پروتئین وی باعث افزایش وزن می‌شود یا کاهش وزن؟
رسیدن به وزن سالم و حفظ آن، از اهداف اصلی فیتنس و سلامت بدن است که دلیل خوبی هم دارد. شما با حفظ وزن سالم می‌توانید به سلامتی فیزیکی و روانی بدنتان کمک کنید. با داشتن وزن مناسب خطر خیلی از بیماری‌ها مانند بیماری‌های قلبی، دیابت نوع 3، سکته و خیلی مشکلات دیگر را کاهش خواهید داد. از طرفی، وزن مناسب تاثیر مثبتی نیز روی سلامت روان و شادابی شما دارد.
برای تغییر وزن، به یکسری تغییرات در رژیم غذایی‌تان نیاز دارید. این تغییرات می‌تواند خوردن یک صبحانه‌ی سالم، مصرف آجیل‌های خام به عنوان میان‌وعده، یا استفاده از پروتئین وی باشد. شاید فکر کنید که پروتئین وی فقط برای عضله‌سازی افرادیست که باشگاه می‌روند. اما، اینطور نیست. خیلی از شما می‌پرسید که پروتئین وی چاق می‌کند یا لاغر؟ درسته که پروتئین وی به عضله‌سازی کمک می‌کند، ولی این تنها فایده‌ی آن نیست. شما می‌توانید هم برای کاهش وزن و هم برای افزایش وزن، به سراغ پروتئین وی بروید. چطور؟ در ادامه به شما خواهیم گفت!
پروتئین وی چیست؟
پروتئین وی یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های پروتئینی است. خیلی از بدنسازها و یا افرادی که به سلامت خود اهمیت می‌دهند، از مکمل وی استفاده می‌کنند. چون، پروتئین یکی از مهم‌ترین درشت‌مغذی‌های مورد نیاز بدن ماست. مکمل‌های پروتئینی معمولا به شکل پودر در دسترسند. به همین دلیل می‌توانید خیلی راحت آنها را به نوشیدنی‌های خود اضافه کرده و پروتئین دریافتی روزانه‌تان را افزایش دهید.
- بیشتر بخوانید: مصرف پروتئین وی برای بانوان
وی، در واقع محصول جانبی شیرست که در حین فرآیند تولید پنیر در قسمت مایع به جا می‌ماند. پروتئین وی را به عنوان یک پروتئین با کیفیت بالا می‌شناسیم. چون تمام 20 اسیدآمینه‌ی مورد نیاز بدن را دارد. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف منظم پروتئین وی می‌تواند به افزایش حجم عضلاتتان کمک کند. از طرفی باعث کاهش چربی بدنتان نیز می‌شود. همانطور که در بالا گفتیم، پروتئین وی هم برای کاهش وزن مفیدست و هم افزایش وزن. اما، این مسئله به نحوه مصرف آن بستگی دارد. ولی آیا می‌توانید به فواید پروتئین وی برای کاهش وزن تکیه کنید؟
مطالعات به ما می‌گویند که افزایش دریافت پروتئین روزانه تاثیر زیادی روی وزن بدن دارد. چون، یکی از درشت‌مغذی‌های سیر کننده است. اما، آیا پروتئین وی انتخاب خوبیست؟ بله، پروتئین وی مطمئنا یکی از بهترین پودرهای پروتئینی برای اضافه شدن به رژیم غذایی شماست. مخصوصا اگر گیاه‌خوارید. چون رژیم گیاه‌خواری باعث می‌شود که پروتئین کافی را از غذاها دریافت نکنید. اینجاست که پروتئین وی به کمکتان می‌آید و خیلی از فوایدش را برایتان می‌آورد.
- داروخانه: برای خرید وی اورجینال به داروخانه آنلاین مکمل شاپ مراجعه کنید.
فواید پروتئین وی
وی، یک منبع خیلی خوب برای دریافت پروتئین است و هضم راحتی نیز دارد. دلیل محبوبیت پروتئین وی نیز همین است. مطالعات زیادی اثرات مصرف پروتئین وی را بررسی کرده‌اند. تعدادی نشان داده‌اند که وی در مقابله با کلسترول و کنترل فشار خون و بیماری‌های قلبی و عروقی موثرست. پروتئین وی در افزایش توده‌ی عضلات بدون چربی و ترمیم عضلات بعد از تمرین کمکتان می‌کند. همچنین، می‌توانید از آن به عنوان یک منبع اضافه برای دریافت پروتئین روزانه و افزایش کالری استفاده کنید. با این کار از مصرف پروتئین وی برای افزایش وزن سود خواهید برد.
- بیشتر بخوانید: پروتئین وی را با چه مکملی مصرف کنیم؟
یکی دیگر از فواید، تاثیر پروتئین وی برای کاهش وزن است. پروتئین وی کمک می‌کند تا احساس سیری کرده و در نتیجه کالری کمتری مصرف کنید. اما، آیا پروتئین وی بدون تمرین کردن می‌تواند باعث کاهش وزن شما شود؟ طبق نظر متخصصان تغذیه، غذاها 60% مسیر کاهش وزن هستند و تمرین کردن 40% آن. پس، برای وزن کم کردن باید حواستان به هر دو فاکتور باشد. همچنین، باید بدانید که پروتئین وی، مقداری لاکتوز دارد. به همین دلیل، اگر به عدم تحمل لاکتوز مبتلایید، پیشنهاد می‌کنیم از انواع پروتئین وی ایزوله استفاده کنید.
- داروخانه: برای خرید پروتئین وی ایزوله به داروخانه آنلاین مکمل شاپ مراجعه کنید.
نقش پروتئین وی در کنترل وزن
چرا می‌گوییم پروتئین وی هم می‌تواند باعث افزایش وزنتان شود هم کاهش آن؟ چون، برای تغییر دادن وزن، باید تعداد کالری‌های دریافتی‌تان را کنترل کنید. نه اینکه فقط پروتئین وی را به تغذیه‌ی روزانه اضافه کنید. برای افزایش وزن باید کالری‌های روزانه را افزایش دهید. مثلا، اگر روزانه 500-250 کالری بیشتر از چیزی که می‌سوزانید، دریافت کنید، وزنتان 1-0.5 پوند در هفته افزایش پیدا می‌کند. برعکس، اگر کالری روزانه را 1000-500 تا کاهش دهید، کاهش وزن 2-1 پوندی را در هفته خواهید داشت.
پروتئین وی به عنوان یک منبع کالری برایتان عمل می‌کند. بنابراین، می‌توانید کالری‌های اضافه مورد نیاز برای افزایش وزن را از طریق آن دریافت کنید. از طرفی، می‌توانید کالری‌اش را محاسبه کرده و پروتئین وی را در رژیم کم کالری خود جای دهید. در این صورت به کاهش وزنتان کمک می‌کند. اینکه هر وعده پروتئین وی چند کالری دارد، به نوع پروتئینی وی شما بستگی دارد.
- بیشتر بخوانید: طریقه مصرف پروتئین وی
انواع پروتئین وی ایزوله و کنسانتره نیز تعداد کالری متفاوتی دارند. روی پروتئین وی ایزوله فرآوری‌های بیشتری انجام شده است. به همین دلیل، کربوهیدرات و چربی بیشتری از آن حذف شده و هر اسکوپش پروتئین زیادی دارد. از طرفی، به ازای هر گرم پروتئین وی کالری کمتری دریافت می‌کنید. اما، کنسانتره، کربوهیدرات و چربی بیشتری دارد.
پس، اگر پروتئین وی را برای افزایش کالری و بالا بردن وزنتان می‌خواهید، کنسانتره بهترین پروتئین وی برای افزایش وزن است. با این حال، اگر می‌خواهید وزن کم کنید، یک پروتئین وی ایزوله به دلیل داشتن کالری کمتر، برایتان بهترست. اگر از نوشیدنی‌های پروتئینی آماده استفاده می‌کنید، حواستان به سایر ترکیبات پرکالری آنها باشد. برای محدود کردن کالری‌های دریافتی‌تان، حتما برچسب محصول را بخوانید و کالری آن را چک کنید.
- بیشتر بخوانید: آیا پروتئین وی می‌تواند سبب بروز آکنه شود؟
- بیشتر بخوانید: ارتباط پروتئین وی و ریزش مو
پروتئین وی برای کاهش وزن
اگر می‌خواهید از اضافه وزن جلوگیری کرده یا وزنتان را کم کنید، مصرف پروتئین وی بیشتر، کمک خوبیست. چرا؟ چون پروتئین وی باعث ایجاد احساس سیری می‌شود. یعنی با مصرف آن می‌توانید مدت طولانی‌تری سیر بمانید و در نتیجه کالری کمتری مصرف کنید. طبق مطالعات، پروتئین وی سطح تعدادی از هورمون‌ها را در خونتان بالا می‌برد. این هورمون‌ها، با احساس سیری ارتباط دارند. پروتئین وی متابولیسم شما را نیز افزایش می‌دهد.
یکی از مشکلات کاهش وزن اینست که می‌تواند باعث از بین رفتن بافت عضلات شود. به همین دلیل، اگر می‌خواهید وزن کم کنید، مصرف پروتئین وی را به شدت توصیه می‌کنیم. با استفاده از پروتئین وی توده‌ی عضلات بدون چربی را در حین کاهش وزن حفظ خواهید کرد. مطالعات مصرف مکمل پروتئین و مکمل کربوهیدرات را برای افرادی دارای محدودیت کالری بررسی کرده‌اند. بر اساس نتایج، پروتئین وی در مقایسه با کربوهیدرات باعث حفظ بیشتر توده‌ی عضلات می‌شود.
- داروخانه: برای خرید و اطلاع از قیمت پروتئین وی برای لاغری به داروخانه آنلاین مکمل شاپ مراجعه کنید.
آیا پروتئین وی می‌تواند چربی شکمی را کاهش دهد؟
بله، مطالعات نشان داده‌اند که مصرف پروتئین مستقیما روی چربی‌های شکمی تاثیر می‌گذارد. مخصوصا اگر آن را در کنار تمرینات قدرتی استفاده کنید. پروتئین وی باعث می‌شود سیر بمانید و میل شما به خوردن وعده‌های غذایی سنگین یا میان‌وعده‌ها را سرکوب می‌کند. در نتیجه، در طول روز کالری کمتری مصرف می‌کنید. از طرفی، اکثر پودرهای پروتئینی کالری کمی دارند. یک اسکوپ پروتئین، تقریبا حاوی 100 کالری و چربی و کربوهیدرات کمیست. البته به نوع پودر پروتئین شما هم بستگی دارد. ولی همین ویژگی، پروتئین وی را به گزینه مناسبی برای مصرف به عنوان جایگزین غذا و میان‌وعده‌ها تبدیل می‌کند.
- بیشتر بخوانید: نحوه محاسبه پروتئین مورد نیاز
وی کنسانتره برای کاهش وزن بهترست یا ایزوله؟
وی کنسانتره و ایزوله فواید یکسانی برایتان دارند. تنها تفاوت آنها به پردازش بیشتر پروتئین وی ایزوله برمی‌گردد. این پردازش، وی ایزوله را به پروتئین خالص‌تر تبدیل کرده و درصد زیادی پروتئین دارد، تقریبا 90%. اما، پروتئین وی کنسانتره، حاوی کربوهیدرات و چربی بیشتریست. به همین دلیل، وقتی صحبت از کاهش وزن می‌شود، پروتئین وی ایزوله انتخاب بهتریست. چون، پروتئین بیشتر و کالری کمتری دارد. با این حال، وی کنسانتره ارزان‌ترست. اگر توانایی خرید وی ایزوله را دارید، پیشنهاد می‌کنیم آن را انتخاب کنید. پروتئین وی ایزوله، بهترین پروتئین وی برای لاغری است.
مصرف پروتئین وی بدون ورزش برای کاهش وزن
اکثر افراد می‌توانند پروتئین مورد نیازشان را از طریق غذاها دریافت کنند. پس، مصرف پروتئین وی بدون ورزش، چندان لزومی ندارد. حتی می‌تواند کالری بیشتری را به رژیم غذایی‌تان اضافه کند و کاهش وزن را سخت‌تر. باید بدانید که کلید کاهش وزن اینست که کالری بیشتری نسبت به چیزی که دریافت می‌کنید، بسوزانید. پس، افزایش پروتئین دریافتی بدون بیشتر کردن فعالیت فیزیکی، برایتان خیلی مفید نخواهد بود. البته، برای استفاده از پروتئین وی مجبور نیستید که ورزش کنید. اما، اگر همه‌ی فواید مکمل پروتئین‌تان را می‌خواهید به تمرین کردن هم نیاز دارید.
آیا می‌توان شیک پروتئین را جایگزین وعده‌ی غذایی کرد؟
جایگزین کردن یک وعده‌ی غذایی با شیک پروتئین وی هیچ اشکالی ندارد. فقط باید اعتدال را رعایت کنید. یعنی شما هنوز هم به غذاهای کامل برای دریافت موادمغذی و حتی پروتئین نیاز دارید. پودر پروتئین نباید تنها منبع شما برای تامین پروتئین باشد. پودر پروتئین وی، یک مکمل است، پس مثل یک مکمل با آن رفتار کنید. اگر می‌خواهید شیک پروتئین را جایگزین غذا کنید، فقط برای یک وعده در روز این کار را بکنید.
آیا در حین کاهش وزن، استفاده از شیک پروتئین به عنوان صبحانه ایده‌ی خوبیست؟
اگر قرارست بین صبحانه نخوردن و نوشیدن شیک پروتئین یک گزینه را انتخاب کنید، پیشنهاد ما پروتئین است. همه می‌دانیم که صبحانه مهم‌ترین وعده‌ی غذایی در طول روزست. اما، آیا می‌دانید که خوردن یک صبحانه‌ی سالم در کاهش وزن نیز کمکتان می‌کند؟! صبحانه خوردن باعث شروع متابولیسم، افزایش انرژی و تقویت توان مغزتان می‌شود.
خوردن یک وعده‌ی غنی از پروتئین یک فایده‌ی اضافه هم دارد و باعث احساس سیری‌تان در روز می‌شود. در نتیجه، هوس خوردن میان‌وعده‌ها و یا وعده‌های غذایی ناسالم کاهش می‌یابد. از طرفی، افرادی که صبحانه می‌خورند، در طول روز از نظر فیزیکی فعال‌ترند. چون انرژی بیشتری دارند. یکی از بزرگ‌ترین فواید پودر پروتئین اینست که راحت آماده و مصرف می‌شود. پس، اگر وقت کافی برای آماده کردن صبحانه را ندارید، شیک پروتئین را جایگزین کنید.
بهترین زمان مصرف پروتئین وی برای کاهش وزن
یک زمان خاص برای مصرف پروتئین وجود ندارد. بلکه شما می‌توانید در چندین زمان از آن استفاده کنید، مخصوصا اگر هدفتان کاهش وزن است. اگر می‌خواهید غذای کمتری بخورید، شیک پروتئین را قبل از غذا یا به جای غذا مصرف کنید. این کار کمک می‌کند تا کمتر احساس گرسنگی کنید و در نتیجه غذای کمتری هم بخورید. حتی می‌توانید پروتئین را عصرها مصرف کنید تا دیگر به سراغ میان‌وعده‌های ناسالم نروید. پروتئین را می‌توانید بعد از تمرین هم استفاده کنید. با این کار، موادمغذی لازم برای رشد و ترمیم عضلاتتان را در اختیار آنها قرار می‌دهید.
- بیشتر بخوانید: آیا مصرف پروتئین وی به نوجوانان توصیه می‌شود؟
فواید پروتئین وی برای افزایش وزن
پروتئین وی به عنوان بخشی از رژیم افزایش وزن نیز می‌تواند برایتان مفید باشد. فقط کافیست شیک پروتئین وی را به رژیم معمولی که دارید، اضافه کنید. یک شیک پروتئین وی با 250 کالری در کنار رژیمی که دارید، کالری دریافتی‌تان را بالا می‌برد. بیشتر شدن کالری دریافتی نسبت به چیزی که بدن می‌سوزاند، راز افزایش وزن است. با دریافت 250 کالری از پروتئین وی می‌توانید در هفته نیم پوند وزن اضافه کنید.
- بیشتر بخوانید: بهترین غذاها برای افزایش وزن
پیشنهاد می‌کنیم که از پروتئین وی در کنار تمرینات قدرتی استفاده کنید. با این کار به افزایش حجم و اضافه شدن عضلات بدون چربی نیز کمک خواهید کرد. پروتئین وی یک منبع پروتئینی ایده‌آل برای ریکاوری بعد از تمرین است. چون هم پروتئین‌های با کیفیتی دارد و هم دسترسی زیستی بالایی. یعنی با مصرف وی بعد از تمرینات قدرتی سخت، موادمغذی لازم برای رشد عضلات را در اختیارشان قرار می‌دهید. در نتیجه، به اضافه شدن توده‌ی عضلات بدون چربی کمک می‌کنید. برای انتخاب بهترین پروتئین وی، حتما برچسب محصول را چک کنید. مکملی خوبست که در هر وعده 3 گرم لوسین را برایتان فراهم کند. به لوسین برای شروع فرآیند عضله‌سازی نیاز دارید.
- بیشتر بخوانید: پروتئین وی در چه غذاهایی وجود دارد؟
وقتی می‌خواهید مکمل بخرید، به مواد تشکیل دهنده‌ی آن نیز توجه کنید. پودر پروتئین مناسب باید فاقد رنگ‌های مصنوعی، طعم‌دهنده‌ها، قند افزودنی و یا شیرین کننده‌های مصنوعی باشد. از طرفی، برای آماده کردن شیک پروتئین‌تان، حتما آن را با ترکیبات تازه و تمیز مخلوط کنید. اگر قصد کاهش وزن دارید، پودر پروتئین کم‌کالری را تهیه و آن را با آب یا آب‌میوه‌های کم‌کالری حل کنید. در مقابل، اگر هدفتان افزایش وزن است، پودر پروتئین با کالری بیشتر را بخرید و آن را با شیر مخلوط کنید. یک راه‌حل برای افزایش بیشتر کالری، اضافه کردن 2 فنجان توت، و یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی است. با این کار، کالری شیک پروتئین‌تان می‌تواند به 662 نیز برسد.
اینکه چه چیزهایی به شیک پروتئین اضافه کنید، به سلیقه‌ی شما بستگی دارد. می‌توانید از انواع میوه‌ها، سبزیجات برگ‌دار یا مایعاتی مثل شیر بادام و چای سبز به جای شیر و آب استفاده کنید. فقط، حواستان به مقدار کالری پروتئین وی باشد و آن را برنامه غذایی که برای افزایش یا کاهش وزن چیده‌اید، تنظیم کنید.
- بیشتر بخوانید: مصرف پروتئین وی با شیر در مقابل آب
جمع‌بندی
بعضی از شما پروتئین وی را به عنوان کمکی برای کاهش وزن می‌شناسید. برخی نیز آن را یک ابزار مفید برای افزایش وزن می‌دانید. پروتئین وی، نمی‌تواند به تنهایی باعث افزایش یا کاهش وزنتان شود. بلکه این کالری کل دریافتی شماست که نتیجه را مشخص می‌کند. اگر از پروتئین وی در کنار یک رژیم کم‌کالری و تمرینات قدرتی استفاده کنید، برای کاهش وزنتان مفیدست. پروتئین وی، باعث می‌شود بیشتر احساس سیری کنید و کمتر به سراغ میان‌وعده‌های ناسالم یا غذاهای سنگین بروید. از طرفی، از تحلیل رفتن عضلاتتان در حین کاهش وزن جلوگیری می‌کند.
از پروتئین وی برای افزایش وزن هم می‌توانید استفاده کنید. در واقع، شما با اضافه کردن پروتئین به سایر کالری‌های مصرفی، آنها را افزایش می‌دهید. حتما می‌دانید که کلید افزایش وزن، مصرف کالری بیشتر نسبت به آنچه بدن می‌سوزاند، است. خب، این همان کاریست که شما با اضافه کردن پروتئین وی انجام می‌دهید. حتی می‌توانید با اضافه کردن ترکیباتی مثل شیر، کره بادام‌زمینی و یا برخی میوه‌ها، کالری آن را بیشتر هم بکنید. نقش پروتئین وی در افزایش و یا کاهش وزن، به رژیم غذایی و فعالیت فیزیکی شما بستگی دارد. اگر به دنبال بهترین مکمل برای افزایش وزن هستید، پیشنهاد ما مکمل گینرست.
خواندن مطالب زیر هم می‌تواند برایتان مفید باشد:
