پودر پروتئین ایزو گلد وی ژن استار - 2270 گرم
کمک به افزایش حجم عضلات با کیفیت
کمک به نگهداری بافت عضلات
سرشار از آمینو اسیدهای ضروری بدن
مکملی عالی برای استفاده در دوران کات عضلانی
امکان استفاده توسط ورزشکاران قدرتی و سرعتی در دوره تخلیه ذخایر گلیکوژنی
پودر پروتئین ایزو گلد وی ژن استار چه مشخصاتی دارد؟
۲۳ گرم پروتئین در پیمانه ۲۶ گرمی — چگالی ۸۸٫۵ درصد. پودر ایزو گلد وی ژن استار ۲۲۷۰ گرم در هر وعده ۱۰۰ کالری با ۱ گرم کربوهیدرات و ۰٫۵ گرم چربی میدهد. بسته ۸۷ وعده دارد و پروتئین کل آن ۲۰۰۱ گرم است — بالاترین رقم در میان محصولات بررسیشده این مجموعه.
چه چیزی آن را متمایز میکند؟ بدون طعم است. روی جلوی قوطی صریحاً «NO FLAVOR» درج شده و فرمول هیچ طعمدهنده و شیرینکنندهای ندارد. این تنها محصول بیطعم در میان محصولات بررسیشده این مجموعه است و کاربردهایی دارد که در ادامه بررسی میکنیم.
و دو نکته دیگر که قابل بررسیاند: جدول پنج ماده معدنی را با عدد اعلام کرده — کلسیم، فسفر، منیزیم، سدیم و پتاسیم — که کاملترین گزارش ریزمغذی در این دسته است. و محاسبه کالری بدون هیچ اختلافی درست در میآید: ۲۳ ضربدر ۴ بهعلاوه ۱ ضربدر ۴ بهعلاوه ۰٫۵ ضربدر ۹ برابر ۱۰۰٫۵ در برابر ۱۰۰ اعلامشده.
برای چه کسی طراحی شده؟ برای بدنسازی که مصرف طولانیمدت دارد — با ۸۷ وعده، این قوطی نزدیک به سه ماه پوشش میدهد — و کسی که شیرینکننده مصنوعی نمیخواهد. منع مصرف صریح لیبل: بارداری و شیردهی، و نارسایی کلیوی و کبدی.
برای مرور گزینههای دیگر این دسته، وی ایزوله با بالاترین چگالی پروتئین را ببینید.
- هزینه هر گرم پروتئین معیارتان است — ۲۰۰۱ گرم در یک قوطی
- شیرینکننده مصنوعی نمیخواهید — بدون طعمدهنده
- میخواهید پودر را با غذا ترکیب کنید — بیطعم بودن مزیت است
- در کات سختگیرانه هستید — ۱۰۰ کالری، ۱ گرم کربوهیدرات
- باردار یا شیرده هستید — منع صریح لیبل
- نارسایی کلیوی یا کبدی دارید — منع صریح لیبل
- طعم شیک برایتان مهم است — این محصول بیطعم است
- به پروتئین شیر حساسیت دارید
۲۰۰۱ گرم — چطور به این عدد رسیده است
پروتئین کل بسته حاصل ضرب دو عدد است: پروتئین هر وعده در تعداد وعدهها. و هر دو عدد اینجا بالا هستند:
و بررسی وزن: ۸۷ × ۲۶ گرم = ۲۲۶۲ گرم، در برابر ۲۲۷۰ گرم وزن خالص اعلامشده. ارقام لیبل با هم میخوانند.
و چرا تعداد وعده اینقدر بالاست؟ چون چگالی ۸۸٫۵ درصدی اجازه میدهد در پیمانه کوچک ۲۶ گرمی، ۲۳ گرم پروتئین جا شود. با یک کنسانتره ۷۲ درصدی، برای همین مقدار پروتئین باید ۳۲ گرم پودر مصرف کنید — یعنی قوطی زودتر تمام میشود.
این عدد در مقایسه با بقیه کجا میایستد؟
| وزن قوطی | تعداد وعده | پروتئین کل |
|---|---|---|
| این محصول — ۲۲۷۰ گرم | ۸۷ | ۲۰۰۱ گرم |
| ایزولههای ۲۲۷۰ گرمی دیگر | ۷۰ تا ۷۵ | ۱۶۸۰ تا ۱۸۷۵ گرم |
| کنسانترههای ۲۲۷۰ گرمی | ۷۰ تا ۷۷ | ۱۶۸۰ تا ۱۸۴۸ گرم |
چرا این عدد مهم است؟ چون معیار درست مقایسه قیمت است. دو قوطی هموزن میتوانند تا ۳۰۰ گرم پروتئین خالص با هم اختلاف داشته باشند — و آن اختلاف مستقیماً روی هزینه هر گرم پروتئین اثر میگذارد.
در مقیاس سال: با یک شیک روزانه، این قوطی ۸۷ روز — نزدیک سه ماه — دوام میآورد. یعنی حدود چهار قوطی در سال، کمترین تعداد در میان محصولات این مجموعه.
«بدون طعم» — برای چه کسی مزیت است و برای چه کسی نه
روی جلوی قوطی، در یک کادر مشخص، نوشته شده «NO FLAVOR». این یک انتخاب فرمولاسیون است و مثل هر انتخابی، برنده و بازنده دارد.
۱. کسی که از شیرینکننده مصنوعی پرهیز میکند — نه سوکرالوز، نه آسهسولفام، نه آسپارتام.
۲. کسی که میخواهد پودر را با غذا ترکیب کند — در ماست، اسموتی، بلغور جو، یا حتی سوپ. پودرهای طعمدار شکلاتی این کار را غیرممکن میکنند.
۳. کسی که طعم خودش را انتخاب میکند — لیبل خودش پیشنهاد داده که با آب، شیر یا نوشیدنی دلخواه مخلوط شود. با آبمیوه یا شیر کاکائو، طعم را خودتان تنظیم میکنید.
۴. کسی که کمترین افزودنی را میخواهد — فرمول بیطعم ذاتاً کوتاهترین فهرست ترکیبات را دارد.
کسی که انتظار طعم خوشایند از شیک دارد. پروتئین وی بیطعم، مزه خنثایی ندارد — طعم شیری و کمی تلخ دارد که برای بعضیها ناخوشایند است. اگر شیک را با آب ساده مصرف کنید، احتمالاً از آن لذت نخواهید برد.
این مهمترین نکتهای است که پیش از خرید باید بدانید — و در بخش صادقانه مفصلتر بررسیاش میکنیم.
یک راهحل عملی: اگر بیطعم بودن برایتان مزیت است اما طعم خام را نمیپسندید، از شیر بهجای آب استفاده کنید یا مقداری پودر کاکائو خالص، دارچین یا موز اضافه کنید. با این کار هم افزودنی مصنوعی نمیگیرید و هم طعم قابل قبولی دارید.
پنج ماده معدنی با عدد — کاملترین گزارش این دسته
در بیشتر لیبلهای این دسته، بخش ریزمغذی یا خالی است یا حداکثر کلسیم و آهن را میآورد. اینجا پنج ماده معدنی با عدد و درصد ارزش روزانه اعلام شده:
| ماده معدنی | در هر وعده | درصد ارزش روزانه |
|---|---|---|
| کلسیم | 240 میلیگرم | 24٪ |
| پتاسیم | 125 میلیگرم | 4٪ |
| فسفر | 70 میلیگرم | 7٪ |
| سدیم | 45 میلیگرم | 2٪ |
| منیزیم | 22 میلیگرم | 6٪ |
دو عدد اینجا شاخصاند. اول کلسیم ۲۴ درصد — یعنی یک شیک تقریباً یکچهارم نیاز روزانه کلسیم را میدهد. این از خود ماده اولیه شیری میآید، نه از افزودنی. دوم سدیم ۴۵ میلیگرم — رقم بسیار پایینی که برای کسی که فشار خون را کنترل میکند مزیت است.
و چرا این ارقام در ایزولهها ظاهر میشوند؟ در فرآیند تولید ایزوله، بخشی از املاح شیر همراه پروتئین باقی میماند. برندهایی که تحلیل کامل انجام میدهند میتوانند این ارقام را اعلام کنند — بقیه معمولاً از این بخش میگذرند.
یک تعدیل منصفانه: این ارقام جایگزین مولتیویتامین نیستند. پنج ماده معدنی از دهها ریزمغذی مورد نیاز بدن است و هیچ ویتامینی در این فرمول اعلام نشده. اگر رژیم محدودی دارید، مولتی ویتامین ورزشکاران همچنان جای خودش را دارد.
پروفایل ۱۵ آمینواسید — که خودش را تأیید میکند
لیبل جدول آمینواسیدی را مستقیماً بر پایه هر وعده منتشر کرده — بدون نیاز به هیچ ضریب تبدیلی. و وقتی بررسیاش میکنیم، سه چیز با هم میخوانند:
در برابر ۲۳ گرم پروتئین اعلامشده — یعنی ۱۰۵ درصد.
این دقیقاً همان نسبتی است که در تحلیل واقعی انتظار میرود: در فرآیند هیدرولیز، آب به هر پیوند اضافه میشود و وزن مجموع آمینواسیدها ۵ تا ۱۵ درصد بیشتر میشود.
۲. مجموع BCAA: ۶٬۰۸۱ میلیگرم = ۲۶٫۴ درصد پروتئین — بالای محدوده معمول وی (۲۱ تا ۲۶ درصد) ✓
۳. سهم آمینواسیدهای ضروری: حدود ۵۷ درصد پروتئین — بالاتر از محدوده معمول پروتئینهای باکیفیت (۴۵ تا ۵۰ درصد)، که با ماهیت ایزوله سازگار است.
| آمینواسید | در هر وعده (۲۶ گرم) |
|---|---|
| گلوتامیک اسید | 5407 میلیگرم |
| لوسین ★ | 2867 میلیگرم |
| آسپارتیک اسید | 2845 میلیگرم |
| لیزین ★ | 2716 میلیگرم |
| ترئونین ★ | 2215 میلیگرم |
| والین ★ | 1646 میلیگرم |
| ایزولوسین ★ | 1568 میلیگرم |
| آلانین | 1344 میلیگرم |
| فنیلآلانین ★ | 722 میلیگرم |
| سیستئین | 585 میلیگرم |
| تریپتوفان ★ | 529 میلیگرم |
| آرژنین | 498 میلیگرم |
| متیونین ★ | 473 میلیگرم |
| گلایسین | 398 میلیگرم |
| هیستیدین ★ | 367 میلیگرم |
| مجموع BCAA ★ | 6081 میلیگرم |
علامت ★ آمینواسیدهای ضروری را نشان میدهد. توجه کنید که هیستیدین در جدول لیبل زیر عنوان «غیرضروری» قرار گرفته، اما در واقع یکی از نه آمینواسید ضروری است — ما در جدول بالا آن را در جای درستش علامتگذاری کردهایم.
و مهمترین عدد این جدول: لوسین ۲٫۸۷ گرم. از میان همه آمینواسیدها، لوسین صرفاً مصالح ساختمانی نیست بلکه سیگنال است — وقتی غلظتش به حد مشخصی برسد، مسیر ساخت پروتئین عضلانی فعال میشود. آستانه: ۲ تا ۳ گرم. با ۲٫۸۷ گرم، یک وعده بهتنهایی از آستانه عبور میکند و حاشیه اطمینان خوبی دارد.
صادقانه: سه نکته که پیش از خرید باید بدانید
۱. طعم — مهمترین نکته این صفحه
این محصول بیطعم است و این یعنی طعم خام پروتئین وی را خواهید چشید: شیری، کمی تلخ و بدون شیرینی. برای کسی که عادت به شیکهای شکلاتی و وانیلی دارد، این تجربه متفاوتی است.
با ۸۷ وعده، اگر طعم را نپسندید حدود سه ماه با آن درگیرید. اگر تا حالا محصول بیطعم مصرف نکردهاید، مطمئن شوید که برنامهای برای طعمدهی دارید — شیر، آبمیوه، پودر کاکائو، یا ترکیب با غذا.
۲. هیستیدین در ستون اشتباه طبقهبندی شده
در جدول آمینواسیدی لیبل، هیستیدین زیر عنوان «آمینواسیدهای غیرضروری» آمده. اما هیستیدین یکی از نه آمینواسید ضروری است که بدن نمیتواند بسازد. این یک خطای طبقهبندی است و روی مقدار اعلامشده اثری ندارد — عدد ۳۶۷ میلیگرم سر جای خودش است و ما در جدول این صفحه آن را در دسته درست قرار دادهایم.
۳. دو رقم جدول کمی بالاتر از محدوده معمولاند
در بررسی نسبتها، گلوتامیک اسید با ۲۳٫۵ درصد پروتئین و لوسین با ۱۲٫۵ درصد، هر دو کمی بالاتر از محدوده معمول وی (بهترتیب ۱۷ تا ۱۹ و ۱۰ تا ۱۱ درصد) قرار میگیرند. در عمل: جمع کل جدول (۱۰۵ درصد پروتئین) در محدوده درست است و نسبت BCAA هم میخواند، پس ارقام قابل استفادهاند — اما اگر میخواهید محافظهکار باشید، لوسین را در محاسبات حدود ۲٫۵ گرم در نظر بگیرید که همچنان بالای آستانه است.
جدول ارزش غذایی کامل — از خود لیبل
| شاخص | در هر پیمانه (۲۶ گرم) | درصد ارزش روزانه |
|---|---|---|
| پروتئین | 23 گرم | 50٪ |
| کالری | 100 کیلوکالری | — |
| چربی کل | 0.5 گرم | کمتر از 1٪ |
| چربی ترانس | صفر | — |
| کربوهیدرات کل | 1 گرم | کمتر از 1٪ |
| قند | کمتر از 1 گرم | — |
| کلسیم | 240 میلیگرم | 24٪ |
| پتاسیم | 125 میلیگرم | 4٪ |
| فسفر | 70 میلیگرم | 7٪ |
| سدیم | 45 میلیگرم | 2٪ |
| منیزیم | 22 میلیگرم | 6٪ |
یک تطابق کامل: ۲۳ × ۴ = ۹۲ کالری از پروتئین، ۱ × ۴ = ۴ از کربوهیدرات و ۰٫۵ × ۹ = ۴٫۵ از چربی — مجموع ۱۰۰٫۵ در برابر ۱۰۰ اعلامشده. اختلاف نیم درصد، یعنی ارقام از تحلیل واقعی آمدهاند. نتیجه: ۹۲ درصد کالری این شیک از پروتئین میآید — بالاترین نسبت در میان محصولات بررسیشده این مجموعه. چربی ترانس صفر، کربوهیدرات ۱ گرم و سدیم ۴۵ میلیگرم هر سه ارقام مطلوبی هستند.
مشخصات محصول
| مشخصه | مقدار |
|---|---|
| پروتئین در هر پیمانه | 23 گرم |
| وزن پیمانه | 26 گرم |
| چگالی پروتئین | 88.5٪ |
| منبع پروتئین | وی پروتئین ایزوله — میکروفیلتر شده |
| طعم | بدون طعم |
| لوسین در هر وعده | 2867 میلیگرم |
| BCAA در هر وعده | 6081 میلیگرم (محاسبهشده) |
| سهم آمینواسید ضروری | حدود 57٪ پروتئین (محاسبهشده) |
| تعداد وعده در بسته | 87 عدد |
| پروتئین کل بسته | 2001 گرم |
| مایع پیشنهادی | 240 سیسی آب سرد، شیر یا نوشیدنی دلخواه |
| منع مصرف | بارداری، شیردهی، نارسایی کلیوی و کبدی |
| لیسانس | GENESTAR — دفتر آمریکا |
| بستهبندی | ستارگان نیک — شهرک صنعتی صومعهسرا، گیلان |
عدد ۲۰۰۱ گرم پروتئین کل بالاترین رقم در میان محصولات بررسیشده این مجموعه است و معیار درست برای مقایسه قیمت — نه وزن قوطی. ردیف «میکروفیلتر شده» از ادعای جلوی قوطی میآید و روش تولیدی است که با حرارت کمتر کار میکند.
روش مصرف بر اساس هدف — و یک کاربرد مختص محصول بیطعم
دستور پایه لیبل: یک پیمانه (۲۶ گرم) را در ۲۴۰ سیسی آب سرد، شیر یا نوشیدنی دلخواه اضافه و مخلوط کنید. توجه کنید که لیبل صریحاً «نوشیدنی دلخواه» را هم گفته — که فقط برای یک محصول بیطعم معنا دارد.
چرا مناسب کات است: ۱۰۰ کالری که ۹۲ درصدش از پروتئین میآید، با ۱ گرم کربوهیدرات، ۰٫۵ گرم چربی و سدیم تنها ۴۵ میلیگرم. و لوسین ۲٫۸۷ گرم که با یک وعده از آستانه عبور میکند.
مثال واقعی: لیفتر ۸۵ کیلویی در کات، نیاز پروتئین روزانهاش ۱۸۷ گرم است (۲٫۲ گرم بر کیلوگرم). اگر از غذا ۱۴۵ گرم بگیرد، شکاف باقیمانده ۴۲ گرم است.
دریافت روزانه: ۴۶ گرم پروتئین با تنها ۲۰۰ کالری و ۲ گرم کربوهیدرات.
با یک کنسانتره ۷۲ درصدی، همان ۴۶ گرم پروتئین حدود ۲۴۰ تا ۲۶۰ کالری میشد.
و لوسین: ۵٫۷ گرم پخششده در دو نوبت — مسیر ساخت عضله دو بار فعال میشود.
و مزیت بیطعم بودن در کات: میتوانید طعم را با چیزی که خودتان کنترل میکنید بسازید — مثلاً پودر کاکائوی خالص که تقریباً کالری ندارد.
این سناریو با هیچ محصول طعمداری ممکن نیست. پودر بیطعم را میتوانید داخل غذا ببرید و پروتئین وعدههای عادیتان را بالا ببرید — بدون اینکه طعم غذا عوض شود.
ماست یا اسموتی: یک پیمانه در ماست یونانی — ۲۳ گرم پروتئین اضافه بدون تغییر محسوس طعم.
بلغور جو یا فرنی: پس از پخت و خنک شدن نسبی اضافه کنید (نه در حال جوش).
خمیر پنکیک یا کیک پروتئینی: بخشی از آرد را با پودر جایگزین کنید.
یک نکته مهم: پروتئین با حرارت بالا لخته میشود. اگر به غذای گرم اضافه میکنید، اول کمی خنک کنید.
برای چه کسی این کاربرد ارزش دارد؟ برای کسی که اشتهای محدودی دارد، یا نمیخواهد شیک بنوشد اما باید پروتئین روزانهاش را بالا ببرد.
با ۱۰۰ کالری، این محصول بهتنهایی کمکی به مازاد کالری نمیکند. اینجا لیبل خودش گزینه شیر را پیشنهاد داده که هم کالری اضافه میکند، هم پروتئین، و هم طعم را قابل قبولتر میکند.
مثال واقعی: لیفتر ۷۵ کیلویی در فاز حجم، نیاز پروتئین روزانهاش حدود ۱۳۵ گرم است. اگر از غذا ۱۰۰ گرم بگیرد، شکاف ۳۵ گرم است.
دریافت: ۳۴٫۵ گرم از پودر + حدود ۸ گرم از شیر = ۴۲ گرم پروتئین، با حدود ۲۷۰ کالری.
اگر هدف اصلیتان افزایش وزن است، گینر برای دوره حجم ابزار کارآمدتری است.
و یک توصیه از خود لیبل: نوشته شده که این مکمل باید همراه با آب کافی مصرف شود تا مواد زائد حاصل از متابولیسم پروتئین از بدن دفع شوند. این توصیه استاندارد و درستی است — با افزایش پروتئین دریافتی، مصرف آب روزانهتان را هم بالا ببرید.
۲۳ گرم چه سهمی از نیاز روزانه شماست؟
لیبل گفته این وعده ۵۰ درصد ارزش روزانه پروتئین را پوشش میدهد — اما آن رقم برای فرد عادی است، نه بدنساز.
بازه واقعی برای تمرین مقاومتی: ۱٫۶ تا ۲٫۲ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن.
| وزن بدن | حجم (۱٫۶ گرم) | کات (۲٫۲ گرم) | دو وعده در کات |
|---|---|---|---|
| ۷۰ کیلوگرم | ۱۱۲ گرم | ۱۵۴ گرم | ۳۰٪ با ۲۰۰ کالری |
| ۸۵ کیلوگرم | ۱۳۶ گرم | ۱۸۷ گرم | ۲۵٪ با ۲۰۰ کالری |
| ۱۰۰ کیلوگرم | ۱۶۰ گرم | ۲۲۰ گرم | ۲۱٪ با ۲۰۰ کالری |
ستون آخر مزیت اصلی این محصول را نشان میدهد: پوشش یکچهارم نیاز پروتئین با تنها ۲۰۰ کالری. برای مقایسه، همان مقدار پروتئین از یک کنسانتره ۷۲ درصدی حدود ۲۶۰ کالری هزینه دارد — و آن ۶۰ کالری اختلاف روزانه، در دوره کات مستقیماً به شما فضای بیشتری برای غذای واقعی میدهد.
بسته ۲۲۷۰ گرمی چقدر دوام میآورد؟
با ۸۷ وعده و پروتئین کل ۲۰۰۱ گرم:
- یک وعده در روز: ۸۷ روز — نزدیک به سه ماه
- دو وعده در روز: ۴۳ روز
- سه وعده در روز: ۲۹ روز
- فقط روزهای تمرین (چهار بار هفته): بیش از پنج ماه
در مقیاس سال: با یک شیک روزانه، ۳۶۵ ÷ ۸۷ = حدود چهار قوطی در سال — کمترین تعداد در میان محصولات بررسیشده این مجموعه.
و یک نکته درباره تاریخ انقضا: با نزدیک سه ماه دوام، پیش از خرید تاریخ انقضای روی قوطی را با این بازه بسنجید.
عدد ۲۰۰۱ گرم را برای محاسبه هزینه هر گرم پروتئین استفاده کنید. اگر با پودرهای معمولی مشکل گوارشی داشتهاید، وی هیدرولیزه برای معده حساس گزینه دیگری است.
ایزوله چیست و «میکروفیلتر شده» یعنی چه؟
پروتئین چیست و چرا برای عضله لازم است؟ پروتئین از زنجیرههای آمینواسید ساخته شده. بدن نمیتواند همه آنها را خودش بسازد — نه مورد ضروری باید از غذا بیاید. بافت عضلانی دائماً در حال تجزیه و بازسازی است.
و ایزوله چطور ساخته میشود؟
و «میکروفیلتراسیون» چه فرقی دارد؟ این روش با حرارت کمتری کار میکند نسبت به روشهای شیمیایی. حرارت بالا میتواند ساختار پروتئین را تغییر دهد؛ فیلتراسیون سرد این را کم میکند.
نتیجه در جدول: چگالی ۸۸٫۵ درصد و کربوهیدرات تنها ۱ گرم.
و لوسین — چرا این عدد کلید است: لوسین صرفاً مصالح نیست بلکه سیگنال است — وقتی غلظتش به حد مشخصی برسد، مسیر ساخت پروتئین عضلانی فعال میشود. آستانه ۲ تا ۳ گرم است و این محصول ۲٫۸۷ گرم دارد. توجه کنید که این مسیر مثل یک کلید عمل میکند نه دیمر — عبور از آستانه مهم است، اما بالای آن پاسخ به فلات میرسد.
محدودیت شواهد: پژوهشها برتری قاطع ایزوله بر کنسانتره در ساخت عضله را نشان ندادهاند. مزیت ایزوله در کالری غیرپروتئینی کمتر و تحمل گوارشی بهتر است. و پروتئین وی چربیسوز نیست؛ تعیینکننده نهایی مجموع پروتئین روزانه، تعادل کالری و اضافه بار تدریجی است.
با دو محصول دیگر مقایسهاش کنیم
| ایزو گلد ژن استار (این محصول) | وی ژن استار (کنسانتره) | وی ایزوله ساپلند | |
|---|---|---|---|
| پروتئین در وعده | ۲۳ گرم | ۲۴ گرم | ۲۵ گرم |
| چگالی پروتئین | ۸۸٫۵٪ | ۸۲٪ | ۸۳٫۳٪ |
| تعداد وعده در بسته | ۸۷ | ۷۷ | ۷۵ |
| پروتئین کل بسته | ۲۰۰۱ گرم | ۱۸۴۸ گرم | ۱۸۷۵ گرم |
| طعم | بدون طعم | ۷ طعم | طعمدار |
ردیف چهارم تصمیم اقتصادی را روشن میکند: هر سه قوطی ۲۲۷۰ گرمی هستند، اما پروتئین خالصشان تا ۱۵۳ گرم با هم اختلاف دارد. ردیف پنجم تصمیم شخصی را: دو ستون دیگر طعمدار هستند و ستون اول نیست. تصمیم عملی: اگر هزینه هر گرم پروتئین معیار اصلی شماست و با بیطعم بودن مشکلی ندارید، ستون اول. اگر طعم برایتان مهم است، دو ستون دیگر. ستون دوم از همین برند است و کازئین هم دارد که پوشش زمانی طولانیتری میدهد — برای گزینه اختصاصی این کاربرد، پروتئین کازئین برای پیش از خواب را ببینید.
این محصول کجا و توسط چه کسی ساخته میشود؟
این محصول تحت برند GENESTAR عرضه میشود و بستهبندی در شرکت ستارگان نیک واقع در شهرک صنعتی صومعهسرا، استان گیلان انجام میگیرد.
یک نکته در شفافیت لیبل: این برچسب سه نشانی تماس درج کرده — دفتر تهران با نشانی و تلفن، دفتر آمریکا، و نشانی وبسایت رسمی. در محصولات این دسته، درج نشانی و تلفن مستقیم همیشه دیده نمیشود و برای پیگیری احتمالی مفید است.
و سه ادعای جلوی قوطی:
«Mixes Instantly» — ادعای حلالیت سریع
«High Nutritive value» — ارزش تغذیهای بالا
ادعای اول با چگالی ۸۸٫۵ درصدی و کربوهیدرات ۱ گرمی سازگار است. ادعای سوم را میتوان با سهم ۵۷ درصدی آمینواسیدهای ضروری بررسی کرد که واقعاً بالاست.
برای بررسی اصالت: لیبل هشدار داده که در صورت شکسته یا مفقود بودن پلمپ داخلی، از مصرف محصول خودداری کنید. برچسب ردیابی روی قوطی هم قابل استعلام است.
این محصول برای چه کسی مناسب است و برای چه کسی نه؟
مناسب برای: بدنسازی که هزینه هر گرم پروتئین معیار اصلیاش است — ۲۰۰۱ گرم پروتئین خالص، بالاترین در این مجموعه؛ کسی که شیرینکننده مصنوعی نمیخواهد؛ کسی که میخواهد پودر را با غذا ترکیب کند — بیطعم بودن این را ممکن میکند؛ و کسی که در کات سختگیرانه است — ۱۰۰ کالری، ۱ گرم کربوهیدرات و سدیم ۴۵ میلیگرم.
مناسب نیست برای: زنان باردار و شیرده و افراد با نارسایی کلیوی یا کبدی — هر دو منع صریح لیبل؛ کسی که طعم شیک برایش مهم است و برنامهای برای طعمدهی ندارد — با ۸۷ وعده، این تصمیم سه ماه با شما میماند؛ کسی با حساسیت به پروتئین شیر؛ و کسی که دنبال افزایش وزن است. برای گزینههای گیاهی، پروتئین گیاهی برای رژیمهای خاص مسیر جایگزینی است.
چه چیزی کنار این محصول منطق دارد؟
این محصول بیطعم و بدون افزودنی است، پس پیشنهادها با همین منطقاند:
برای تمرین قدرتی بیشترین شواهد پژوهشی را دارد و مسیرش کاملاً از پروتئین جداست. و یک همافزایی عملی: کراتین مونوهیدرات هم بیطعم است — میتوانید هر دو را در یک شیک ترکیب کنید. لازم نیست اگر تمرینتان عمدتاً هوازی است.
کراتین مونوهیدرات برای قدرت
محاسبه از جدول نشان داد هر وعده ۶٫۱ گرم BCAA دارد — بالاتر از دوز رایج مکملهای جداگانه. مکمل مستقل فقط وقتی منطق دارد که تمرین ناشتا میکنید و شیک مصرف نمیکنید.
بیسیایای برای تمرین ناشتا
جدول ۵٫۴ گرم گلوتامیک اسید در هر وعده نشان میدهد. اگر دنبال گلوتامین برای ریکاوری هستید، این مقدار قابل توجه است. لازم نیست اگر روزی یک تا دو وعده مصرف میکنید.
ال گلوتامین پودری با دوز کامل
لیبل ادعای «حل شدن سریع» دارد. اما محصولات بیطعم معمولاً لسیتین یا صمغ کمتری دارند که به حلالیت کمک کند. شیکر با توری یا فنر اینجا تفاوت واقعی ایجاد میکند. لازم نیست اگر از مخلوطکن استفاده میکنید — که برای ترکیب با اسموتی هم بهتر است.
شیکر ورزشی با توری
و یک توصیه صادقانه: ترتیب اولویت برای بدنساز معمولاً همین است — اول پروتئین کافی، بعد کراتین، و بقیه در حاشیه.
وقتی قوطی رسید، این سه کار را انجام دهید
۱. پلمپ داخلی را بررسی کنید. لیبل هشدار صریحی داده: در صورت شکسته یا مفقود بودن پلمپ داخلی، از مصرف محصول خودداری کنید.
۲. اولین شیک را با شیر یا آبمیوه امتحان کنید، نه آب ساده. با یک محصول بیطعم، اولین تجربه با آب ساده میتواند ناامیدکننده باشد. لیبل خودش «نوشیدنی دلخواه» را پیشنهاد داده — از این آزادی استفاده کنید.
۳. مصرف آب روزانهتان را بالا ببرید. لیبل توصیه کرده که این مکمل با آب کافی مصرف شود تا مواد زائد متابولیسم پروتئین دفع شوند.
پنج اشتباه رایج
۱. خرید بدون در نظر گرفتن بیطعم بودن. با ۸۷ وعده، اگر طعم خام را نپسندید حدود سه ماه با آن درگیرید. برنامه طعمدهی داشته باشید.
۲. اضافه کردن به غذای در حال جوش. پروتئین با حرارت بالا لخته میشود. اگر به غذای گرم اضافه میکنید، اول کمی خنک کنید.
۳. مقایسه بر اساس وزن قوطی. معیار درست ۲۰۰۱ گرم پروتئین خالص است. سه قوطی هموزن ۲۲۷۰ گرمی میتوانند تا ۱۵۳ گرم پروتئین اختلاف داشته باشند.
۴. برداشتن دو وعده در یک نوبت. با لوسین ۲٫۸۷ گرمی، یک وعده کافی است. دو نوبت با فاصله، مسیر را دو بار فعال میکند.
۵. کم کردن مصرف آب. لیبل صریحاً به دفع مواد زائد متابولیسم پروتئین اشاره کرده — با افزایش پروتئین، آب هم بالا ببرید.
چه انتظاری داشته باشم و کِی؟
هفته اول — مهمترین بازه برای این محصول: اینجا تصمیم میگیرید که با طعم خام کنار میآیید یا نه. چند ترکیب مختلف را امتحان کنید — شیر، آبمیوه، اسموتی، یا اضافه کردن به ماست — تا فرمول مورد پسندتان را پیدا کنید. تحمل گوارشی هم در همین بازه معلوم میشود؛ ایزوله معمولاً برای معده سبکتر است.
هفته دوم تا چهارم: ریکاوری بین جلسات. اگر دوشنبه پا زدهاید و پنجشنبه دوباره برنامه پا دارید، آن سه روز میانی جایی است که تفاوت را حس میکنید.
ماه دوم و سوم: با ۸۷ وعده، این بسته نزدیک به سه ماه دوام میآورد — یعنی یک دوره کات یا بلوک تمرینی کامل بدون خرید مجدد. تغییرات ترکیب بدن معمولاً در همین بازه قابل مشاهده میشوند.
چه چیزی نباید انتظار داشته باشید: عضلهسازی محسوساً سریعتر صرفاً بهخاطر ایزوله بودن — پژوهشها برتری قاطع ایزوله بر کنسانتره را نشان ندادهاند؛ افزایش قدرت مستقیم از پروتئین؛ یا چربیسوزی بدون کسری کالری.
بانوان بدنساز — سه نکته که کمتر گفته میشود
این محصول برای بانوان بالای ۱۸ سال مناسب است — بهجز در بارداری و شیردهی که لیبل صریحاً منع کرده. سه نکته ارزش توضیح دقیقتری دارند.
۱. نگرانی «حجیم شدن» — چرا بیاساس است
هیچ ترکیب هورمونی در این فرمول وجود ندارد. اما دلیل اصلی عمیقتر است: سطح تستوسترون در بانوان بهطور طبیعی حدود یکپانزدهم تا یکبیستم آقایان است. همین تفاوت هورمونی سقف رشد عضلانی را تعیین میکند — نه پروتئین.
۲. کلسیم ۲۴ درصد — یک مزیت که کمتر به آن توجه میشود
این نکتهای است که ارزش دانستن دارد: کاهش تراکم استخوان در بانوان — بهویژه پس از یائسگی — شایعتر است و کلسیم یکی از عوامل مؤثر بر آن. با ۲۴۰ میلیگرم کلسیم در هر وعده (۲۴ درصد نیاز روزانه)، یک شیک سهم قابل توجهی میدهد. و در دوره کات که لبنیات را محدود میکنید، این سهم اهمیت بیشتری پیدا میکند. توجه کنید که این یک مزیت جانبی است، نه جایگزین منابع اصلی کلسیم.
۳. نوسان چرخه قاعدگی و چالش کات
در فاز لوتئال — نیمه دوم چرخه — مصرف انرژی پایه اندکی افزایش مییابد و تجزیه پروتئین کمی بیشتر میشود. و در کات، نیاز پروتئین بالا میرود نه پایین. برای بانوان که معمولاً توده عضلانی کمتری دارند، از دست دادن همان مقدار عضله سهم نسبی بیشتری از کل بدن است.
خانم ۶۰ کیلویی در حجم: حدود ۹۶ گرم پروتئین
همان خانم در کات سختگیرانه: تا ۱۳۲ گرم
اختلاف ۳۶ گرم — یعنی یک و نیم وعده از این محصول، با تنها ۱۵۰ کالری.
و همان یک و نیم وعده، ۳۶۰ میلیگرم کلسیم هم میدهد.
این محصول از مشتقات شیر تهیه شده؛ در صورت حساسیت مصرف نشود. مصرف در بارداری و شیردهی طبق لیبل ممنوع است.
بارداری، شیردهی و کودکان
ممنوع است. لیبل انگلیسی صریحاً اعلام کرده: در صورت بارداری یا شیردهی این محصول را مصرف نکنید.
توجه کنید که این یک منع مصرف اعلامشده است، نه توصیه به مشورت با پزشک.
نیاز پروتئینی در بارداری و شیردهی افزایش مییابد، اما تأمین آن باید از طریق رژیم غذایی و در صورت لزوم با فرآوردههای مخصوص همین دوره و زیر نظر پزشک انجام شود. و برای کودکان و نوجوانان: لیبل تصریح کرده که این محصول برای کودکان توصیه نمیشود. در سنین رشد، تغییرات بدنی عمدتاً از رشد طبیعی و هورمونهای دوره بلوغ میآید؛ تمرکز بر تکنیک صحیح حرکات، خواب کافی و برنامه غذایی متعادل تأثیر بهمراتب بیشتری از هر مکملی دارد.
تمرینکنندگان مسنتر به چه نکاتی توجه کنند؟
حفظ توده عضلانی با افزایش سن اهمیت بیشتری پیدا میکند — و این محصول برای این گروه سه مزیت دارد که کمتر یکجا در یک محصول جمع میشوند.
۲. کلسیم ۲۴ درصد: کاهش تراکم استخوان با سن شایعتر میشود و این سهم قابل توجهی است.
۳. ایزوله با لاکتوز پایین: عدم تحمل لاکتوز با سن شایعتر میشود؛ کربوهیدرات ۱ گرمی این محصول یعنی لاکتوز بسیار کم.
و یک ملاحظه مهم: لیبل صریحاً نارسایی کلیوی و کبدی را منع کرده. هر دو با افزایش سن شایعتر میشوند؛ اگر چنین تشخیصی دارید، این محصول مناسب شما نیست.
و توصیه آب: لیبل بر مصرف آب کافی برای دفع مواد زائد متابولیسم پروتئین تأکید کرده. در سنین بالاتر که حس تشنگی کاهش مییابد، این توصیه اهمیت بیشتری دارد.
اگر دارو مصرف میکنید یا بیماری دارید
۱. نارسایی کلیوی یا کبدی: منع مصرف صریح لیبل فارسی. در این شرایط ظرفیت پردازش بار پروتئینی کاهش مییابد و مقدار پروتئین دریافتی باید توسط پزشک تعیین شود.
۲. بارداری و شیردهی: منع مصرف صریح لیبل.
۳. مصرف هرگونه دارو: لیبل تصریح کرده که در صورت داشتن شرایط پزشکی یا مصرف دارو، پیش از استفاده با پزشک مشورت کنید.
۴. حساسیت به پروتئین شیر: این محصول از مشتقات شیر تهیه شده. عدم تحمل لاکتوز و آلرژی به پروتئین شیر دو چیز متفاوتاند — اولی با ایزوله بهتر میشود، دومی با هیچ نوعی از وی حل نمیشود.
۵. یک ملاحظه درباره کلسیم: این محصول ۲۴۰ میلیگرم کلسیم در هر وعده دارد. کلسیم میتواند جذب لووتیروکسین و آنتیبیوتیکهای تتراسایکلین و فلوروکینولون را کاهش دهد. فاصله انداختن حداقل دو ساعت بین مصرف دارو و شیک این نگرانی را برطرف میکند.
هشدارهای مهم پیش از مصرف
- در دوران بارداری و شیردهی مصرف نشود.
- در افراد مبتلا به نارسایی کلیوی و کبدی مصرف نشود.
- در صورت داشتن شرایط پزشکی یا مصرف دارو، پیش از استفاده با پزشک مشورت کنید.
- در صورت شکسته یا مفقود بودن پلمپ داخلی، محصول را مصرف نکنید.
- این محصول از مشتقات شیر تهیه شده است.
- برای کودکان توصیه نمیشود.
- همراه با آب کافی مصرف شود تا مواد زائد متابولیسم پروتئین دفع شوند.
- در جای خشک و خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری شود.
- این فرآورده مکمل بوده و جهت تشخیص، پیشگیری یا درمان بیماری نمیباشد.
شرایط نگهداری
لیبل تصریح کرده: در جای خشک و خنک، دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری شود. پس از هر بار مصرف درب قوطی را محکم ببندید و پیمانه را خشک نگه دارید. یک نکته اختصاصی این فرمول: محصولات بیطعم معمولاً ضدکلوخهساز و قوامدهنده کمتری دارند — که مزیت سادگی فرمول است، اما یعنی پودر به رطوبت حساستر است. با بستهای که ممکن است نزدیک سه ماه همراه شما باشد، این نکته اهمیت واقعی پیدا میکند: قوطی را در کمد خشک نگه دارید، نه کنار سینک یا در معرض بخار.
سوالات پرتکرار
هر پیمانه چقدر پروتئین دارد؟
۲۳ گرم پروتئین در پیمانه ۲۶ گرمی با تنها ۱۰۰ کالری — چگالی ۸۸٫۵ درصد. بسته ۸۷ وعده دارد و پروتئین کل آن ۲۰۰۱ گرم است، بالاترین در این مجموعه.
طعمش چطور است؟
بیطعم است — یعنی طعم خام وی: شیری و کمی تلخ، بدون شیرینی. لیبل خودش پیشنهاد داده که با آب، شیر یا نوشیدنی دلخواه مخلوط کنید. اگر با آب ساده مصرف کنید، احتمالاً از طعمش لذت نخواهید برد.
میتوانم با غذا ترکیبش کنم؟
بله — و این مزیت اصلی محصول بیطعم است. در ماست، اسموتی، بلغور جو یا خمیر پنکیک قابل استفاده است. فقط به غذای در حال جوش اضافه نکنید؛ پروتئین با حرارت بالا لخته میشود.
مقدار لوسین چقدر است؟
۲٫۸۷ گرم در هر وعده — بالای آستانه فعالسازی ۲ تا ۳ گرمی با حاشیه اطمینان. مجموع BCAA هم ۶٫۱ گرم است.
بسته ۲۲۷۰ گرمی چند روز دوام میآورد؟
با یک وعده در روز، ۸۷ روز — نزدیک به سه ماه. با دو وعده، ۴۳ روز. در مقیاس سال، حدود چهار قوطی — کمترین در این مجموعه.
ساخت کجاست؟
تحت برند GENESTAR با دفاتر تهران و آمریکا، و بستهبندی در شرکت ستارگان نیک در شهرک صنعتی صومعهسرا، استان گیلان.
قبل از خرید، این سه نکته را بررسی کنید
۱. با بیطعم بودن مشکلی ندارید؟ مهمترین سؤال این صفحه. با ۸۷ وعده، این تصمیم حدود سه ماه با شما میماند. برنامهای برای طعمدهی داشته باشید.
۲. در فهرست منع مصرف نیستید؟ لیبل دو گروه را نام برده: بارداری و شیردهی، و نارسایی کلیوی یا کبدی.
۳. محاسبه ۲۰۰۱ گرم را انجام دادهاید؟ این بالاترین رقم پروتئین کل در میان محصولات این مجموعه است. قیمت را بر همین عدد تقسیم کنید و با رقبا مقایسه کنید.
اطلاعات این صفحه از کجا آمده است؟
- جدول Nutrition Info کامل شامل پنج ماده معدنی با عدد و درصد ارزش روزانه
- جدول Amino Acid Profile با تفکیک ضروری و غیرضروری، بر پایه هر وعده
- متن توضیحی انگلیسی و فارسی روی قوطی شامل مقدار مصرف پیشنهادی و نکات قابل توجه
- بخشهای Warning و Caution به زبان انگلیسی
- ادعاهای جلوی قوطی (بدون طعم، میکروفیلتر شده، حل شدن سریع)
- اطلاعات تماس و نشانی بستهبندیکننده (ستارگان نیک، گیلان)
- لیبل نسخه کنسانتره همین برند، برای مقایسه ارقام نرمالشده
- منابع علمی معتبر برای بخشهای آستانه لوسین، میکروفیلتراسیون و ساختار پروتئین، سهم معمول آمینواسیدهای ضروری، لخته شدن پروتئین با حرارت، و نیاز پروتئین در کسری کالری
تمام ارقام این صفحه از خود لیبل استخراج شدهاند. عدد ۲۰۰۱ گرم پروتئین کل، چگالی ۸۸٫۵ درصد، مجموع ۶۰۸۱ میلیگرم BCAA و سهم ۵۷ درصدی آمینواسیدهای ضروری، محاسبهشده از ارقام لیبل هستند. چهار نکته درباره دادهها: اول، بررسی صحت انجام شد و محاسبه کالری با اختلاف نیم درصد با رقم اعلامشده خواند (۱۰۰٫۵ در برابر ۱۰۰). دوم، جمع کل جدول آمینواسیدی برابر ۲۴٫۱۸ گرم در برابر ۲۳ گرم پروتئین است — نسبت ۱۰۵ درصدی که در تحلیل واقعی انتظار میرود. سوم، هیستیدین در جدول لیبل زیر عنوان «غیرضروری» طبقهبندی شده که از نظر علمی نادرست است؛ در جدول این صفحه بهعنوان آمینواسید ضروری علامتگذاری شده و در محاسبه سهم EAA لحاظ گردیده. چهارم، دو نسبت (گلوتامیک اسید ۲۳٫۵ درصد و لوسین ۱۲٫۵ درصد پروتئین) کمی بالاتر از محدوده معمول وی قرار میگیرند؛ این نکته در بخش صادقانه گزارش و برآورد محافظهکارانهتری ارائه شده. فهرست کامل ترکیبات و ویتامینها در لیبل درج نشدهاند.
سلب مسئولیت
در حالی که داروخانه آنلاین مکمل شاپ تلاش میکند تا از صحت تصاویر و اطلاعات محصولات خود اطمینان حاصل کند، ممکن است برخی از تغییرات تولید در بستهبندی و یا مواد تشکیلدهنده در انتظار بهروزرسانی در سایت ما باشند. اگرچه ممکن است گاهی اوقات اقلام با بستهبندی جایگزین ارسال شوند، اما سلامت محصول همیشه تضمین میشود. توصیه میکنیم قبل از استفاده از محصول، برچسبها، هشدارها و دستورالعملهای همه محصولات را مطالعه کنید و صرفاً به اطلاعات ارائه شده توسط mokamelshop تکیه نکنید.
چرا خرید از مکملشاپ مطمئنتر است؟
- دارای مجوز فروش اقلام غیر دارویی شماره 143/1400/14113 از سازمان غذا و دارو
- ضمانت اصل بودن کالا
- 7 روز ضمانت بازگشت کالا
- پشتیبانی تلفنی و آنلاین
- خرید مطمئن زیر نظر داروخانه
- بررسی و تایید نهایی محصولات توسط دکتر داروساز
- ارسال بدون محدودیت سفارشات به سراسر کشور
- رعایت شرایط نگهداری محصولات
- امکان خرید اقساطی با اسنپپی
این محصول بدون طعم است و تجربهای متفاوت از شیکهای طعمدار دارد. اگر مطمئن نیستید که با طعم خام کنار میآیید، یا اگر نارسایی کلیوی یا کبدی دارید، پیش از خرید با دکتر داروساز مجموعه مشورت کنید. ۷ روز ضمانت بازگشت یعنی اگر محصول با آنچه انتظار داشتید نخواند، میتوانید آن را برگردانید.
| نام برند | ژن استار |
| نوع محصول | پودر طعم دار |
| سن مصرف | بالای 18 سال |
| کشور تولید کننده | ایران |
| شرکت تولید کننده | ستارگان نیک |
| شناسه رهگیری-UID | 17352000110540885556 |
| مرجع صادر کننده مجوز | سازمان غذا و دارو |
| شرکت توزیع کننده: | صنایع مکمل سازی ستارگان نیک |
| لیبل وزارت بهداشت | |
| جنسیت مصرف | عمومی |
| نوع محفظه نگه دارنده | قوطی پلاستیکی |
| موارد مصرف |
|
| دستور مصرف روزهای تمرینی |
|
| دستور مصرف روزهای غیر تمرینی |
|
| توصیه جهت اثر بخشی بیشتر |
|
| موارد منع مصرف |
|
| شرایط نگهداری |
|
| احتیاط |
|
| نکات قابل رعایت |
|
- نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
- تا حد امکان نظرات در مورد کیفیت و تجربه شما از مصرف این محصول باشد.
- دوشنبه 11 تیر 1403 - 17:31u569343
- پنجشنبه 13 اردیبهشت 1403 - 20:51ناشناس
- جمعه 3 فروردین 1403 - 14:50علی رضا
- شنبه 18 شهریور 1402 - 17:28امیرحسین
- شنبه 18 شهریور 1402 - 16:54امیرحسین
- یکشنبه 5 اردیبهشت 1400 - 05:09فریما
- سه شنبه 31 فروردین 1400 - 01:00Behroz
- چهارشنبه 18 فروردین 1400 - 17:21نوید
- دوشنبه 15 دی 1399 - 14:45علی احمدی
- دوشنبه 15 دی 1399 - 15:30مکمل شاپ
- سه شنبه 9 دی 1399 - 22:29Iman
- چهارشنبه 10 دی 1399 - 01:43مکمل شاپ
- سه شنبه 2 دی 1399 - 22:32یاسین
- سه شنبه 2 دی 1399 - 22:45مکمل شاپ
در روزهای تمرین
صبح نیم ساعت قبل از صبحانه یک پیمانه
بعد تمرین یک پیمانه
قبل از خواب یک پیمانه
روزهای غیر تمرین
2 پیمانه در طول روز مصرف شود
چنانچه با معده خالی یا فاصله 3 الی 4 ساعته با وعده غذایی مصرف شود اثربخشی بیشتری خواهد داشت.
کمک به افزایش حجم عضلات با کیفیت
کمک به نگهداری بافت عضلات
سرشار از آمینو اسیدهای ضروری بدن
مکملی عالی برای استفاده در دوران کات عضلانی
امکان استفاده توسط ورزشکاران قدرتی و سرعتی در دوره تخلیه ذخایر گلیکوژنی
کودکان،دوران بارداری و شیردهی،افراد مبتلا به آلرژیهای شدید و نارسایی کبد و کلیه،افراد حساس به گلوتن،افراد دارای هر گونه بیماری خاص،افراد دیابتی،افراد دارای مشکلات قلبی و فشار خون بالا