول ترکیبی دیگر مکمل‌شاپ

شاخص آل وی آلمکس ۹۰۷ (این محصول) پرایم وی زد کانزپت ۵۰۰ وی بلید اسپرت ۲۲۷۰
پروتئین در هر وعده ۳۰ گرم (وعده ۴۶ گ) ۳۰ گرم (وعده ۳۸ گ) ۲۲ گرم (وعده ۳۰ گ)
چگالی پروتئین حدود ۶۵٪ حدود ۷۹٪ حدود ۷۳٪
کالری هر وعده ۱۹۰ کیلوکالری روی لیبل عددی اعلام نشده ۱۲۷ کیلوکالری
آنچه لیبل افشا کرده جدول ۱۸ آمینواسید، ارزش زیستی، آزمون مواد ممنوعه درصد دقیق سه فرم وی و رقم BCAA فهرست کامل ترکیبات و پروفایل آمینواسید
مناسب برای کسی که وعده بزرگ و طعم خوب می‌خواهد و در دوره حجم است کسی که وعده بزرگ می‌خواهد ولی پودر کمتری بدهد کسی که دنبال هزینه هر گرم کمتر و بسته بزرگ است

ردیف دوم را همان اول ببینید: در چگالی، این محصول از هر دو گزینه دیگر عقب‌تر است و ما هم همین را می‌نویسیم. ردیف اول اما نکته‌ای دارد — دو محصول اول هر دو ۳۰ گرم پروتئین در هر وعده می‌دهند، با این تفاوت که یکی ۴۶ گرم پودر می‌گیرد و دیگری ۳۸ گرم. اگر معیار شما هزینه هر گرم پروتئین است، همین اختلاف تصمیم را می‌سازد. آنچه ستون اول را نگه می‌دارد ردیف چهارم است: هیچ‌کدام از این سه، ارزش زیستی و مهر آزمون مواد ممنوعه ورزشی روی بسته ندارند. برای ورزشکار مسابقه‌ای و برای کسی که طعم و بافت شیک برایش بخشی از پایبندی است، همین ردیف تعیین‌کننده است.

با کدام هدف، چند وعده؟

هدف شما چند وعده در روز با آب یا شیر نکته کلیدی
افزایش حجم عضلانی ۱ تا ۲ شیر کم‌چرب بهترین دوره برای این فرمول؛ ۱۹۰ کالری اینجا مزیت است
کات و کاهش چربی ۰ تا ۱ آب ۱۱ گرم کربوهیدرات را در بودجه روزانه حساب کنید
فرم‌دهی و سفت شدن عضلات بانوان نصف تا یک وعده آب وعده کامل ۳۰ گرمی برای جثه متوسط بیش از نیاز است
کاهش وزن با حفظ عضله ۱ آب جای یک وعده پرکالری بنشیند، نه کنارش
ماه‌های اول باشگاه نصف تا یک وعده آب با نصف اسکوپ شروع کنید تا تحمل گوارشی روشن شود
ورزشکار مسابقه‌ای ۱ تا ۲ آب یا شیر مهر آزمون مواد ممنوعه روی بسته، اینجا ارزش عملی دارد
حفظ عضله در سنین بالاتر ۱ شیر وعده بزرگ‌تر در این سن دقیقاً همان چیزی است که لازم است

این جدول نقطه شروع است، نه نسخه. سازنده سقف مصرف روزانه اعلام نکرده اما توصیه ما در مکمل‌شاپ این است که با وعده‌ای به این اندازه، بیش از دو نوبت در روز را بدون نظر پزشک یا متخصص تغذیه ورزشی پیش نبرید.

سه وضعیت آقایان در برابر این وعده بزرگ

لاغرید و سخت وزن می‌گیرید
در میان پروتئین‌هایی که بررسی کرده‌ایم، این یکی از معدود گزینه‌هایی است که برای شما ساخته شده: بزرگ‌ترین وعده، بیشترین کالری و کربوهیدراتی که کنار پروتئین می‌آید. با شیر کم‌چرب مصرفش کنید و اگر بعد از چند هفته ترازو تکان نخورد، مشکل کالری کل روزتان است نه این شیک.
اضافه‌وزن دارید و می‌خواهید خشک شوید
اینجا باید رودربایستی را کنار بگذاریم: این فرمول برای دوره شما بهینه نیست. اگر با همین ادامه می‌دهید، روزی یک وعده با آب و جایگزین یک میان‌وعده — نه اضافه بر آن. و اگر قرار است شش ماه در کات بمانید، یک ایزوله از ابتدا انتخاب اقتصادی‌تر و هدفمندتری برای شماست.
جثه بزرگی دارید و وعده‌های کوچک کفافتان نمی‌دهد
اگر بالای نود کیلوگرم هستید، وعده‌های ۲۴ گرمی رایج برایتان یک وعده کامل حساب نمی‌شوند و مجبورید دو پیمانه بردارید. ۳۰ گرم در یک نوبت، همان چیزی است که این مشکل را حل می‌کند — و ۳ گرم لوسینش با فاصله از آستانه عبور می‌کند.

بانوان و وعده ۳۰ گرمی: چهار موضوع

اول از همه: اندازه وعده
این بزرگ‌ترین وعده‌ای است که در این رده می‌بینید و برای بانوان با جثه متوسط، معمولاً بیش از نیاز یک نوبت است. نصف اسکوپ — حدود ۲۳ گرم پودر و ۱۵ گرم پروتئین — گزینه متناسب‌تری است و قوطی را هم دو برابر دوام می‌آورد.
نگرانی حجیم شدن
آنچه اندازه نهایی عضله را تعیین می‌کند بستر هورمونی و ژنتیک است، نه اندازه اسکوپ. تفاوت میان بدن زنانه و مردانه تمرین‌کرده هم از همین‌جا می‌آید. نتیجه تمرین با وزنه به‌همراه پروتئین کافی برای شما تراکم و فرم است.
در رژیم، فرم بدن را از دست داده‌اید
ریشه این شکایت معمولاً یکی است: در کمبود کالری، اگر پروتئین کافی نرسد بدن بخشی از وزن را از بافت عضلانی برمی‌دارد. پاسخش پروتئین کافی و تمرین مقاومتی است. اما توجه کنید که وعده کامل این محصول ۱۹۰ کالری دارد؛ در رژیم، نصف اسکوپ با آب انتخاب دقیق‌تری است.
تمرین حرفه‌ای و محاسبه عددی
خانمی ۶۵ کیلویی در تمرین منظم حدود ۱۳۰ گرم پروتئین روزانه لازم دارد و در دوره سخت‌گیرانه تا ۱۹۵ گرم. یک وعده کامل این محصول حدود یک‌چهارم رقم اول را پوشش می‌دهد. اگر در رشته‌ای مسابقه می‌دهید که تست دوپینگ دارد، مهر آزمون مواد ممنوعه روی این بسته برایتان ارزش عملی دارد.

چه کسی بهتر است سراغ گزینه دیگری برود

اگر در کات سخت‌گیرانه هستید و هر کالری برایتان می‌شمارد، ۱۹۰ کالری و ۱۱ گرم کربوهیدرات این وعده جای زیادی از بودجه روزتان می‌گیرد و ایزوله انتخاب هدفمندتری است. اگر معیار اصلی شما هزینه هر گرم پروتئین است، چگالی ۶۵ درصد این محصول را در این رقابت عقب می‌اندازد. اگر به شیر، نارگیل یا سویا حساسیت دارید، این فرمول هر سه را دارد و جایگزینش خرید آمینو اسید یا یک منبع پروتئین گیاهی است. و اگر بیماری کلیوی یا کبدی دارید یا پزشک رژیم کم‌پروتئین برایتان تجویز کرده، سازنده روی همین بسته مشورت پیش از مصرف را شرط کرده است.

چه چیزی کنار این قوطی منطق دارد؟

این چهار مورد رایج‌اند، اما هرکدام فقط در شرایط مشخصی معنا دارند:

کراتین — مسیری که این پودر پوشش نمی‌دهد
کراتین در فهرست ترکیبات این قوطی نیست و کاری می‌کند که پروتئین انجام نمی‌دهد: بالا بردن توان تکرارهای پایانی ست‌های سنگین. لازم نیست اگر تمرینتان بیشتر هوازی است یا هنوز ماه اول باشگاه هستید.
مکمل کراتین برای قدرت
ال-کارنیتین — فقط اگر در دوره کات مانده‌اید
چون این فرمول کالری بالاتری دارد، کسانی که با آن وارد دوره کاهش چربی می‌شوند معمولاً دنبال جبران در جای دیگری‌اند. لازم نیست اگر در دوره حجم هستید یا کسری کالری روزانه‌تان تنظیم شده است.
ال کارنیتین برای چربی‌سوزی
مولتی‌ویتامین — جایی که این لیبل ساکت است
جدول این محصول چهار ماده معدنی اعلام کرده اما هیچ ویتامینی در فرمول نیست. اگر رژیم غذایی‌تان محدود است یا میوه و سبزی کمی می‌خورید، این شکاف واقعی است. لازم نیست اگر بشقاب روزانه‌تان متنوع و کامل است.
قرص مولتی ویتامین ورزشی
شیکر — با اسکوپ ۴۶ گرمی جدی‌تر می‌شود
هرچه حجم پودر بیشتر باشد، یکدست شدنش سخت‌تر است و توری فلزی داخل شیکر تفاوت محسوسی ایجاد می‌کند. با ۴۶ گرم پودر در ۲۵۰ میلی‌لیتر مایع، این تفاوت را حس می‌کنید. لازم نیست اگر از قبل یکی دارید.
قمقمه و شیکر ورزشی

و یک توصیه صادقانه: اگر تازه شروع کرده‌اید، همه این‌ها را یکجا نخرید. اول ببینید پروتئین با بدن و برنامه شما جور در می‌آید، بعد یکی‌یکی اضافه کنید.

وقتی قوطی به دستتان رسید

یک — پلمب داخلی زیر درب را ببینید. سازنده روی بسته تصریح کرده در صورت آسیب یا باز بودن پلمب از مصرف خودداری کنید. در صورت مشاهده هر اشکالی، سربسته نگهش دارید و بدون فوت وقت با پشتیبانی مکمل‌شاپ تماس بگیرید؛ رسیدگی فقط روی بسته‌ای ممکن است که باز نشده باشد.

دو — برچسب فارسی و سه سطرش را بخوانید. نام صاحب پروانه، نام شرکت لیسانس‌دهنده و محل ساخت باید هر سه روی بسته باشند. نبودن برچسب فارسی روی محصولی که در ایران تولید می‌شود، نشانه خوبی نیست.

سه — جدول را با این صفحه تطبیق بدهید. وعده ۴۶ گرمی، ۳۰ گرم پروتئین، ۱۹۰ کالری و جدول هجده آمینواسید باید با آنچه اینجا نوشتیم بخواند. اگر عددی روی قوطی شما فرق داشت، احتمالش زیاد است که نسخه جدیدتری از فرمول به دستتان رسیده باشد؛ همان را برای پشتیبانی مکمل‌شاپ بفرستید تا ارقام این صفحه اصلاح شود.

شش اشتباه که مخصوص همین محصول است

یک. مقایسه تعداد وعده با قوطی‌های هم‌وزن. بیست وعده اینجا کمتر از بیست و هشت وعده جای دیگر نیست؛ وعده اینجا ۴۶ گرم است در برابر ۳۲ گرم.

دو. استفاده در دوره کات بدون حساب کردن ۱۱ گرم کربوهیدرات و ۱۹۰ کالری. این ارقام باید در بودجه روزانه بنشینند، نه اینکه نادیده گرفته شوند.

سه. قضاوت مقدار پودر از روی ارتفاعش در قوطی. خود سازنده توضیح داده که پودر نشست می‌کند و محصول بر اساس وزن فروخته می‌شود نه حجم.

چهار. استفاده به قصد کاهش وزن. لیبل صریحاً نوشته این فرآورده برای کاهش وزن نیست؛ ابزار حفظ عضله در رژیم است، نه ابزار لاغری.

پنج. نادیده گرفتن هشدار آلرژن. شیر، نارگیل و سویا در فرمول‌اند و کارخانه تخم‌مرغ، مغزها، کنجد و آبزیان را هم فرآوری می‌کند.

شش. حل کردن در مایع داغ یا ریختن پودر پیش از مایع. حرارت بالا ساختار پروتئین را به هم می‌ریزد و ترتیب اشتباه هم بخشی از پودر را به کف ظرف می‌چسباند.

در این بیست وعده چه چیزی قابل سنجش است؟

هفته اول — تحمل گوارشی و اندازه وعده. با آب و شاید با نصف اسکوپ شروع کنید. وعده ۴۶ گرمی برای معده‌ای که به شیک عادت ندارد حجم قابل توجهی است و بهتر است تدریجی بالا برود.

هفته دوم — طعم و پایبندی. این فرمول را برای طعم بهینه کرده‌اند؛ ببینید این وعده به بخشی از روال روزانه‌تان تبدیل می‌شود یا به یک تکلیف. مکملی که رها شود هیچ فایده‌ای ندارد.

هفته سوم به بعد — ریکاوری. با تمرین منظم و پروتئین روزانه کامل، معمولاً اولین چیزی که به چشم می‌آید کاهش کوفتگی میان دو جلسه است.

ماه دوم و سوم — ترکیب بدن. تغییرات واقعی در این بازه دیده می‌شوند و رسیدن به آن مصرف مستمر می‌خواهد، نه یک قوطی بیست وعده‌ای.

و سه چیزی که از هیچ پودری برنمی‌آید: سوزاندن مستقیم چربی، ایجاد انرژی فوری، و ساختن عضله بدون اینکه وزنه‌ای بلند شود.

در دوران بارداری چه باید کرد

متن انگلیسی پشت قوطی صریح است: در صورت بارداری، پیش از مصرف با پزشک یا متخصص مشورت کنید. متن فارسی هم مصرف این فرآورده را فقط برای بزرگسالان و طبق دستورالعمل مجاز دانسته است.

درست است که نیاز پروتئینی در این دوره بالا می‌رود، اما مسیر تأمینش رژیم غذایی است و در صورت لزوم فرآورده‌هایی که برای همین دوره ساخته شده‌اند. فرمولی با سیستم شیرین‌کننده، صمغ و کریمر، انتخابی نیست که بدون نظر پزشک به رژیم بارداری اضافه شود.

شیردهی و پروتئین مکمل

همین شرط مشورت پیش از مصرف، درباره مادران شیرده هم روی بسته درج شده است.

اگر نگران کافی نبودن پروتئین دریافتی‌تان هستید، قدم اول مرور رژیم روزانه با متخصص تغذیه است نه افزودن مکمل ورزشی؛ در بیشتر موارد غذای معمول این نیاز را پوشش می‌دهد.

«فقط برای بزرگسالان» یعنی چه

عبارتی که روی هر دو متن انگلیسی و فارسی این بسته آمده، مصرف را به بزرگسالان محدود کرده است. این یعنی نوجوان تمرین‌کننده، مخاطب این فرآورده نیست.

در سنین رشد، تأثیر یک برنامه غذایی درست، تکنیک تمرین و خواب کافی به‌مراتب بیشتر از هر مکملی است. نوجوانی که زیر نظر کادر فنی تمرین می‌کند، برنامه تغذیه‌اش هم باید از همان مسیر تعریف شود؛ افزودن خودسرانه یک مکمل بزرگسال به آن برنامه توجیهی ندارد.

در سنین بالاتر، وعده بزرگ یک مزیت است

چرا اندازه وعده اینجا به سود شماست؟ با افزایش سن، همان دوز پروتئینی که سال‌ها مسیر عضله‌سازی را راه می‌انداخت، دیگر لزوماً از آستانه لازم عبور نمی‌کند و پاسخ بدن ضعیف‌تر می‌شود. راهبرد شناخته‌شده، پرمایه‌تر کردن هر وعده است — و ۳۰ گرم پروتئین با بیش از سه گرم لوسین، دقیقاً همان چیزی است که این گروه سنی لازم دارد.

دو ردیف دیگر لیبل که در این سن اهمیت پیدا می‌کنند: ۱۶۰ میلی‌گرم کلسیم و ۳۶۰ میلی‌گرم پتاسیم در هر وعده، در کنار رژیمی که معمولاً در این سنین کم‌پروتئین‌تر می‌شود.

و جایی که باید مکث کرد: هر جا پزشک پروتئین دریافتی را محدود کرده — مشکل کلیوی، کبدی یا رژیم درمانی — این محصول باید از همان فیلتر بگذرد. سازنده هم دقیقاً همین سه مورد را روی بسته نام برده است. شروع با نصف اسکوپ برای کسی که چند دارو مصرف می‌کند محتاطانه‌تر است.

آلرژن‌ها، دارو و بیماری زمینه‌ای

سه آلرژن در خود فرمول. بر اساس هشدار درج‌شده روی بسته، این فرآورده حاوی شیر، نارگیل و سویاست. نارگیل و سویا از سیستم کریمر و لسیتین می‌آیند و این ترکیب در پروتئین‌های این رده همیشه وجود ندارد؛ اگر به هرکدام حساسیت دارید، این محصول برای شما نیست.

و هشدار خط تولید. سازنده اعلام کرده محصول در کارخانه‌ای تولید می‌شود که تخم‌مرغ، بادام‌زمینی، مغزهای درختی، کنجد، ماهی، سخت‌پوستان و صدف هم در آن فرآوری می‌شوند. برای آلرژی‌های شدید، این هشدار باید جدی گرفته شود.

کلیه، کبد و رژیم کم‌پروتئین. این سه مورد را خود لیبل نام برده و مشورت پیش از مصرف را شرط کرده است. حرف تازه‌ای نیست و درباره هر منبع فشرده پروتئین برقرار است، اما اینکه سازنده خودش نوشته، نشانه رویکرد محافظه‌کارانه اوست.

ساعت شیک و ساعت قرص. هر وعده ۱۶۰ میلی‌گرم کلسیم دارد و با شیر این رقم بالاتر می‌رود. جذب برخی داروها — داروهای تیروئید و شماری از آنتی‌بیوتیک‌ها — وقتی همراه کلسیم خورده شوند افت می‌کند؛ فاصله انداختن میان قرص و شیک، مسئله را حل می‌کند.

هشدارهای مهم پیش از مصرف

  • حاوی شیر، نارگیل و سویا؛ تولید در کارخانه‌ای که تخم‌مرغ، بادام‌زمینی، مغزهای درختی، کنجد، ماهی، سخت‌پوستان و صدف را هم فرآوری می‌کند.
  • در بیماری کلیوی یا کبدی و در صورت پیروی از رژیم کم‌پروتئین، پیش از مصرف با پزشک مشورت کنید — هشدار صریح سازنده.
  • این فرآورده فقط برای مصرف بزرگسالان است.
  • در صورت آسیب یا باز بودن پلمب، از مصرف خودداری کنید.
  • این محصول برای کاهش وزن نیست.
  • در بارداری و شیردهی بدون نظر پزشک مصرف نشود.
  • در صورت داشتن بیماری زمینه‌ای یا مصرف دارو، پیش از شروع با پزشک مشورت کنید.
  • بیش از مقدار توصیه‌شده مصرف نکنید.
  • دور از دسترس کودکان نگهداری شود.
  • این فرآورده مکمل غذایی است و جایگزین رژیم غذایی متنوع، تمرین منظم یا دارو محسوب نمی‌شود.

نگهداری و نکته‌ای درباره نشست پودر

شرایط اعلام‌شده سازنده: جای خشک و خنک، دور از تابش مستقیم نور آفتاب و خارج از دسترس کودکان.

و یک توضیح که خود لیبل آورده و کمتر جایی دیده می‌شود: پودر در اثر جابه‌جایی و رطوبت نشست می‌کند، پس ارتفاع پودر داخل قوطی معیار درستی برای قضاوت مقدار نیست. محصول بر اساس وزن فروخته می‌شود و اندازه وعده هم بر پایه پودر خشک محاسبه شده است. درب پیچی را بعد از هر بار محکم ببندید و اسکوپ را خشک نگه دارید.

آنچه خریداران درباره آل وی آلمکس می‌پرسند

هر وعده چقدر پروتئین دارد و قوطی چند وعده است؟

هر اسکوپ سرپر ۴۶ گرمی، ۳۰ گرم پروتئین و ۱۹۰ کالری دارد و قوطی حدود بیست وعده است — یعنی نزدیک ۶۰۰ گرم پروتئین خالص در کل بسته.

چرا وعده‌اش ۴۶ گرم است در حالی که بقیه ۳۰ گرم‌اند؟

چون این فرمول عمداً وعده بزرگ‌تری طراحی کرده تا ۳۰ گرم پروتئین در یک نوبت برساند، و چون سیستم طعمی و بافتی‌اش هم بخشی از وزن وعده را می‌گیرد. نتیجه‌اش چگالی حدود ۶۵ درصد است.

چگالی ۶۵ درصد یعنی محصول ضعیفی است؟

یعنی از هر ۱۰۰ گرم پودر، ۶۵ گرم پروتئین خالص است و بقیه اجزای طعمی و بافتی — رقمی پایین‌تر از بازه متعارف کنسانتره‌ها. اگر معیار اصلی شما چگالی است، ایزوله‌ها انتخاب بهتری‌اند؛ اگر طعم و بافت و اندازه وعده برایتان مهم است، همین فرمول برای شما ساخته شده.

«ارزش زیستی ۱۰۴» یعنی چه؟

شاخصی است که نشان می‌دهد بدن چه سهمی از پروتئین جذب‌شده را برای ساخت بافت به کار می‌گیرد و مرجعش تخم‌مرغ کامل با عدد ۱۰۰ است. عدد ۱۰۴ یعنی این پروتئین در آن مقیاس از مرجع هم بالاتر قرار می‌گیرد.

این محصول اصل است یا تقلبی؟ چطور بفهمم؟

سه چیز را خودتان بررسی کنید: سالم بودن پلمب داخلی زیر درب، وجود برچسب فارسی با نام صاحب پروانه و شرکت لیسانس‌دهنده، و تطبیق جدول پشت قوطی با ارقام همین صفحه. هر قوطی هم پیش از ارسال از مکمل‌شاپ توسط دکتر داروساز بررسی می‌شود.

این محصول کانادایی است یا ایرانی؟

برند و لیسانس کانادایی است و محل ساخت ایران؛ هر دو روی برچسب فارسی درج شده‌اند. یعنی فرمولاسیون و استاندارد از برند خارجی می‌آید و خط تولید داخل کشور زیر همان لیسانس کار می‌کند.

چاق‌کننده است؟

۱۹۰ کالری در وعده، بالاترین رقم در میان پروتئین‌های این رده است؛ اگر اضافه بر رژیم فعلی بخورید کالری روزانه‌تان بالا می‌رود و در دوره حجم همین را می‌خواهید. سازنده هم صریحاً نوشته این فرآورده برای کاهش وزن نیست.

با آب مصرف کنم یا با شیر؟

لیبل هر دو را مجاز دانسته و برای شیر، نوع کم‌چرب را مشخص کرده. با توجه به ۱۹۰ کالری پایه، در دوره کاهش چربی آب انتخاب منطقی‌تری است و شیر را برای دوره حجم نگه دارید.

می‌توانم نصف اسکوپ مصرف کنم؟

بله و برای بسیاری از افراد منطقی‌تر هم هست — نصف اسکوپ حدود ۱۵ گرم پروتئین و ۹۵ کالری می‌دهد. برای بانوان با جثه متوسط و برای شروع تدریجی، همین گزینه مناسب‌تر است.

بهترین زمان مصرفش چه ساعتی است؟

جلوی قوطی «صبح، هر زمان، قبل یا بعد تمرین» درج شده و متن فارسی هم زمان مصرف را به انتخاب خودتان گذاشته. پژوهش‌های جدیدتر هم نشان داده‌اند ساعت دقیق آن‌قدرها که تصور می‌شد تعیین‌کننده نیست.

روزهای بدون تمرین هم مصرف کنم؟

روند ترمیم آن روزها هم ادامه دارد، پس اگر وعده‌های غذایی‌تان پروتئین کافی ندارند بله. اما با وعده‌ای که ۱۹۰ کالری دارد، اگر آن روز بشقاب‌تان کامل بود حذفش هم انتخاب درستی است.

برای کلیه و کبد ضرر دارد؟

شواهد موجود درباره افراد بزرگسالِ بدون بیماری، در محدوده مصرفی که روی بسته آمده، آسیبی به این دو اندام نشان نداده‌اند. اما لیبل این محصول صریحاً بیماری کلیوی و کبدی را نام برده و مشورت پیش از مصرف را شرط کرده است.

باعث نفخ می‌شود؟

این فرمول کنسانتره‌پایه است و لاکتوزش صفر اعلام نشده، ضمن اینکه ۱۱ گرم کربوهیدرات و صمغ‌های بافت‌دهنده هم دارد. اگر معده حساسی دارید، با نصف اسکوپ و با آب شروع کنید؛ اگر ادامه داشت، ایزوله انتخاب راحت‌تری است.

خانم‌ها هم می‌توانند مصرف کنند؟

بله؛ فرمول هیچ ترکیب هورمونی ندارد و نگرانی حجیم شدن مبنای فیزیولوژیک ندارد. فقط توجه کنید که وعده ۳۰ گرمی برای جثه متوسط بیش از نیاز یک نوبت است و نصف اسکوپ گزینه متناسب‌تری خواهد بود.

برای ورزشکاری که تست دوپینگ می‌دهد مناسب است؟

روی این بسته مهر آزمون مواد ممنوعه ورزشی و تولید تحت اصول cGMP درج شده که در این رده کم‌سابقه است. با این حال تصمیم نهایی درباره هر مکملی در دوره مسابقه باید با پزشک تیم و بر اساس فهرست روز سازمان مربوطه گرفته شود.

سه چیزی که قبل از خرید باید با خودتان روشن کنید

در کدام دوره هستید؟ تعیین‌کننده‌ترین سؤال این صفحه. این فرمول برای دوره حجم و برای کسی که وعده بزرگ می‌خواهد ساخته شده. اگر در کات سخت‌گیرانه‌اید، ۱۹۰ کالری و ۱۱ گرم کربوهیدرات هر وعده را باید آگاهانه بپذیرید یا سراغ ایزوله بروید.

محاسبه ۶۰۰ گرم را انجام داده‌اید؟ قیمت قوطی را بر پروتئین خالص کل تقسیم کنید، نه بر ۹۰۷ گرم وزنش — همان کاری که خود سازنده روی بسته از شما خواسته. بعد همین کار را برای گزینه‌های دیگر تکرار کنید.

فهرست آلرژن را خوانده‌اید؟ شیر، نارگیل و سویا در فرمول‌اند و کارخانه چند آلرژن دیگر را هم فرآوری می‌کند. این تنها موردی است که باید پیش از خرید قطعی شود.

جمع‌بندی تیم محتوای مکمل‌شاپ: پودر پروتئین آل وی آلمکس ۹۰۷ گرم برای کسی منطقی‌ترین انتخاب است که وعده بزرگ می‌خواهد، در دوره حجم است و طعم و بافت شیک برایش بخشی از پایبندی به برنامه است. ۳۰ گرم پروتئین در یک نوبت، بیش از سه گرم لوسین، جدول کامل هجده آمینواسید، ارزش زیستی اعلام‌شده و مهر آزمون مواد ممنوعه — این ترکیب در این رده کم‌سابقه است. اما اگر معیار اصلی شما چگالی و هزینه هر گرم پروتئین است، چگالی ۶۵ درصد این محصول را عقب می‌اندازد و گزینه‌های متراکم‌تری در قیمت پروتئین وی پیدا می‌کنید — و ما هم همین را می‌گوییم.

این صفحه بر پایه چه چیزی نوشته شده

  • جدول Supplement Facts چاپ‌شده روی قوطی (وعده ۴۶ گرمی، ۳۰ گرم پروتئین، ۱۹۰ کالری، حدود ۲۰ وعده)
  • جدول کامل هجده آمینواسید با عدد میلی‌گرمی هر ردیف، روی همان قوطی
  • جدول مقایسه پروتئین با منابع غذایی و ستون ارزش زیستی، با منبع اعلام‌شده پایگاه داده غذایی وزارت کشاورزی آمریکا
  • فهرست کامل ترکیبات و هشدارهای آلرژن روی بسته
  • برچسب فارسی محصول: نام فرآورده، صاحب پروانه، شرکت لیسانس‌دهنده، محل ساخت، دوز پیشنهادی و شرایط نگهداری
  • بررسی و مقایسه تیم محتوای مکمل‌شاپ با دو محصول هم‌رده موجود در همین فروشگاه
  • منابع علمی معتبر برای بخش‌های مکانیسم پروتئین، آستانه لوسین و مفهوم ارزش زیستی

شفافیت درباره ارقام: چگالی ۶۵ درصد، پروتئین کل ۶۰۰ گرم، مجموع BCAA و درصدهای جدول نیاز روزانه، محاسبه‌شده از اعداد لیبل‌اند نه ارقامی که سازنده مستقیماً درج کرده باشد. سه نکته درباره داده‌ها: اول، نسبت کنسانتره به ایزوله در این فرمول اعلام نشده و ما در مکمل‌شاپ آن را به حدس ننوشته‌ایم. دوم، عنوان جدول آمینواسیدها «Typical» است، یعنی پروفایل نماینده ماده اولیه نه آنالیز بچ تولید، و خود سازنده هم نوشته ممکن است اندکی متفاوت باشد. سوم، ارقام دو محصول مقایسه‌ای از صفحات همان محصولات در مکمل‌شاپ برداشته شده و برای یکی از آن‌ها کالری وعده روی لیبل عددی اعلام نشده است.

سلب مسئولیت

در حالی که داروخانه آنلاین مکمل شاپ تلاش می‌کند تا از صحت تصاویر و اطلاعات محصولات خود اطمینان حاصل کند، ممکن است برخی از تغییرات تولید در بسته‌بندی و یا مواد تشکیل‌دهنده در انتظار به‌روزرسانی در سایت ما باشند. اگرچه ممکن است گاهی اوقات اقلام با بسته‌بندی جایگزین ارسال شوند، اما سلامت محصول همیشه تضمین می‌شود. توصیه می‌کنیم قبل از استفاده از محصول، برچسب‌ها، هشدارها و دستورالعمل‌های همه محصولات را مطالعه کنید و صرفاً به اطلاعات ارائه شده توسط mokamelshop تکیه نکنید.

چرا خرید از مکمل‌شاپ مطمئن‌تر است؟

۷ روز ضمانت بازگشت یعنی اگر محصول با آنچه انتظار داشتید نخواند، می‌توانید آن را برگردانید. برای محصولات بازشده، شرایط با پشتیبانی هماهنگ می‌شود — پس اگر تردیدی دارید، پیش از باز کردن بسته با پشتیبانی تماس بگیرید.

۳۰ گرم پروتئین در یک نوبت، با ابزار بررسی روی خود قوطی
جدول هجده آمینواسید، ارزش زیستی ۱۰۴ و مهر آزمون مواد ممنوعه — و چگالی ۶۵ درصدی که خودمان گفتیم.
تیم محتوای سلامت مکمل‌شاپ — با هم و برای هم، به سمت سلامتی

نام برند آل مکس نوتریشن
نوع محصول پودر طعم دار
سن مصرف بالای 18 سال
کشور تولید کننده ایران
دارنده پروانه ساخت: ویستا رادین آپادانا
شرکت تولید کننده شرکت امید مکمل سلامت
تحت لیسانس آلمکس نوتریشن کانادا
مرجع صادر کننده مجوز سازمان غذا و دارو
لیبل وزارت بهداشت
جنسیت مصرف عمومی
نوع محفظه نگه دارنده قوطی پلاستیکی
موارد مصرف
  • کمک به ساخت عضلات با کیفیت
  • کمک به جلوگیری از تخریب عضلات
دستور مصرف روزهای تمرینی
  • روزانه 1 الی 2 پیمانه مصرف شود.
  • هر وعده 1 پیمانه مصرف شود.
  • هر پیمانه با 250 میلی لیتر آب یا شیر مخلوط شود.
  • بهترین زمان مصرف بعد از تمرین و قبل از صبحانه می باشد.
دستور مصرف روزهای غیر تمرینی
  • 1 پیمانه مصرف شود.
  • هر پیمانه با 250 میلی لیتر آب یا شیر مخلوط شود.
  • بهترین زمان مصرف بعد از تمرین و یا قبل از صبحانه می باشد.
توصیه جهت اثر بخشی بیشتر
  • با معده خالی مصرف شود.
موارد منع مصرف
  • کودکان،دوران بارداری و شیردهی،افراد مبتلا به آلرژی‌های شدید و نارسایی کبد و کلیه،افراد حساس به گلوتن،افراد دارای هر گونه بیماری خاص،افراد دیابتی،افراد دارای مشکلات قلبی و فشار خون بالا
شرایط نگهداری
  • دور از نور آفتاب، رطوب، یخ زدگی باشد و در دمای اتاق(بین 18 الی 24 درجه سانتیگراد) نگهداری شود.
  • دور از دسترس کودکان باشد.
  • پس از هر بار مصرف درب محصول محکم بسته شود.
احتیاط
  • -درصورت هرگونه تغییر در شکل،بو و مزه محصول مصرف نشود.
  • -در صورت ایجاد هرگونه حساسیت و مشکل سریعا به پزشک مراجعه نمایید.
نکات قابل رعایت
  • -بیشتر از دوز توصیه شده مصرف نشود.
  • -بعنوان بخشی از رژیم غذایی مصرف شود نه جایگزین آن.
ارسال بازخورد
(بعد از تائید مدیر منتشر خواهد شد)
  • نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
  • تا حد امکان نظرات در مورد کیفیت و تجربه شما از مصرف این محصول باشد.

    در روزهای تمرین

    روزانه 1 الی 2 پیمانه مصرف شود.
    هر وعده 1 پیمانه مصرف شود.
    هر پیمانه با 250 میلی لیتر آب یا شیر مخلوط شود.
    بهترین زمان مصرف بعد از تمرین و قبل از صبحانه می باشد.

    روزهای غیرتمرین

    1 پیمانه مصرف شود.
    هر پیمانه با 250 میلی لیتر آب یا شیر مخلوط شود.
    بهترین زمان مصرف بعد از تمرین و یا قبل از صبحانه می باشد.

    کمک به ساخت عضلات با کیفیت
    کمک به جلوگیری از تخریب عضلات

    کودکان،دوران بارداری و شیردهی،افراد مبتلا به آلرژی‌های شدید و نارسایی کبد و کلیه،افراد حساس به گلوتن،افراد دارای هر گونه بیماری خاص،افراد دیابتی،افراد دارای مشکلات قلبی و فشار خون بالا

    پودر پروتئین آل وی آلمکس - 907 گرم
    ناموجود