پروتئین وی گلد کیسه ای 4500 گرمی فانتوم نوتریشن

پروتئین وی بخشی از مایع شیر است که در طول فرایند تولید پنیر ایجاد می‌شود. شیر حاوی دو پروتئین وی (۲۰ درصد) و کازئین (۸۰ درصد) است. پروتئین وی در بخش مایع شیر قرار دارد. وقتی پنیر تولید می‌شود، قسمت چرب شیر دلمه می‌زند و وی از آن به‌عنوان محصول جانبی جدا می‌شود.

این پروتئین مزه‌ی خوبی ندارد، به همین دلیل آن را طعم‌دار می‌کنند. طعم‌های کاکائویی، وانیلی و توت‌فرنگی جز طعم‌های محبوب است. مهم است که برچسب روی محصولات حاوی پروتئین وی را بخوانید چراکه بعضی از آنها حاوی شکر اضافی هستند. مصرف ۲۵ تا ۵۰ گرم پروتئین وی همراه با وعده‌های غذایی خیلی مفید است.

این میزان برای بدن‌سازها، ورزشکاران و همین‌طور افرادی که قصد عضله سازی یا کاهش وزن دارند ضروری است. اغلب پروتئین‌های وی طعم‌دار و خوشمزه نیز هستند و می‌توان با آن دستور پخت‌های خوشمزه‌ای تهیه کرد. این پروتئین را به ‌راحتی می‌توانید مصرف کنید؛ هر چند افرادی که نسبت به لاکتوز مقاومت دارند (عدم تحمل لاکتوز) بهتر است دقت بیشتری داشته باشند. افرادی هم وجود دارند که نسبت به این پروتئین حساسیت دارند.

برای خرید بهترین نوع پروتئین وی به چه نکاتی توجه کنیم؟

بهترین مکمل پروتئین وی 100 درصد از نظر ترکیبات در هر پیمانه (30 الی 34 گرم) باید ترکیباتی مانند موارد زیر را داشته باشد :

• ۱۰۰ کالری؛
• 3 الی 5 گرم کربوهیدرات؛
• 22 الی 24 گرم پروتئین؛
• ۱٫۵ گرم چربی؛
• ۱ گرم فیبر؛
• 0 الی 3 گرم شکر؛
• ۹۴ میلی‌گرم کلسیم؛
• ۱۴۰ میلی‌گرم سدیم.

مواد تشکیل‌دهنده‌ی پروتئین وی، سطح زیادی از آمینو اسیدهای شاخه‌ای را برای بدن تأمین می‌کنند. همین مواد هستند که ارزش غذایی بالایی برای این نوع پروتئین ایجاد می‌کنند. سیستین یکی از آمینو اسیدهایی است که در این پروتئین وجود دارد. سیستین از آن جهت مهم است که سطح گلوتاتیون (یک آنتی اکسیدان که باعث کاهش ریسک ابتلا به سرطان و بیماری‌های ناشی از استرس می‌شود) را بهبود می‌دهد.

آمینو اسید‌های شاخه‌ای (BCAA)موجود در پروتئین وی نیز نقش مهمی در حفظ و بهبود سلامتی دارند، چراکه باعث ترمیم بافت‌ها و جلوگیری از تحلیل عضلانی حین تمرین می‌شوند.

برای بهره‌مندی از مزایای مواد تشکیل‌دهنده‌ی پروتئین وی باید از بهترین منابع دردسترس استفاده کنید. وقتی قصد خرید این نوع پروتئین را دارید، از انواع کنسانتره که از شیر ارگانیک تهیه شده، استفاده کنید. به‌دنبال پروتئین وی طبیعی و ارگانیک بگردید که بدون هورمون، آفت‌کش‌ها، ترکیبات مصنوعی، گلوتن و… باشند.

بهتر است از پروتئین‌های وی فراوری‌شده مثل پروتئین وی ایزوله استفاده نکنید. بعضی پروتئین‌های ایزوله شامل پروتئین‌هایی هستند که ماهیت‌شان تغییر کرده است و مکمل را بی‌اثر می‌کنند در نتیجه برای خرید وی ایزوله حتما از برندهای معتبر خرید کنید. از طرفی انواع پروتئین‌های وی ایزوله‌ی ارزان‌ قیمت حاوی شکر اضافی هستند که روی سیستم گوارشی فشار وارد می‌کنند. مکمل وی طبیعی کنسانتره حاوی مواد معدنی و ایمونوگلوبولین‌های زیادی است که برای عملکرد بدن ضروری هستند.

پروتیئن وی کنسانتره شرکت فانتوم نوتریشن با درصد خلوص بالا و مواد اولیه با کیفیت می تواند تمام نیازهای فرد ورزشکار به پروتئین وی را رفع کنند، این محصول می تواند در جلوگیری از تخریب عضلات و همچنین ساخت عضلات با کیفیت نقش بسزایی داشته باشد.