پروتئین وی ایزوله فارماتک - 2270 گرم

هر پیمانه ۲۸ گرمی، ۲۵ گرم پروتئین و ۱۰۴ کالری دارد. پروتئین وی ایزوله فارماتک (Pharmatech ISO WHEY) در بسته ۲۲۷۰ گرمی عرضه می‌شود و جدول پشت قوطی ۸۱ وعده اعلام کرده است.

این محصول چیست؟ یک وی ایزوله تک‌منبعی که سازنده روش تولیدش را میکروفیلتراسیون جریان متقاطع اعلام کرده است. ماده اول فهرست ترکیبات، ایزوله پروتئین آب پنیر است و هیچ منبع پروتئینی دیگری در فرمول نیست.

چه چیزی آن را متمایز می‌کند؟ جدول آمینواسیدی پشت قوطی، هجده آمینواسید را بر حسب گرم و با سه رقم اعشار نوشته است — و این یعنی می‌توانید بدون هیچ حدسی حساب کنید چه چیزی دریافت می‌کنید. نکته دوم، ردیف‌های صفر جدول است: چربی صفر، چربی اشباع صفر، چربی ترانس صفر، کلسترول صفر و قند صفر، با تنها ۱ گرم کربوهیدرات.

برای چه کسی طراحی شده؟ برای ورزشکاری که در دوره کاهش چربی است و می‌خواهد پروتئین بالا بماند بدون اینکه چیز دیگری به روزش اضافه شود، و برای کسی که دوست دارد بداند دقیقاً چه می‌خورد. این فرآورده از مشتقات شیر تهیه شده و در صورت آلرژی به پروتئین شیر مصرف نکنید.

برای دیدن بقیه گزینه‌های هم‌رده، بهترین وی ایزوله را ببینید.

وقتی در ظرف ماست را باز می‌کنید و لایه‌ای مایع روی سطحش می‌بینید، دارید به همان چیزی نگاه می‌کنید که در انگلیسی Whey نامیده می‌شود. در کارخانه پنیرسازی هم پس از لخته شدن شیر، بخشی که برای پنیر برداشته می‌شود کازئین است و مایعی که در دیگ می‌ماند همین آب پنیر. پروتئین محلول در آن، از نظر ترکیب آمینواسیدی یکی از کامل‌ترین پروتئین‌هایی است که در طبیعت وجود دارد.

این مایع اگر خشک شود، پودری می‌دهد که علاوه بر پروتئین، مقداری چربی شیر و لاکتوز هم دارد و به آن کنسانتره می‌گویند. حالا اگر همان پودر از فیلترهای ریزتری عبور کند و بخش عمده چربی و لاکتوز از آن جدا شود، آنچه می‌ماند غلیظ‌تر و خالص‌تر است و اسمش ایزوله می‌شود. ردیف‌های صفر جدول این قوطی — چربی، کلسترول و قند — نتیجه مستقیم همین مرحله اضافی هستند.

و سه واژه‌ای که در ادامه بارها می‌بینید: حجم یعنی دوره‌ای که کالری روزانه را عمداً بالاتر از نیاز نگه می‌دارید. کات یعنی دوره‌ای که کالری را پایین می‌آورید تا لایه چربی نازک‌تر شود. ریکاوری یعنی بازه‌ای که بدن صرف ترمیم می‌کند و کیفیت جلسه بعدی به آن بستگی دارد.

و آخرین نکته این بخش، که در واقع مهم‌ترین است: این پودر دارو نیست و کار خارق‌العاده‌ای هم نمی‌کند؛ یک ماده غذایی متمرکز است. ۲۵ گرم پروتئین یک پیمانه، تقریباً همان چیزی است که در یک فیله ماهی متوسط پیدا می‌کنید — با این تفاوت که تهیه‌اش سی ثانیه طول می‌کشد و همان لحظه پس از تمرین در دسترستان است.

آنچه از این عدد می‌فهمید: اینکه یک پیمانه برای هدف یک وعده کافی است و لازم نیست برای اطمینان، پیمانه را سرپر بردارید یا دو تا بریزید. این هم در مصرف پودر صرفه‌جویی می‌کند و هم در هزینه شما.

و آنچه نباید از آن نتیجه بگیرید: عدد آستانه یک قانون ثابت نیست، بازه‌ای است که از میانگین نتایج پژوهش‌ها به دست آمده و با سن و توده عضلانی تغییر می‌کند. در سنین بالاتر بدن به همان مقدار پاسخ کمتری می‌دهد و برای همان نتیجه به لوسین بیشتری نیاز است. پس این عدد یک نقطه شروع خوب است، نه یک تضمین.

و نکته‌ای که سیاست همیشگی ماست: هیچ پروفایل آمینواسیدی، جای مجموع پروتئین روزانه شما را نمی‌گیرد. اگر در کل روز پروتئین کافی نمی‌خورید، بهترین لوسین دنیا هم در یک وعده کار زیادی از پیش نمی‌برد.

چه ساعتی و با چه مایعی؟ برچسب ساعت خاصی تعیین نکرده است. اگر هدفتان کاهش چربی است آب انتخاب سبک‌تری است، چون بخش اصلی ارزش این فرمول در همان ردیف‌های صفر جدول است و شیر آن‌ها را دوباره وارد شیک می‌کند. در دوره حجم، شیر کم‌چرب هم کالری و هم پروتئین کندهضم اضافه می‌کند و انتخاب بدی نیست.

ابتدا محرک: تمرین با وزنه به تارهای عضلانی آسیب ریز وارد می‌کند و بدن در پاسخ، مسیر بازسازی را روشن می‌کند. این روشن شدن خودبه‌خود ادامه پیدا نمی‌کند؛ برای ساختن، به ماده اولیه نیاز دارد و آن ماده اولیه آمینواسیدهای غذاست.

سپس سیگنال: همان‌طور که بالاتر گفتیم، لوسین نقش کلید این مسیر را دارد و پاسخ سیستم به آن آستانه‌ای است. پروتئین آب پنیر دو ویژگی دارد که آن را برای این نقش مناسب می‌کند: نسبت لوسین بالا، و حل شدن در آب که باعث می‌شود سریع‌تر از منابع جامد به خون برسد.

و بعد، بقیه روز: ساخت عضله در همان یک ساعت پس از تمرین تمام نمی‌شود و تا چند روز ادامه دارد. به همین دلیل، مجموع پروتئین روزانه و کیفیت خواب شما بیش از ساعت دقیق مصرف مکمل اهمیت دارند.

محدودیت شواهد: بیشتر مطالعات پروتئین وی روی مردان جوان تمرین‌کرده انجام شده‌اند و تعمیم مستقیم نتایجشان به همه سنین، هر دو جنس و همه سطوح تمرینی درست نیست. عدد آستانه لوسین هم میانگین نتایج است و برای هر فرد ممکن است متفاوت باشد. افزون بر این، اثر معنادار مکمل پروتئینی در پژوهش‌ها بیشتر در کسانی دیده شده که پیش از آن پروتئین کافی دریافت نمی‌کردند.

این چهار مورد رایج‌اند، اما هرکدام فقط در شرایط مشخصی معنا دارند:

و یک توصیه صادقانه: این فهرست یک سبد خرید نیست. دو ماه فقط با همین پودر و برنامه تمرینی‌تان جلو بروید؛ هرجا کم آوردید، آن وقت یکی از این‌ها را اضافه کنید.

اول: پیش از باز کردن، برچسب زرد اصالت و پلمب درپوش را نگاه کنید. کد شناسه یکتا و شماره سری ساخت روی همان برچسب هستند و در سامانه تیتک قابل استعلام‌اند.

دوم: جدول پشت قوطی خودتان را با ارقام این صفحه بسنجید، به‌ویژه ردیف لوسین. سازنده‌ها گاهی فرمول را به‌روز می‌کنند و مرجع نهایی همیشه برچسب همان بسته است؛ اگر تفاوتی دیدید به پشتیبانی مکمل‌شاپ خبر بدهید تا صفحه را اصلاح کنیم.

سوم: نوبت اول را با نصف پیمانه شروع کنید. اگر گوارشتان با فرمول تازه راه آمد، از روز بعد پیمانه کامل بردارید. این احتیاط به‌ویژه وقتی از یک برند دیگر جابه‌جا شده‌اید ارزش دارد.

حل کردن پودر در مایع داغ. برچسب مایع سرد خواسته است. حرارت بالا پروتئین را دناتوره می‌کند؛ ارزش غذایی از بین نمی‌رود اما بافت شیک خراب می‌شود و نوشیدنش سخت.

ریختن پیمانه دوم در همان نوبت. وقتی لوسین یک پیمانه از آستانه رد می‌شود، پیمانه دوم پاسخ را دو برابر نمی‌کند. اگر به پروتئین بیشتری نیاز دارید، نوبت جدا بسازید نه شیک غلیظ‌تر.

استفاده از آن به‌جای وعده غذایی. جدول همین بسته فیبر را صفر و چربی را صفر اعلام کرده است؛ یعنی این پودر عمداً فقط پروتئین می‌دهد و بقیه اجزای یک وعده کامل را ندارد.

نگهداری در جای گرم یا مرطوب. شرط برچسب دمای ۱۵ تا ۳۰ درجه و دور از نور و رطوبت است. کابینت بالای اجاق و صندوق عقب خودرو هر دو از این بازه بیرون می‌زنند.

خرید بر اساس تیتر جلوی قوطی. عدد جلوی بسته فقط پروتئین را می‌گوید. چیزی که تصمیم شما را می‌سازد پشت قوطی است: چگالی، کالری، و در این مورد، پروفایل آمینواسیدی.

قضاوت زودهنگام. تغییر ترکیب بدن در مقیاس ماه سنجیده می‌شود نه هفته. اگر پس از دو ماه تمرین منظم چیزی عوض نشد، معمولاً ریشه در کل کالری و پروتئین روزانه است، نه در برند پودر.

دو هفته اول: ملموس‌ترین تغییر این است که رساندن پروتئین روزانه آسان می‌شود. برای کسی که تا دیروز پروتئین کافی نمی‌خورد، ممکن است درد و سنگینی روز بعد از تمرین کمی کوتاه‌تر شود.

هفته سوم تا هشتم: در صورت تمرین منظم و کالری متناسب با هدف، تغییر در قدرت و ظاهر عضله شروع به دیده شدن می‌کند. سرعتش به سابقه تمرینی، خواب و ژنتیک بستگی دارد و برای هر نفر متفاوت است.

و آنچه واقع‌بینانه نیست: انتظار اینکه یک پودر، به‌تنهایی و بدون تمرین، چربی را آب کند یا عضله بسازد. سرنوشت این ماده اولیه در بدن را برنامه تمرینی و کالری کل روز تعیین می‌کند.

نیاز پروتئین در بارداری بالا می‌رود، اما انتخاب منبع آن تصمیمی است که پزشک یا کارشناس تغذیه با دیدن پرونده شما می‌گیرد، نه یک صفحه محصول. تا زمانی که چنین توصیه‌ای دریافت نکرده‌اید، مصرف این فرآورده را در این دوره آغاز نکنید.

آنچه مادر مصرف می‌کند از راه شیر به نوزاد هم می‌رسد، و این فرمول دو شیرین‌کننده مصنوعی دارد. تصمیم درباره شروع یا ادامه مصرف در این دوره باید با نظر پزشک شما گرفته شود.

برچسب تأکید کرده که فرآورده باید دور از دسترس کودکان نگهداری شود. برای نوجوانی که تازه تمرین با وزنه را شروع کرده، پروتئین لازم معمولاً از غذای خانگی و لبنیات تأمین می‌شود و مکمل پروتئینی اولویت اول نیست.

اگر نوجوانی در خانواده شما ورزش رقابتی می‌کند و تأمین پروتئین برایش سخت شده، مسیر درست مراجعه به پزشک یا متخصص تغذیه است تا برنامه‌ای متناسب با سن و مرحله رشد نوشته شود.

در سنین بالاتر بدن به همان مقدار پروتئینی که پیش‌تر کافی بود پاسخ کمتری می‌دهد، و همان بحث آستانه لوسین اینجا معنای عملی پیدا می‌کند: برای همان نتیجه، به مقدار بیشتری در هر وعده نیاز است. به همین دلیل توزیع پروتئین در چند وعده روز، در این گروه سنی اهمیت بیشتری دارد.

در عین حال، احتمال بیماری زمینه‌ای و مصرف همزمان دارو در این سنین بیشتر است. در صورت وجود سابقه کلیوی، دیابت یا فشار خون، تصمیم درباره شروع مکمل پروتئینی را به پزشک بسپارید.

کلیه و کبد: برای فردی که کلیه سالمی دارد و در محدوده توصیه‌شده مصرف می‌کند، شواهدی از آسیب در دست نیست. اما در نارسایی کلیوی یا کبدی، سقف پروتئین روزانه را پزشک تعیین می‌کند و شروع مکمل بدون تأیید او درست نیست.

شیرین‌کننده‌ها: این فرمول از سوکرالوز و آسه‌سولفام پتاسیم استفاده کرده و ردیف قند جدول صفر است. اگر پزشک شما به دلیل خاصی مصرف شیرین‌کننده‌های مصنوعی را محدود کرده، این نکته را در تصمیمتان لحاظ کنید.

برای کسی که داروی مزمن مصرف می‌کند، مرور فهرست داروها با پزشک یا داروساز پیش از شروع کار درستی است. در بیشتر موارد فاصله انداختن میان دارو و مکمل کفایت می‌کند، ولی پاسخ نهایی به نوع داروی شما بستگی دارد.

هشدارهای مهم پیش از مصرف

• این فرآورده مکمل است و برای تشخیص، پیشگیری یا درمان هیچ بیماری در نظر گرفته نشده (متن درج‌شده روی برچسب).
• این محصول از مشتقات شیر تهیه شده؛ در صورت آلرژی به پروتئین شیر مصرف نکنید.
• در صورت داشتن بیماری زمینه‌ای یا مصرف دارو، پیش از شروع با پزشک مشورت کنید.
• در بارداری و شیردهی بدون نظر پزشک مصرف نشود.
• برای کودکان و نوجوانان بدون نظر متخصص استفاده نشود.
• بیش از مقدار توصیه‌شده مصرف نکنید.
• دور از دسترس کودکان نگهداری شود.
• این فرآورده مکمل غذایی است و جایگزین رژیم غذایی متنوع، تمرین منظم یا دارو محسوب نمی‌شود.

یک — ببینید برچسب چقدر از خودش می‌گوید. قوطی‌ای که پروفایل آمینواسیدی را با گرم چاپ کرده، اطلاعات بیشتری در اختیار شما گذاشته تا قوطی‌ای که فقط یک عدد جلوی بسته نوشته. این معیار در نگاه اول دیده نمی‌شود اما در تصمیم درست اثر دارد.

دو — دستور مصرف را در حساب دوام بسته بگذارید. یک قوطی ۲۲۷۰ گرمی با یک نوبت در روز نزدیک سه ماه کار می‌کند و با دو نوبت حدود چهل روز. تصمیم بگیرید کدام الگو با برنامه شما می‌خواند و بعد خرید کنید.

سه — اگر مصرفتان فصلی است، بسته کوچک‌تر منطقی‌تر است. پودری که ماه‌ها باز می‌ماند در معرض رطوبت است و کیفیت وعده‌های آخرش با وعده‌های اول یکی نیست.

• جدول ارزش غذایی، جدول آمینواسیدی، فهرست ترکیبات، دستور مصرف و هشدارها: عکس برچسب اصلی همین محصول، هر دو پنل فارسی و انگلیسی.
• مجموع آمینواسیدهای شاخه‌دار و ضروری: جمع همان سطرهای چاپ‌شده روی برچسب، بدون افزودن هیچ عدد بیرونی.
• ارقام دو ایزوله دیگر جدول مقایسه: صفحه اختصاصی همان محصولات در مکمل‌شاپ، در همان روزی که این متن نوشته شد.
• بازه آستانه لوسین و بازه پروتئین روزانه بر حسب وزن بدن: محدوده‌های پذیرفته‌شده در تغذیه ورزشی، که در همین متن به‌صورت بازه و نه عدد قطعی آورده شده‌اند.
• جمع‌بندی و تحلیل تیم محتوای مکمل‌شاپ بر پایه همین داده‌ها.

در حالی که داروخانه آنلاین مکمل شاپ تلاش می‌کند تا از صحت تصاویر و اطلاعات محصولات خود اطمینان حاصل کند، ممکن است برخی از تغییرات تولید در بسته‌بندی و یا مواد تشکیل‌دهنده در انتظار به‌روزرسانی در سایت ما باشند. اگرچه ممکن است گاهی اوقات اقلام با بسته‌بندی جایگزین ارسال شوند، اما سلامت محصول همیشه تضمین می‌شود. توصیه می‌کنیم قبل از استفاده از محصول، برچسب‌ها، هشدارها و دستورالعمل‌های همه محصولات را مطالعه کنید و صرفاً به اطلاعات ارائه شده توسط mokamelshop تکیه نکنید.

• دارای مجوز فروش اقلام غیر دارویی شماره 143/1400/14113 از سازمان غذا و دارو
• ضمانت اصل بودن کالا
• 7 روز ضمانت بازگشت کالا
• پشتیبانی تلفنی و آنلاین
• خرید مطمئن زیر نظر داروخانه
• بررسی و تایید نهایی محصولات توسط دکتر داروساز
• ارسال بدون محدودیت سفارشات به سراسر کشور
• رعایت شرایط نگهداری محصولات
• امکان خرید اقساطی با اسنپ‌پی

۷ روز ضمانت بازگشت یعنی اگر محصول با آنچه انتظار داشتید نخواند، می‌توانید آن را برگردانید. برای محصولات بازشده، شرایط با پشتیبانی هماهنگ می‌شود — پس اگر تردیدی دارید، پیش از باز کردن بسته با پشتیبانی تماس بگیرید.