کدام ویتامین باعث لاغری میشود؟ | 5 ویتامین برای لاغری
امروزه بالا رفتن آمار چاقی جزو نگرانی‌های عمده در سراسر دنیا محسوب میشود؛ علت این موضوع را می‌توان در سبک زندگی کم‌تحرک افراد در قرن جاری جست‌وجو کرد. با وجود اینکه کاهش وزن بدون انجام فعالیت جسمانی، کار دشواری است، مصرف برخی ویتامین‌ها تا حد زیادی به افزایش متابولیسم و سوخت‌وساز بدن و در نهایت تسریع روند کم‌کردن وزن کمک می‌کنند. در این مطلب از مکمل شاپ قصد داریم به بررسی سوال «کدام ویتامین باعث لاغری میشود؟» بپردازیم. با صرف ۷ دقیقه زمان، متوجه خواهید شد که برای کاهش وزن به چه ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز دارید.
برای جلوگیری از افزایش وزن، ویتامین C مصرف کنید
وجود ویتامین C در صدر فهرست ویتامین‌های تاثیرگذار در لاغری، شاید کمی عجیب به‌نظر برسد. اغلب افراد ویتامین C را برای کاهش علائم سرماخوردگی و آنفولانزا می‌شناسند؛ چراکه در داروخانه‌ها قرص جوشان مولتی ویتامین خارجی و ایرانی ویتامین C را بارها و بارها برای درمان سرماخوردگی خریداری کرده‌ایم. ویتامین C در افزایش اکسیداسیون چربی‌ها تاثیر مثبتی می‌گذارد. کاهش سطح ویتامین سی مانع از کاهش وزن میشود. براساس تحقیقاتی که در دهه گذشته در آمریکا انجام گرفت، مصرف ویتامین C در طی ورزش، باعث افزایش ۳۰ درصدی متابولیسم و سوخت‌وساز بدن میشود. مصرف برخی مواد غذایی افزایش سطح ویتامین سی را در بدن تضمین می‌کند. این مواد شامل:
- میوه‌های مرکبات مثل پرتقال، گریپ‌فروت و نارنگی
- کلم بروکلی و گل کلم
- گوجه‌فرنگی
- فلفل دلمه‌ای سبز و قرمز
- اسفناج
- انواع توت‌ها
- آناناس
- طالبی
- کیوی
اگر با‌کمبود ویتامین C مواجه هستید، مصرف این غذاها به‌همراه مکمل‌های موجود بهترین راه برای بالا بردن سطح آن در بدن است. ویتامین سی محلول در آب بوده و بهتر است به‌طورمداوم دریافت شود؛ چرا که اضافی آن از بدن خارج میشود.
ویتامین‌های گروه B؛ فرایند کم شدن وزن را سرعت می‌بخشند
ویتامین گروه ب شامل B1، B2، B3، B5، B6، B7، B9 و B12 است. همه این ویتامین‌ها محلول در آب هستند و در متابولیسم بدن نقش مثبتی میگذارند. این نقش در سوخت‌وساز کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها به‌خوبی قابل مشاهده است. اگر سوخت‌وساز بدن شما پایین است، به‌دنبال نوعی از مولتی ویتامین مینرال برای لاغری باشید که حاوی ویتامین گروه ب باشد.
برای مثال ویتامین B1 برای تبدیل کربوهیدرات به‌انرژی مناسب بوده و ویتامین B12 مناسب گیاهخواران است. B12 در هیچ‌یک از محصولات گیاهی وجود ندارد؛ بنابراین گیاه‌خوارانی که قصد کاهش وزن دارند، باید نسبت به تامین این ویتامین از طریق مصرف مکمل‌ها اقدام کنند. کمبود هر یک از اعضای ویتامین‌های گروه ب خطراتی را به‌همراه دارد؛ به‌عنوان مثال کمبود ویتامین B5 باعث سردرد و بی‌قراری در خواب میشود. به‌طورکلی کمبود هر نوع ویتامین اعم از B، D و E بدن ما را با خطراتی مواجه می‌کند. در سال ۲۰۱۱ در کشور آمریکا مطالعاتی روی بزرگسالان صورت گرفت و مشخص شد افراد چاقی که اقدام به خرید قرص ویتامین d و ویتامین‌های گروه B کردند، بیشتر از باقی افراد چربی شکم از دست می‌دهند.
کلسیم؛ افزایش‌دهنده متابولیسم بدن
کلسیم چه از طریق مواد غذایی جذب بدن شود و چه از طریق مکمل‌ها، در کاهش وزن و لاغری تاثیر مثبت می‌گذارد؛ بنابراین مصرف مکمل کلسیم قسمتی از انرژی دریافتی از غذا را به گرما تبدیل می‌کند. بالا رفتن دما باعث افزایش سوخت‌وساز و متابولیسم بدن میشود.
مواد مغذی حاوی کلسیم شامل شیر و محصولات لبنی (ماست، پنیر، کشک، دوغ)، سبزیجات مانند کلم بروکلی و اسفناج، مرکبات به‌خصوص پرتقال، انجیر خشک، گردو و بادام، کنسرو ماهی‌های استخوان‌دار (ساردین، کیلکا، سالمون)، حبوبات مانند لوبیا، دانه‌ها مثل کنجد، سویا و محصولات فرآوری شده سویا با کلسیم.
مصرف منیزیم؛ یک تقلب کوچک برای کاهش وزن
منیزیم به‌دلایلی همچون تنظیم قند خون، کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب، بهبود عملکرد ورزشی و ثابت نگه‌داشتن ریتم قلب در روند لاغری و کاهش وزن تاثیرگذار است. در واقع منیزیم در تبدیل غذا به انرژی نقش پررنگی دارد. طبق بررسی‌های صورت گرفته در ایالات متحده آمریکا، مصرف منیزیم در برنامه غذایی مردم کم است. برای جبران کمبود این ماده معدنی می‌توان از طریق رژیم غذایی مناسب یا مکمل‌ها اقدام کرد.
وجود قرص منیزیم ایرانی با قیمت مناسب در کشور باعث شده است تا مردم به‌راحتی نسبت به خرید و استفاده از آن اقدام کنند. البته مصرف برخی مواد غذایی مانند آجیل، دانه، حبوبات و سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج نیز به تعادل سطح منیزیم در بدن کمک می‌کنند.
منابع غنی ویتامین E باعث لاغری میشود
ویتامین E در کاهش وزن و لاغری به‌صورت مستقیم تاثیر نمی‌گذارد؛ اما با دفع سموم و توکسین‌های بدن باعث کاهش وزن میشود. این ویتامین یک آنتی‌اکسیدان قوی است که از انباشت رادیکال‌های آزاد پیشگیری می‌کند. توکسین‌ها به‌خاطر رژیم غذایی نامناسب در اندام و بافت‌ها ایجاد شده است و سبب بروز بسیاری از فرآیندهای متابولیک و در نهایت چاقی می‌شوند. استفاده از مواد غذایی مناسب در جذب ویتامین E تاثیرگذار است. این مواد غذایی شامل:
- آجیل، مانند بادام و بادام‌زمینی
- دانه‌هایی مثل چیا، تخم آفتابگردان و تخم کتان
- میوه‌های مثل آووکادو و انبه
- روغن‌های سالم مثل روغن نارگیل و روغن زیتون
علاوه‌بر مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین E، مکمل‌ها و قرص‌ها تاثیر بسیار مثبتی در جذب این ویتامین میگذارند. ویتامین E بهترین مکمل ویتامین برای مردان و زنانی است که با‌کمبود ویتامین ای مواجه‌اند یا قصد کاهش وزن دارند.
مصرف ویتامین D؛ راز پنهان کاهش وزن
براساس پژوهش‌هایی که در کشور آمریکا صورت گرفت، مشخص شد که دریافت روزانه ۴۰۰۰ IU ویتامین D باعث کاهش وزن میشود. افرادی که دچار اضافه وزن هستند، به‌دلیل اینکه چربی سبب حبس شدن ویتامین D در بدن میشود، سطح این ویتامین کاهش می‌یابد؛ اما نمی‌توان گفت که کمبود ویتامین D باعث چاقی خواهد شد. البته کمبود این ویتامین، بدن را با مشکلات مختلفی مواجه می‌کند. اگر این سوال در ذهن شما ایجاد شده که آیا کمبود ویتامین دی خطرناک است پیشنهاد می‌کنیم این مطلب را در مجله مکمل شاپ از دست ندهید.
ویتامین D، یکی از مهم‌ترین ویتامین‌ها برای سلامت استخوان و جذب کلسیم است. خوشبختانه منبع جذب ویتامین دی از طریق خورشید صورت می‌گیرد؛ اما در دنیای پرمشغله امروز، اغلب مردم به‌مقدار کافی در معرض نور آفتاب قرار نمی‌گیرند. برخی از مواد غذایی وجود دارند که کمبود این ویتامین را در بدن جبران می‌کنند. این مواد شامل موارد زیر هستند:
- روغن کبد ماهی کاد
- ساردین
- ماهی تن
- ماهی سالمون
- زرده تخم مرغ
- شیر و ماست غنی شده
- غلات غنی شده
البته جبران مقدار مورد نیاز ویتامین D بدن از طریق خوراکی‌ها و مواد غذایی دشوار خواهد بود؛ چرا که نمی‌توان هر روز و هر شب ماهی چرب میل کرد تا میزان ویتامین دی مورد نیاز بدن جذب شود. پس بهترین روش، مصرف مکمل‌ها و ویتامین‌ها است.
لاغری با مصرف انواع ماهی؛ حاوی مقادیر غنی ویتامین D
رژیم غذایی حاوی پروتئین وی؛ راز لاغری و کاهش وزن
پروتئین وی یک منبع غنی از درشت مغذی‌ها است که بامصرف آن احساس سیری در شخص به‌وجود می‌آید. افرادی که مصرف پروتئین وی برای لاغری را در برنامه غذایی خود گنجانده‌اند، حدود ۴۰۰ تا ۵۰۰ کالری کمتر از دیگران مصرف می‌کنند. مربیان و ورزشکاران برای کاهش وزن در رژیم غذایی خود از پروتئین وی استفاده می‌کنند؛ چرا که این مکمل علاوه‌بر لاغری، باعث حفظ حجم عضلات میشود.
با مصرف مولتی‌ویتامین‌ها به تناسب اندام خود کمک کنید
مصرف ویتامین‌ها و مواد مغذی دیگر در کاهش وزن و لاغری تاثیر خوبی میگذارند. به‌یاد داشته باشید که داشتن یک رژیم غذایی مناسب همراه با ورزش و مصرف قرص‌های مکمل باعث کم شدن وزن میشود. البته زنان و افرادی که دچار بیماری‌های خاص هستند، برای مصرف انواع مکمل‌ها باید با پزشک متخصص مشورت کنند. در غیر این‌صورت همه افراد مجازند با مصرف مولتی‌ویتامین‌ها در کنار یک رژیم غذایی مناسب، کاهش وزن را تجربه کنند. در صورت بروز هرگونه سوال یا داشتن تجربه مشابه استفاده از مکمل‌ها برای لاغری، آن را با ما و کاربران عزیز دیگر به‌اشتراک بگذارید.
