چگونه مکمل بدنسازی خانگی بسازیم؟
همه بدنسازان از پودرهای مکمل استفاده می‌کنند. مکمل‌ها به‌دلیل جبران کمبود ویتامین و پروتئین در ورزش و به‌ویژه بدنسازی تاثیر مثبتی دارند. راحت‌ترین روش خرید مکمل از داروخانه‌های معتبر است. بااین‌وجود شما می‌توانید انواع مکمل‌ها را در خانه بسازید. البته ساخت مکمل‌ها باتوجه‌به اینکه سخت است، اما غیر ممکن نیست. برای این کار نیاز به دستورالعمل مطمئنی دارید که مقادیر لازم به‌طور دقیق در آن ذکر شده باشد. در ادامه این مطلب چند نمونه از بهترین مکمل بدنسازی خانگی را به شما عزیزان معرفی می‌کنیم.
شیر و سرکه؛ اصلی‌ترین ماده ساخت مکمل پروتئین کازئین در خانه
برای تهیه این مکمل می‌توانید از شیرهایی با درصد چربی متفاوت، بسته به نیاز روزانه و مشورت با پزشک استفاده کنید. ابتدا شیر را داخل یک ماهیتابه بریزید. پس از گرم شدن آرام آرام شیر را هم بزنید و سرکه را به آن بیفزایید. پس از گذشت دقایقی، تکه‌های کازئین روی شیر پدیدار می‌شوند. در مرحله بعد با استفاده از یک فیلتر قهوه کاغذی تمیز محلول شیر و سرکه را از هم جدا کنید. با این کار کازئین داخل فیلتر می‌ماند و شیر از فیلتر عبور می‌کند.
اگر می‌خواهید کازئین از حالت مایع به شکل پودر تبدیل شود، آن را داخل یک مخلوط‌کن بریزید و با مقداری آب ترکیب کنید. (مقدار آب به میزان کازئین بستگی دارد.) سپس بار دیگر ترکیب را از داخل فیلتر قهوه عبور دهید. حال باید مکمل بدست آمده را در جای گرم بگذارید تا خشک شود. پس از گذشت ۷۲ ساعت، کازئین خشک شده را بکوبید یا رنده کنید تا به شکل پودر در بیاید. نیاز به مصرف پروتئین برای بدنسازانی که بیشتر تمرین‌های قدرتی انجام می‌دهند، بیشتر است. شما می‌توانید انواع پروتئین‌ها را بدون دغدغه به‌صورت آماده خریداری کنید. برای اطلاع از قیمت پروتئین به بخش فروشگاهی مکمل شاپ مراجعه کنید.
کنف؛ ترکیب مهم برای اینکه مکمل گیاهی خانگی بسازید
اگر جزو آن دسته ورزشکارانی هستید که به مصرف پروتئین‌های حیوانی علاقه ندارید، مکمل‌های گیاهی بسازید. این محصولات از مواد طبیعی ساخته می‌شوند و به‌همین خاطر پروتئین‌های گیاهی دارند. برای تهیه مکمل گیاهی خانگی به مواد زیر نیاز خواهید داشت:
- یک فنجان پروتئین کنف
- نصف قاشق چای‌خوری استویا (شیرین کننده بدون کالری)
- ۴ قاشق چای‌خوری پودر وانیل
- نصف قاشق چای‌خوری جلبک کلرلا
- یک فنجان بذر کتان
- نصف فنجان خرنوب
- نصف فنجان کاکائو
- یک چهارم فنجان گیاه ماکا (جزو خانواده بروکلی)
برای تهیه یک مکمل گیاهی در خانه ابتدا همه موارد بالا را با مخلوط‌کن، به‌صورت پودر درآورید. ماده بدست آمده را داخل ظرف دربسته بریزید و در فریزر نگهداری کنید. هر وعده استفاده از این پودر گیاهی ۲۷۵ کالری خواهد بود. در این مقدار ۹ گرم فیبر، ۲۲ گرم کربوهیدرات، ۶ گرم شکر، ۱۲ گرم پروتئین و ۱۶ گرم چربی وجود دارد. همچنین شما می‌توانید در کنار مصرف این مکمل دست‌ساز، برای افزایش سطح پروتئین و متابولیسم در بدن از مکمل‌های آماده کراتین استفاده کنید. خوشبختانه کراتین بدنسازی قیمت مناسبی دارد و به‌راحتی می‌توان نسبت به خرید آن اقدام کرد.
ترکیب آرد جو دوسر با پودر مغزها؛ ساده‌ترین روش ساخت مکمل گینر خانگی
گینر یکی از مکمل‌های سالم و پرکالری برای افزایش وزن و عضله‌سازی است که می‌توان آن را در منزل و با مواد طبیعی ساخت. به منظور اطلاع از طریقه مصرف نیز با مربی خود مشورت کنید. برای تهیه این مکمل خانگی به موادی همچون آرد جو دوسر، پودر بادام درختی، پودر کره بادام‌زمینی، کاکائو خالص و پودر پروتئین موردنظر مانند وی پگاه دارید. همه این مواد را به‌صورت پودر درآورید و با آب یا شیر حل کنید.
مکمل گینر برای دریافت کالری پروتئین و کربوهیدرات گزینه بسیار مناسبی است. توجه داشته باشید که نسبت مصرف این ترکیب به هدف و نظر مربی شما بستگی دارد. به‌عنوان مثال هر کدام از مواد گفته شده را به مقدار ۲ قاشق غذاخوری با شیر یا آب ترکیب کرده و نوش جان کنید.
کره بادام زمینی و جو دوسر؛ بهترین ترکیب برای ساخت مکمل پروتئین‌دار خانگی
برای ساخت مکمل پروتئین‌دار ابتدا باید پودر کره بادام زمینی، جو دوسر و دانه کنف را به‌خوبی آسیاب کنید تا به‌صورت پودر درآید. سپس مخلوط بدست آمده را در یک ظرف در بسته داخل یخچال نگهداری کنید تا فاسد نشود. برای مصرف آن نیز پودر را در ظرف حاوی شیر بریزید تا نوش جان کنید. البته میزان پروتئین بدست آمده از این ترکیب به کیفیت شیر بستگی دارد.
اگر به‌دنبال کاهش وزن و افزایش حجم عضلات هستید، پیشنهاد می‌کنیم یک مکمل چربی‌سوز بخرید. شما می‌توانید برای اطلاع از قیمت و خرید چربی سوز به قسمت فروشگاهی مکمل شاپ مراجعه کنید.
با ترکیب دانه‌ها و مغزها پودر پروتئین گیاهی بسازید
این مکمل با دانه‌ها، حبوبات و مغزهایی ساخته می‌شود که به‌راحتی می‌توان آن‌ها را از فروشگاه تهیه کرد. برای ساخت پروتئین گیاهی به دانه چیا یک چهارم پیمانه، بادام یک چهارم پیمانه، تخم کتان یک پنجم پیمانه، دانه آفتاب‌گردان یک پنجم پیمانه، بلغور جو دوسر نصف پیمانه و تخم کدو تنبل نصف پیمانه نیاز خواهید داشت. بادام را در یک تابه تفت دهید یا آن را در دمای ۱۶۰ درجه سانیتی‌گراد به مدت ۴ تا ۵ دقیقه در فر بگذارید. تخم آفتاب‌گردان و جو دوسر را در تابه‌ای دیگر با حرارت کم تفت بدهید؛ مراقب باشید که نسوزد.
پس از سرد شدن مواد، آن‌ها را به‌صورت پودر درآورید. پودر را داخل ظرف در بسته بریزید. حالا می‌توانید پودر را به انواع نوشیدنی‌های دلخواه اضافه کرده و نوش جان کنید. این پودر برای کسانی‌که به لاکتوز شیر حساسیت دارند نیز مناسب است. اگر در برنامه غذایی به کربوهیدرات نیز احتیاج داشتید، با تهیه گینر می‌توانید این ماده را تامین کنید. گینرها حاوی ۲۰ درصد پروتئین و ۸۰ درصد کربوهیدرات هستند که به افزایش حجم عضلات کمک خواهند کرد. شما عزیزان می‌توانید در بخش فروشگاهی مکمل شاپ قیمت گینر اصل آمریکایی یا انواع دیگر آن را مشاهده کنید.
شیر خشک و جو دوسر؛ قوی‌ترین مکمل خانگی عضله‌ساز
یکی از بهترین مکمل‌های خانگی برای عضله‌سازی، ترکیب شیر خشک و جو دوسر است. برای تهیه این پودر ۳ پیمانه شیر خشک را با یک پیمانه جو دوسر، یک پیمانه بادام و درصورت تمایل شیرین کننده را به آن اضافه کنید. همه مواد نام برده را در مخلوط‌کن بریزید و پس از آن که به شکل پودر درآمد آن را داخل یخچال نگه‌دارید. ماندگاری این ترکیب در یخچال تا دو هفته است. مکمل خانگی شیر خشک یکی از بهترین مکمل قبل تمرین است که می‌توان آن را با انواع نوشیدنی‌ها میل کرد. همچنین افزودن میوه‌ها باعث خوشمزه‌تر شدن مکمل خانگی شما خواهد شد.
ترکیب انواع دانه‌ها؛ بهترین مکمل خانگی افزایش متابولیسم بدن
مکمل خانگی وجود دارد که در کنار اولین وعده غذایی می‌تواند بهترین صبحانه برای بدنسازان را بسازد. هر یک از مواد پسته، گردو، بادام، لوبیا سویا، بادام‌زمینی، جو دوسر، دانه کتان، دانه چیا، تخمه کتان و شیر خشک را به نسبت یک چهارم پیمانه در نظر بگیرید. ابتدا بادام، پسته و بادام‌زمینی را به‌مدت ۲ تا ۳ دقیقه روی گاز حرارت دهید. سپس دانه کتان را به مدت ۱ دقیقه تفت دهید.
حالا دانه چیا، جو دوسر و کدو تنبل را به‌مدت ۲ تا ۳ دقیقه روی حرارت بگذارید. پس از سرد شدن همه مواد، آن‌ها را آسیاب کنید تا پودر یک‌دست حاصل شود. با الک کردن مواد، پودر شما آماده است.
برای ساختن مکمل‌های خانگی با مربی مشورت کنید
در این مطلب درباره بهترین مکمل بدنسازی خانگی صحبت کردیم. توجه داشته باشید که مصرف مکمل‌های خانگی تا حد زیادی به بدنسازان کمک می‌کند. با‌این‌حال اگر مقدار مواد هر یک از این مکمل‌ها کمی بالا و پایین شود، نتیجه دلخواه را نخواهد داشت. به‌همین خاطر بهتر است مکمل‌های آماده را تهیه و مصرف کنید. خوشبختانه مکمل‌ها در بالاترین تنوع محصول و قیمت در داروخانه‌های معتبری همچون مکمل شاپ وجود دارد. شما عزیزان می‌توانید برای مشاهده انواع مکمل‌های بدنسازی به بخش فروشگاهی مراجعه کنید. اگر شما هم تجربه‌ای درباره استفاده از مکمل‌های خانگی داشته‌اید، آن را با ما و کاربران عزیز دیگر به‌اشتراک بگذارید.
