راهنمای کامل مصرف پروتئین وی برای لاغری و کاهش چربی
بهطور معمول مکمل بدنسازی بهعنوان ابزاری برای افزایش حجم و توان شناخته میشود؛ اما برخی از آنها قادرند چربیهای انباشته شده بدن را از بین ببرند. پروتئین وی ضمن مهار احساس گرسنگی و با حفظ بافتهای عضلانی، کالریهای اضافی را از طریق متابولیسم میسوزاند. این ویژگی باعث شده تا پروتئین وی از یک محصول صرف ورزشی، به استراتژی برای چربیسوزی و کاهش وزن تبدیل شود. البته زمان و نحوه مصرف پروتئین وی برای لاغری با دورههای دیگر تفاوت دارد. بههمین دلیل در این فرصت قصد داریم ببینیم که چگونه پروتئین وی باعث چربیسوزی میشود و چه زمانی باید مصرف گردد تا تاثیرات آن بهحداکثر برسد.
راهنمای کامل مصرف مکملها در دوران رژیم لاغری | از پروتئین وی تا کراتین را اینجا ببینید.
مکمل بدنسازی وی چگونه باعث چربیسوزی و کاهش وزن میشود؟
پروتئین وی، عصارهای خالص از مواد مغذی بوده که از فرایند تولید پنیر بهدست میآید. این ماده حاوی تمام 9 آمینو اسید ضروری است که بدن بهتنهایی قادر به تولید آنها نیست. ما در مورد یک ماده غذایی با ارزش بیولوژیکی بسیار بالا صحبت میکنیم که سرعت جذب شگفتانگیزی دارد. از این رو بهمحض وارد شدن به جریان خون، سیگنالهای سیری را به مغز مخابره میکند. علاوه بر این پروتئین وی با تحریک هورمون کولهسیستوکینین، اشتهای کاذب را سرکوب و مانع از پرخوریهای عصبی میشود.
نتایج تحقیقات مختلف نشان دادهاند که جایگزینی بخشی از کالری روزانه با مکمل بدنسازی پروتئینی میتواند بهطور قابلتوجهی سرعت کاهش توده چربی را افزایش دهد. پروتئین وی در انواع مختلفی تولید میشود که هر کدام ویژگیهای خاص خود را دارند. در این بین پروتئین ایزوله بهدلیل خلوص بسیار بالا، حذف کامل چربی و لاکتوز، گزینه ایدهآلی برای کاهش وزن و لاغری سریع است. وی از طریق مکانیسمهای مختلفی به شما در رسیدن به وزن ایدهآلتان کمک میکند.
- افزایش ترموژنز: بدن برای هضم و جذب پروتئین وی، انرژی بسیار بیشتری نسبت به چربیها یا مواد حاوی کربوهیدرات صرف میکند. به این معنا که صرفا با مصرف پروتئین وی، متابولیسم بدنتان افزایش خواهد یافت.
- کنترل هورمونهای گرسنگی: پروتئین وی با افزایش ترشح هورمونهای سرکوبکننده اشتها PYY و GLP−1، سطح هورمون گرسنگی (گرلین) را کاهش میدهد. در نتیجه برای مدت بیشتری احساس سیری میکنید.
- حفظ توده عضلانی: کاهش وزن به هر روش یا تکنیکی، با خطر از دست دادن عضلات بهجای چربی همراه است. این در حالیست که پروتئین وی با فراهم کردن سطح بالایی از بی سی ای ای (BCAA)، بافت عضلانی را حفظ میکند. علاوه بر این هرچه عضله بیشتری داشته باشید، نرخ متابولیسم پایه بالاتر خواهد بود.
- تثبیت قند خون: پروتئین بدنسازی حساسیت به انسولین را بهبود میبخشد. ثبات سطح قند خون مانع از هوسهای ناگهانی برای شیرینیجات شده و اجازه میدهد بدن بهراحتی از ذخایر چربی خود بهعنوان سوخت استفاده کند.
روش مصرف پروتئین وی برای لاغری
در مطالعات بالینی، شرکتکنندگان با مصرف روزانه مقدار مشخصی از مکمل بدنسازی وی، بهطور میانگین کاهش چربی بیشتری را نسبت به گروههای دیگر تجربه کردند. این موضوع نشاندهنده خواص بیولوژیکی قوی این مکمل در تنظیم متابولیسم پایه است. بر همین اساس دانستن نحوه مصرف پروتئین وی برای لاغری میتواند تفاوت میان یک رژیم خستهکننده و یک تغییر سبک زندگی موفق را رقم بزند.
مصرف پروتئین وی برای کاهش چربی باید با رویکردی متفاوت از دورههای حجمدهی انجام گیرد. در واقع، این مکمل بدنسازی میتواند جایگزینی برای میانوعدههای پرکالری باشد. ترکیب یک اسکوپ پروتئین با آب یا اسموتی سبز، نهتنها کالری کمی دارد، بلکه بهدلیل چگالی بالای مواد مغذی، سیگنالهای سیری قدرتمندی را به مغز ارسال میکند. نکته مهم این است که نباید پروتئین وی را جایگزین تمام وعدههای غذایی کنید؛ بلکه باید در کنار منابع غنی از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی قرار گیرد. علاوه بر این مکمل بدنسازی وقتی بهدرستی با تمرینات ورزشی ترکیب شود، معجزه میکند. مکمل پروتئینی اگر بهصورت خودسرانه و بیش از حد مصرف شود، نتیجه عکس داده و کالری مازاد آن، منجر به افزایش وزن خواهد شد.
نحوه مصرف پروتئین وی برای لاغری بر اساس جنسیت و سطح فعالیت متفاوت است.
- خانمها: مصرف روزانه ۳۰ گرم (یک اسکوپ) برای تامین نیازهای ترمیمی و کنترل اشتها کفایت میکند.
- آقایان: میتوانند تا ۶۰ گرم (دو اسکوپ) را در وعدههای مختلف، مصرف نمایند.
- توصیه میکنیم میزان کل پروتئین دریافتی (غذا+مکمل) را بین ۱.۲ تا ۲ گرم بهازای هر کیلوگرم وزن بدن محاسبه کنید تا بدن در فاز چربیسوزی باقی بماند.
مکمل بدنسازی وی را میتوانید به اشکال متنوعی در رژیم غذایی خود بگنجانید تا دچار یکنواختی نشوید. سادهترین روش مصرف پروتئین وی برای لاغری، ترکیب آن با آب یا شیر بدون چربی است. برای تنوع میتوانید آن را به ماست یونانی، اوتمیل صبحانه یا حتی پنکیکهای رژیمی اضافه کنید. مصرف وی با کراتین، گینر، گلوتامین و آرژنین امکانپذیر بوده، اما اولویت اول در چربیسوزی، حفظ تراز مثبت پروتئین است.
بهترین زمان مصرف پروتئین وی برای لاغری
استراتژی زمان مصرف پروتئین وی برای لاغری، باید بهگونهای باشد تا از وارد شدن بدن بهحالت تخریب عضلانی (کاتابولیک) جلوگیری کند.
صبح ناشتا
در این زمان بدن پس از چندین ساعت استراحت، بهشدت تشنه مواد مغذی است. مصرف مکمل بدنسازی وی در ابتدای روز سطح اسیدهای آمینه خون را بالا برده و متابولیسم را بیدار میکند. علاوه بر این با ایجاد حس سیری کاذب، میل به مصرف کربوهیدراتهای ساده و صبحانههای پرکالری را کاهش میدهد.
قبل از تمرین
چنانچه 30 تا ۶۰ دقیقه پیش از شروع تمرین، مکمل بدنسازی وی را مصرف کنید، آمینو اسیدهای مورد نیاز عضلات را دریافت خواهید کرد. با این کار انرژی لازم برای انجام تمرینات پرفشار فراهم شده و از بروز خستگی زودرس جلوگیری خواهد شد.
بعد از تمرین
بلافاصله یا ۳۰ دقیقه پس از تمرین، بدن بیشترین جذب پروتئین را دارد. مصرف پروتئین وی برای کاهش چربی در این بازه، ترمیم بافتهای آسیبدیده را تسریع کرده و با حفظ توده عضلانی، نرخ سوختوساز بدن را بالا نگه میدارد.
بین وعدههای غذایی
شیکهای رژیمی حاوی پروتئین وی، بهترین میان وعده برای مدیریت اشتها و جلوگیری از افت قند خون هستند.
قبل از خواب
مصرف پروتئین وی پیش از رفتن به رختخواب، مانع از تخریب فیبرهای عضلانی در طول شب میشود. البته پروتئین کازئین بهدلیل جذب آهسته، برای وعده قبل از خواب مناسبتر است.
اگر بهدنبال خرید مکمل بدنسازی اصل از معتبرترین برندها هستید، داروخانه اینترنتی مکمل شاپ بهعنوان مرجعی تخصصی، بهترین گزینهها را در اختیارتان قرار میدهد. میتوانید با مراجعه به بخش محصولات فروشگاه، انواع پروتئین وی، ایزوله و سایر مکملهای ضروری را بررسی نموده و با اطمینان کامل از سلامت و کیفیت، خرید خود را نهایی کنید.
۷ اشتباه رایج در رژیمهای غذایی با پروتئین وی و گینر که مانع رشد میشود. کلیک کنید .
سوالات متداول
- چرا برای لاغری، پروتئین ایزوله بهتر از کنسانتره است؟
پروتئین ایزوله خلوص بالاتری داشته و تقریبا فاقد چربی، کربوهیدرات و لاکتوز است که کالری دریافتی را بهحداقل میرساند.
- آیا میتوان پروتئین وی را جایگزین وعده غذایی کرد؟
توصیه میکنیم تنها بهعنوان جایگزین میانوعده استفاده شود. برای جایگزینی کامل با وعده اصلی باید همراه با فیبر و ویتامینها مصرف گردد.
- بهترین زمان مصرف پروتئین وی برای لاغری چه ساعتی است؟
صبح ناشتا برای کنترل اشتها و بلافاصله پس از تمرین با هدف ریکاوری و حفظ متابولیسم، بهترین زمانها هستند.
- آیا میتوان پروتئین وی را با مکمل کراتین مخلوط کرد؟
بله، مصرف همزمان وی و کراتین منعی نداشته و میتواند به حفظ قدرت عضلانی در دوران کاهش وزن کمک کند.
