آیا پروتئین وی ایزوله به لاغری و کاهش وزن کمک می کند؟

 کاهش وزن، همواره یکی از چالش‌برانگیزترین بخش‌های تناسب اندام و فیتنس بوده است. برای این منظور رژیم غذایی، تمرینات ورزشی و مکمل‌ها نقش بسزایی بر عهده دارند. پروتئین ایزوله یکی از پرکاربردترین مکمل‌ها است که علاوه بر افزایش حجم عضلانی، موجب کاهش وزن با چربی‌سوزی می‌شود. پروتئین وی با تنظیم متابولیسم، حس سیری را افزایش داده و بافت عضلانی را حفظ می‌کند. مصرف پروتئین در بدنسازی حین اینکه مانع از تحلیل عضلات می‌شود، بدن را به سوزاندن هرچه بیشتر کالری وادار خواهد کرد. در این فرصت قصد داریم تاثیرات پروتئین وی ایزوله بر کاهش وزن را در سایت مکمل شاپ مورد بررسی قرار دهیم.

چگونه پروتئین، وزن را کاهش می دهد؟

یکی از سه درشت‌مغذی اصلی پروتئین است که بر ترمیم و ساخت بافت عضلانی تاثیر می‌گذارد. برخلاف تصور عامه، تنها کاربرد پروتئین بدنسازی افزایش حجم عضلات نبوده، بلکه بر اساس نتایج تحقیقات علمی، مصرف پروتئین در بدنسازی و رژیم‌های کاهش وزن، می‌تواند چربی‌سوزی را افزایش داده و به کاهش وزن کمک کند.

• ایجاد حس سیری: پروتئین وی ایزوله منبعی خالص از پروتئین با کیفیت است. این مکمل حس سیری را از طریق تاثیر بر هورمون‌های تنظیم اشتها افزایش می‌دهد. هورمون‌های پپتید YY (PYY) و گلوکاگون پپتید-۱ (GLP-1) وظیفه ارسال سیگنال‌های سیری به مغز را بر عهده دارند. وی پروتئین باعث شده که این هورمون‌ها بیشتر در بدن ترشح شوند و میل به خوردن غذا کاهش یابد. مطالعات بر روی افرادی که پروتئین وی ایزوله مصرف می‌کنند، به‌وضوح نشان داده که تمایل به مصرف کالری در طول روز به‌میزان قابل‌توجهی کمتر می‌شود.
• حفظ توده عضلانی: یکی از عوارض ناخوشایند رژیم‌های کاهش وزن، از دست رفتن بافت عضلانی است. در این دوران بدن به‌خاطر کاهش کالری دریافتی به‌سراغ بافت‌های عضلانی می‌رود و آن‌ها را به‌عنوان سوخت تجزیه کرده و می‌سوزاند. در نتیجه از حجم ماهیچه‌ها کاسته شده و تناسب اندام دچار افت می‌شود. مصرف پروتئین وی در کنار تمرینات ورزشی باعث شده که بدن بجای متابولیزم عضلات، از توده‌های چربی ذخیره شده استفاده کند.
• افزایش متابولیسم پایه: بافت عضلانی حتی در حالت استراحت کالری‌سوزی بالایی دارد. با از دست رفتن و کاهش توده عضلانی، متابولیسم پایه (BMR) کاهش خواهد یافت. پروتئین وی با برخورداری از پروفیل کامل آمینو اسیدی به‌ویژه اسیدهای آمینه شاخه‌دار، عضلات را تقویت می‌کند. لوسین با بهبود فرایند سنتز پروتئین عضلانی، علاوه بر حفظ ماهیچه‌ها به ترمیم و بازسازی آن‌ها کمک خواهد کرد. از آنجا که ماهیچه‌ها بخش عمده کالری دریافتی را مصرف می‌کنند، هرچه توده عضلانی بیشتر باشد، متابولیسم افزایش می‌یابد. از این رو حتی به‌هنگام خواب بدن‌تان چربی می‌سوزاند.
• افزایش ترموژنز: پروتئین وی برای هضم، جذب و متابولیسم به انرژی بیشتری نسبت به کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها نیاز دارد. رژیم‌های غذایی حاوی پروتئین می‌توانند متابولیسم را ۸۰ تا ۱۰۰ کالری در روز افزایش دهند. تلاش برای هضم پروتئین دمای بدن را افزایش داده و مانند یک مکمل چربی‌سوز قوی عمل می‌کند.

آشنایی با پروتئین وی ایزوله

پروتئین وی بر اساس فرایند تولید و میزان خلوص به انواع مختلفی تقسیم می‌شود. پروتئین وی ایزوله یکی از پیشرفته‌ترین و خالص‌ترین اشکال پودر پروتئین وی بوده که از طریق فیلتراسیون پیچیده و پیشرفته به‌دست می‌آید. این فرایند باعث شده که تا حد امکان چربی، لاکتوز و کربوهیدرات‌ها جدا شده و محصول نهایی خالص‌تر (بیش از 90 درصد) باشد.

• محتوای پروتئینی بالا: پروتئین وی ایزوله در مقایسه با کنسانتره و هیدرولیز شده، غلظت پروتئین بالاتری دارد. از این رو با مصرف آن مقادیر کمتری چربی و کربوهیدرات دریافت خواهید کرد. همچنین میزان لاکتوز در این مکمل ناچیز بوده و برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند مناسب است.
• پروفیل آمینو اسیدی کامل: پروتئین ایزوله یک منبع غنی از اسیدهای آمینه ضروری است. بدن به‌طور طبیعی قادر به تولید این آمینو اسید‌ها نیست و باید از طریق تغذیه دریافت شوند. پروتئین وی همچنین سرشار از آمینو اسیدهای شاخه‌دار به‌خصوص لوسین است. لوسین محرک اصلی فرایند سنتز پروتئین عضلانی بوده که باعث ترمیم و رشد عضلات می‌شود.
• سرعت جذب بالا: فرآوری بیشتر پروتئین وی، هضم و جذب آن را راحت‌تر و سریع‌تر می‌کند. در نتیجه به‌محض مصرف پروتئین وی ایزوله، اسیدهای آمینه وارد جریان خون شده و فرایند ترمیم و بازسازی عضلات آغاز می‌گردد. این ویژگی به‌خصوص در دوره پنجره آنابولیک اهمیتی دوچندان می‌یابد.
• تاثیر پروتئین وی ایزوله بر ریکاوری: پس از انجام تمرینات سنگین، فیبرهای عضلانی دچار آسیب‌ها و پارگی‌های میکروسکوپی می‌شوند. همانطور که پیشتر اشاره شد وی ایزوله جذب بسیار سریعی دارد. از این رو قادر است به‌سرعت بافت عضلات را ترمیم کرده و برای جلسه تمرینی بعدی آماده کند. همچنین تامین سریع اسیدهای آمینه، مانع از تجزیه عضلات (کاتابولیسم) شده و محیطی آنابولیک به‌وجود می‌آورد.

مقایسه تاثیر پروتئین وی ایزوله با سایر منابع پروتئینی بر لاغری

هر نوع پروتئینی می‌تواند چربی‌سوزی را افزایش داده و به کاهش وزن کمک کند؛ اما پروتئین وی ایزوله به‌خاطر خلوص بالا، جذب سریعی داشته و موثرتر است. همچنین این مکمل فاقد چربی و کربوهیدرات بوده که میزان کالری دریافتی را به‌حداقل می‌رساند.

• پروتئین کازئین: پروتئین کازئین سرعت جذب آهسته‌ای دارد و بیشتر برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن در طولانی مدت، به‌خصوص در حین خواب، استفاده می‌شود. این درحالیست که پروتئین ایزوله با سرعت جذب بسیار بالا باید بعد از تمرینات ورزشی مصرف گردد.
• پروتئین گیاهی: این نوع پروتئین معمولا از سویا، نخود یا برنج به‌دست می‌آید و نمی‌تواند تمامی آمینو اسیدها را مانند پروتئین وی ارائه دهد و بیشتر برای افراد گیاهخوار مناسب است.
• پروتئین ترکیبی: برخی مکمل‌های پروتئینی، ترکیبی از پروتئین وی و کازئین یا پروتئین‌های گیاهی هستند. این محصولات بر اساس فرمولاسیون پیشرفته و نوین تولید می‌شوند تا اثرات هم‌افزایی و فواید انواع پروتئین‌ها را به‌طور یکجا ارائه دهند.

3 پروتئین گیاهی برای لاغری و کاهش وزن در مکمل شاپ

خرید پروتئین وی ایزوله

خلوص بالا، پروتئین وی ایزوله را از سایر اشکال پروتئین متمایز می‌کند. از این رو بهترین گزینه برای دریافت حداکثری پروفیل آمینو اسیدها به‌شمار می‌رود. پیش از خرید پروتئین وی ایزوله باید به نکات زیر توجه کنید.

• بررسی خلوص پروتئین: بهترین پروتئین وی ایزوله، مکملی با حداقل ۹۰ درصد پروتئین خالص است. بنابراین هنگام خرید، توضیحات محصول را مطالعه کرده و از خلوص بالای آن مطمئن شوید.
• حساسیت به لاکتوز: چنانچه به لاکتوز حساسیت دارید، خرید پروتئین ایزوله بهترین گزینه برای شما خواهد بود. این نوع پروتئین وی در مقایسه با انواع دیگر فاقد لاکتوز بوده و مشکلات گوارشی را به‌حداقل می‌رساند.
• قیمت: قیمت پروتئین وی ایزوله از سایر انواع پروتئین بدنسازی ، بیشتر است. این تفاوت به‌خاطر خلوص بالاتر، استفاده از تجهیزات پیشرفته و فیلتراسیون پیچیده‌تر برای تولید، به‌وجود می‌آید. اگرچه این خلوص بالاتر باعث شده که با مصرف کمتر پروتئین وی، به نتایج دلخواه دست پیدا کنید و در طولانی‌مدت صرفه اقتصادی داشته باشد.

برای 5 مورد از ضروریترین مکمل‌های بدنسازی کلیک کنید.